鸡蛋灌饼酱
- 酱
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用料
甜面酱 | 勺 |
盐 | 克 |
海天黄豆酱 | 勺 |
花椒粉 | 勺 |
孜然粉 | 勺 |
十三香 | 勺 |
姜 | 片 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
油 | 克 |
淀粉 | 勺 |
清水 | 克 |
辣椒粉 | 勺 |
鸡蛋灌饼酱的做法
热油下锅,加入姜炒香。
依次加入甜面酱,黄豆酱,辣椒粉和上述调料,加入清水勾芡。
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用料
甜面酱 | 勺 |
盐 | 克 |
海天黄豆酱 | 勺 |
花椒粉 | 勺 |
孜然粉 | 勺 |
十三香 | 勺 |
姜 | 片 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
油 | 克 |
淀粉 | 勺 |
清水 | 克 |
辣椒粉 | 勺 |
鸡蛋灌饼酱的做法
热油下锅,加入姜炒香。
依次加入甜面酱,黄豆酱,辣椒粉和上述调料,加入清水勾芡。