烹调屋自制巧克力酱
- 酱
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原来想做巧克力冻，自己把别人方子的流程和用量改了，最后成了巧克力酱了。hahaha～记录留念一下。
用料
| 德芙黑巧克力 | 14克*3条 |
| 德芙牛奶巧克力 | 14克*8条 |
| 淡奶油 | 250ML |
| 牛奶 | 20ML |
自制巧克力酱的做法
用料如图
![自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全部巧克力放入锅中
![自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火加热，融化巧克力
![自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
巧克力融化无颗粒后，倒入淡奶油和牛奶，继续小火搅拌
![自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌到淡奶油和巧克力完全融合，轻微沸腾的时候就可以关火
![自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入容器，放凉，放冰箱冷藏即可
![自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制巧克力酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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