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自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐做法

自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐

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自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐的做法步骤图

鲜辣

用料  

鱼头 一个
豆腐 500g

自制剁椒酱鱼头+豆腐的做法  

  1. 鱼头洗干净,豆腐切片

  2. 鱼头生抽 盐 生粉 油 入味,豆腐平放盘底撒上少许盐!

  3. 姜葱 辣椒 豆豉 剁碎+辣椒油 生抽 白糖 白 生粉拌成剁椒酱!

  4. 鱼头放在豆腐上,撒上调好的剁椒酱,入锅蒸十分钟,洒上滚油  葱花即好!

    自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐的做法步骤图 第2张

小贴士

蒸的时间要看鱼头大小,火的大小来定

标签: 豆腐 鱼头
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