自制无添加草莓酱|成功率100%

草莓酱和市售果酱口感超接近的自制果酱

然而我们并没有添加剂哦。

只有木糖醇，和柠檬汁。

而且面包机做起来超省心

草莓季走起

用料  

自制无添加草莓酱|成功率100%的做法  

1. 准备材料

2. 草莓洗干净去蒂 切小块，放盆子备用

3. 草莓+木糖醇（白砂糖）+柠檬汁，搅拌均匀

4. 密封冷藏腌至出水，约3小时

5. 倒入面包机桶，选择【果酱】程序（80分钟），如果程序结束后，果酱稠度不满意可以继续增加一个程序

6. 最终我一共用了110分钟

7. 熬出这样的稠度果酱

8. 趁热倒入消毒干净无水无油的玻璃瓶中，冷却后还会更稠一些，口感很好

9. 草莓酱和市售果酱口感超接近的自制果酱