酱焖三道鳞
- 酱
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用料
鱼 | 1条 |
豆瓣酱 | 1包 |
宽粉 | 1包 |
油 | 比平时炒菜多一点 |
姜片 | 3-5片 |
葱段 | 8-9段 |
蒜瓣 | 5-6瓣 |
八角 | 1-2个 |
干辣椒 | 5-6个 |
香叶 | 2片 |
酱油 | 适量 |
啤酒 | 500ml |
白糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
十三香 | 0.5勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香菜 | 3-5根 |
酱焖三道鳞的做法
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