胡辣汤酱(自创)
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我妈自己琢磨的,网上找不到这种做法 。
用料
胡辣汤料(不是带面筋那包的) | 半包个 |
鸡蛋 | 1个 |
花生 | 克 |
葱 | |
干辣椒 | 个 |
胡辣汤酱(自创)的做法
小半碗水,加入半包胡辣汤料,拌匀;打入一个鸡蛋,拌匀
准备配料,花生切碎
热锅凉油,油热后,加入干辣椒 葱花 花生碎,炒香,加入一碗半水的后,大火烧开。
水开后,转中小火,加入胡辣汤水,不停搅拌,大概不到一分钟就能熟了,加点香油就KO了
小贴士
一、 胡辣汤料可以根据自己口味选择五香的,香辣的等等。我用的是五香的,所以多放了些辣椒。
二、炒干辣椒 葱花 花生碎时注意小火,不要糊啦。
三、如果想吃稀点的,可以多加些水的。
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