桂花蜜(简单、零厨艺)
- 酱
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因为喜欢桂花的香,所以每年都会泡上一点桂花蜜
桂花蜜的制作其实非常简单~
土蜜➕桂花 就可以完成
桂花,今年用的鲜的,土蜜也就是我们秦岭山脉的土蜂蜜,每年取蜜,用蜂蜜的地方特别多,所以土蜜我自然是手到擒来之物
桂花蜜可以用于便秘的防治,具有润肠和通便的作用。肺虚引起的咳嗽,经常吃桂花蜜有很好的效果,具有润肺止咳的作用,还可以解酒
金秋十月 阵阵桂花香
想要留住这份美好,就把它封存在蜜罐里吧🍯
用料
桂花 | 若干 |
蜂蜜 | 一瓶 |
桂花蜜(简单、零厨艺)的做法
捡出桂花杆和杂质
桂花我用的自家院子里的,觉得干净就没有清洗,如果你摘的桂花总觉得不干净可以用盐水泡会,晾干水分在泡蜂蜜是我们秦岭山脉农户的土蜂蜜,每年做芝麻丸子用蜜的地方特别多,所以和山里农户达成合作,每年会去山里取蜜
一年取一次的土蜜,8月份刚取的新蜜
有需要可以找我哦展示一下
瓶底先倒一点土蜜
再倒入桂花
再继续倒蜂蜜,直到土蜜完全盖住桂花
盖上盖子密封起来,瓶子可以来回倒放几次,让蜜和花充分融合
秋意渐浓、桂花飘香
将桂花的香留在土蜜里吧
小贴士
没有鲜桂花也可以用干桂花
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