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卤鸡脚鸡爪的做法食谱

简单易学的卤鸡脚(鸡爪)美食做法

  • 卤鸡脚(鸡爪)

  • 超级软糯卤鸡脚，30分钟搞定，就这么简单用料鸡爪15只老抽2勺花椒少许八角5个糖半小碗香叶6片生抽2勺盐1勺卤鸡脚(鸡爪)的做法1.砍掉鸡脚的指甲，比较干净2.锅内放入适量油，油热后转中火放入半碗白糖，炒糖色，待糖冒泡时立马倒入准备好的鸡脚(很关键的一步，炒白糖时火不能太大，会糊锅...
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卤猪脚鸡爪的做法和图解 好吃的卤猪脚鸡爪家常做法

  • 卤猪脚鸡爪

  • 味道淡了，要多加些酱油或者盐，肉味也少了些，加些陈皮，花生或者柱侯酱增加香味。用料猪脚600g焯水前鸡脚250g焯水前卤料：水1200克酱油8tbsp八角2个桂皮1块花椒20粒姜三大片大葱半根干辣椒8个冰糖20克蒜头一头不削皮对半切开米酒20g其他材料：盐3克最后加盐调整咸淡口卤猪脚鸡爪的...
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简单易学的卤鸡脚 鸡爪美食做法

  • 卤鸡脚 鸡爪

  • 鸡爪姜料酒十三香花椒八角桂皮陈皮小茴香鲜味酱油老抽冰糖用料鸡爪姜料酒十三香花椒八角桂皮陈皮小茴香鲜味酱油老抽冰糖卤鸡脚鸡爪的做法卤鸡爪1买鸡爪时最好让他改刀完成✅回家清晰干净2鸡爪冷水入锅煮开继续煮三分钟.3鸡爪捞出再用流动的冷水冲洗干净.4砂锅烧开水放入...
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卤猪脚，鸭架，鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪脚，鸭架，鸡爪做法

  • 卤猪脚，鸭架，鸡爪

  • 用料猪蹄7边香叶少许白果2个小茴香少许冰糖1小块好人家卤料包1包卤猪脚，鸭架，鸡爪的做法将猪脚放料酒焯水。将卤汁，茴香，百果，香叶+水煮开，放入猪脚再煮开，开2档火，卤50-55分钟，关火焖15分钟。卤鸡爪大概卤5分钟，焖15分钟，鸭架牛肉大概卤20分钟，焖15分钟...
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懒人版卤水鸡脚（鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版卤水鸡脚（鸡爪）做法

  • 懒人版卤水鸡脚（鸡爪）

  • 儿子换牙齿，医生说要他多咬硬东西。想了一下，他说喜欢吃鸡脚。那就好吧，给他做个简易版的懒人鸡脚吧！我家不喜欢卤料太重的味道，而且在广东，卤料太重老人家老说比较容易上火。反正家里卤料也不多，就来个简单版本的卤水。用料鸡爪1斤姜5片桂皮3小块八角1.5个香叶3-4片小茴香少许...
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妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）做法

  • 妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）

  • 用料鸡爪只猪蹄只鸡蛋卤料包酱油妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）的做法唯一麻烦的一步：将鸡蛋煮熟（电磁炉10分钟左右）、鸡爪过水（放到沸腾水里，半分钟捞出来）猪脚：我妈咪的是用电压力锅浓熟（标准是电压力锅一响，立即关掉，以免猪脚太软）木有压力锅的我，是用电饭锅的，煮沸腾，手动判断猪脚是否...
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卤水鸡脚的详细做法大全,简单又营养的卤水鸡脚做法

  • 卤水鸡脚

  • 用料鸡爪20只冰糖3块（老冰糖）八角2个香叶3片料酒1勺（汤勺）老抽半勺（汤勺）姜5片生抽2勺（汤勺）盐适量海天卤水汁1/3瓶清水三碗草果一个卤水鸡脚的做法鸡脚飞水.，大概煮10分钟冲冷水直到没有油，这样鸡脚吃起来口感很好锅里把所有配料全部放进去，水漫过鸡脚就可以了，同时也把鸡脚放进去，大...
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电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪做法

  • 电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪

  • 爱吃烤鸡爪，卤鸡爪，简单好用，没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克（根据自己口味）电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法鸡爪泡洗干净，减去指甲凉水下锅，放入料酒10克开...
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卤鸡脚鸡腿的做法和图解 好吃的卤鸡脚鸡腿家常做法

  • 卤鸡脚鸡腿

  • 用料鸡爪15只香叶2片桂皮一小块蚝油一茶匙八角2个冰糖适量姜4片生抽适量老抽适量十三香半茶匙腐乳一块白醋半茶匙啤酒一罐小米椒5只泡椒3只卤鸡脚鸡腿的做法冷水下锅焯水五分钟焯水同时切好配料，然后把焯好的鸡脚和两只鸡腿过冷水洗净，备用锅内少油爆香配料，倒入啤酒，白醋，一...
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卤酱鸡脚的做法和图解 好吃的卤酱鸡脚家常做法

  • 卤酱鸡脚

  • 用料鸡爪1斤姜一小块干辣椒3个糖1小勺酱油一汤勺蚝油1小勺料酒2小勺蒜子7个葱3根卤料包1小包五香粉1小勺鸡粉1小勺啤酒1罐卤酱鸡脚的做法剪掉指甲，掌心划一刀方便入味，洗净备用，准备一锅水烧开，下姜片，下鸡脚，料酒1小勺，水开后2分钟，关火捞起，冲下凉水，捞起装入锅备用。分别加入之...
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卤鸡脚的详细做法大全,简单又营养的卤鸡脚做法

  • 卤鸡脚

  • 闺女喜欢～吃得开心就好～好吃的停不下来(๑>؂<๑）用料姜片若干干辣椒若干葱醋冰糖花椒，八角卤鸡脚的做法备料鸡脚～加冷水～焯3分钟左右加少许油，冰糖～炒糖稀上色～加老抽～加水～加备料收汤后即可出锅...
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卤味鸡脚的详细做法大全,简单又营养的卤味鸡脚做法

  • 卤味鸡脚

  • 冬天是个适合吃卤鸡脚的季节，只要会做卤水，就可以卤鸡脚，卤豆腐干，卤萝卜，卤猪脚，鸡翅等，或煮面条，只要自己喜欢的食物都可以。做法简单好吃。☺用料卤水:八角8个桂皮8小块香叶适量干辣椒8个鸡粉2勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺盐3勺（适量）（干辣椒，花椒，可放可不放。）卤料:鸡脚，鸡翅，豆干，白萝卜...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法

  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包，煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉（听说这样去腥）水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色，水再次沸腾捞上来，用冷水冲洗一次，沥干水下入卤料锅中，大火煮5-...
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卤耙鸡脚的做法和图解 好吃的卤耙鸡脚家常做法

  • 卤耙鸡脚

  • 用料鸡爪只卤耙鸡脚的做法鸡脚洗干净，焯水鸡脚放入高压锅，放葱姜八角香叶，压20分钟准备佐料，和豆瓣酱下锅翻炒放水煮大火收汁，放小葱出锅...
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泡脚鸡爪的做法和图解 好吃的泡脚鸡爪家常做法

  • 泡脚鸡爪

  • 用料泡椒10个姜3片料酒1勺花椒多粒生抽3勺柠檬3片红辣椒3个陈醋1勺蒜5瓣香菜3根鸡爪6只泡脚鸡爪的做法解冻过一下热水煮五分钟放姜料酒花椒去腥捞起冷水冲洗干净斩断切块姜蒜红辣椒泡椒泡椒水我个人口味重多放了陈醋苹果醋一勺生抽柠檬香菜铺上保鲜膜放入冰箱冷藏保存一...
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阿苪烤鸡爪☞烤鸡爪@烤卤鸡脚@烤箱版家庭小试的做法步骤及图解,美味正宗的阿苪烤鸡爪☞烤鸡爪@烤卤鸡脚@烤箱版家庭小试做法

  • 阿苪烤鸡爪☞烤鸡爪@烤卤鸡脚@烤箱版家庭小试

  • 阿苪烤鸡爪说实话真的挺喜欢的，2个鸡脚12.8元，太贵吃不过瘾😂自己研究在家做烤箱版的😉果然不会失望，做第一次绝对想第二次😂值得一试😋😋用料卤好的鸡爪10只孜然粉随意油适量阿苪烤鸡爪☞烤鸡爪@烤卤鸡脚@烤箱版家庭小试的做法鸡爪提前卤好卤鸡爪烤盘铺油纸，放入鸡爪均匀刷...
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猪脚鸡爪煲的做法和图解 好吃的猪脚鸡爪煲家常做法

  • 猪脚鸡爪煲

  • 用料猪蹄1只鸡爪6只料酒1勺盐2克猪脚鸡爪煲的做法将买回来的新鲜猪脚，洗净，放入锅中，加入适量的盐巴，料酒，酱油腌制15分钟腌制好以后加入蒜瓣，香菇，提味，然后开始炖2.5小时，我用的是隔水炖，时间可自己调整，最后半个小时加入鸡爪。这是成品，可能拍的不好看，但是味道很赞噢，味道可根据自...
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卤鸡脚的做法和图解 好吃的卤鸡脚家常做法

  • 卤鸡脚

  • 以前经常做的菜，昨天去市场买了，今天做起来，满满的胶原蛋白，吃起来，配上一杯啤酒🍻哈哈😄要追剧的赶脚。第二天吃味道更好好。在汤汁里多泡些时候的鸡脚更加有味道用料鸡爪500克蚝油1勺老抽10克料酒15克生抽10克盐3克姜10克葱10克蒜5瓣糖20克香叶3片干辣椒2个（我用的二荆条）桂皮...
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辣卤鸡脚的做法和图解 好吃的辣卤鸡脚家常做法

  • 辣卤鸡脚

  • 其实我真的不擅长做中餐你问我为什么因为中餐太粗糙啊什么都是适量我搞不来啊不告诉我多少克多少毫升我不行啊！那么这个辣卤鸡脚呢？其实是忍着多严重的强迫症完成的呀……用料鸡脚（泰森）500克藕片300克白煮蛋3个卤料一包冰糖适量盐适量食用油适量卤料1包辣卤鸡脚的做法炒糖色...
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卤鸡腿鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡腿鸡爪做法

  • 卤鸡腿鸡爪

  • 怎么说，就是想做一锅老卤水，送给未来的儿媳妇哈哈哈哈哈哈😂用料鸡腿8个鸡爪8只老抽3勺香叶3-5片盐2勺八角5个姜2块花椒一小把桂皮2块冰糖2颗生抽2勺料酒2勺五花肉一块陈皮2片个干辣椒10个个大葱3根卤鸡腿鸡爪的做法五花肉、鸡腿、鸡爪洗净，用清水汆一下，然后五花肉扔锅里（另...
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超级简单又好吃的卤鸡爪（鸡脚）的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单又好吃的卤鸡爪（鸡脚）做法

  • 超级简单又好吃的卤鸡爪（鸡脚）

  • 嗯，今天超市鸡爪减价，所以买来做了。（我说一嘴啊，我做的菜都是给我爷爷奶奶做的，老人牙口不好，所以我炖的时间长，入口即化，年轻人你自己想吃啥程度的自己把握，熟了就行了。）用料鸡爪1斤桂皮八角香叶辣椒适量（如图）生抽料酒蚝油老抽适量（按照个人口味添加）葱姜蒜适量（如图）卤料包1包（也可以...
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卤鸡脚鸡翅的做法和图解 好吃的卤鸡脚鸡翅家常做法

  • 卤鸡脚鸡翅

  • 用料姜几片蒜两三瓣干辣椒两三个糖3小勺酒几滴酱油3勺胡椒粉适量盐一小勺蚝油1.5勺卤鸡脚鸡翅的做法放油，翻炒，姜蒜辣椒，放糖，酒，酱油，盐，胡椒粉，蚝油，盖着，吸干之后放没过鸡脚的水，焖干...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法

  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水，捞起后用冷水冲洗一下，倒入卤水放入卤料包，放鸡爪鸭爪，水开后放入三颗冰糖，炖上半个小时哦，等呀等...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法

  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ～用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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卤鸡翅鸡脚的做法和图解 好吃的卤鸡翅鸡脚家常做法

  • 卤鸡翅鸡脚

  • 用料小茴香花椒鸡翅廖排骨五香卤料包老抽香果大料卤鸡翅鸡脚的做法先把鸡翅鸡脚煮水，不要煮太久了，把血水煮出来就好了加水莫过鸡脚，加料包，和其他调料，再加一点老抽大火煮10分钟再闷5分钟就可以了，这样时间短一些更有嚼劲...
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