土豆了个，，，酱

老奶奶用农家肥自己种的麻皮土豆，皮上麻麻的，皮里面面的，很香甜，就什么调料都不放，把土豆蒸好，直接吃，就很美味的～

用料  

土豆了个，，，酱的做法  

1. 土豆削皮

2. 土豆切块，块不要太大，块小容易熟。

3. 油热后，放入葱花，爆香，倒入切好的土豆
   
   

4. 大豆酱，这个牌子是我常用的，酱香浓郁，一元装放入半袋。
   
   

5. 翻炒一下，放盐。

6. .加入水，大火烧开，转小火慢炖，咕嘟嘟嘟

7. 大约15-20分钟吧，土豆已经全部软面了，用勺子怼碎，怼成泥。
   
   

8. 放入葱花。

9. 装盘～～

10. 用新鲜的大白菜叶子，放一段葱，
    
    两根香菜，来一勺土豆泥，
    
    额。。。。。流口水了

11. 小药童说：要是把它做成这样，一小卷一小卷的放在餐盒里，给大城市上班的孩子，她们能吃到这么好吃又绿色的食物该有多好哇～
    
    
    
    是呀，我想应该会很幸福吧～
    
    愿城市中打拼的孩子，每天吃到绿色带着爱意的食物～