迷你孜然小薯条
- 孜然食谱
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用料
小土豆 | 4个 |
盐 | 2小勺 |
孜然 | 2大勺 |
准备四个小土豆削皮。
切成薯条状。
再放入两勺盐,用手搅匀,搅到感觉不到有颗粒状。
在锅中倒入油,下薯条炸。炸的过程中一定要时不时的搅一下
炸制薯条都漂浮起来。再捞入盆中。
加入两勺孜然粉。让孜然粉都散落在每一个薯条上。
最后装盘。记住盘上要用一头纸。这样的话就不用洗盘子了。
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