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牛利的做法食谱

白脱牛利蛋糕(还记得小时候的味道吗？)的做法步骤及图解,美味正宗的白脱牛利蛋糕(还记得小时候的味道吗？)做法

  • 白脱牛利蛋糕(还记得小时候的味道吗？)

  • 还记得小时候蛋糕的味道吗？用料蛋糕材料：鸡蛋5个（250g）牛奶50克葵花籽油50克低筋粉60克绵白糖60克白脱奶油材料：黄油170克糖粉20克淡奶油200克白脱牛利蛋糕(还记得小时候的味道吗？)的做法1.5个鸡蛋，蛋清蛋黄分开。2.在蛋黄中加入牛奶用打蛋器打散。3.依次加入葵花籽油，打至乳化。...
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巧克力牛利的详细做法大全,简单又营养的巧克力牛利做法

  • 巧克力牛利

  • 口感位于蛋糕和饼干之间的牛利饼，特别像小时候的某种零食，尤其裹了巧克力和夹了炼乳奶油之后，口感太讨喜了！用料蛋黄96g（约5个）糖粉12g（蛋黄用）蛋白56g糖粉33g（蛋白用）低粉120g黑巧克力适量淡奶油100g炼乳15g巧克力牛利的做法准备材料。蛋黄+糖粉，用电动打蛋器打发至变白变稠。能立...
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牛利、马卡龙，傻傻分不清楚～的做法步骤及图解,美味正宗的牛利、马卡龙，傻傻分不清楚～做法

  • 牛利、马卡龙，傻傻分不清楚～

  • 对于高级甜品马卡龙，LG固执的认为和小时候他吃的牛利差不多，我想说你小时候很奢侈好么～好吧今天就做个牛利给你次次看，希望能还原你童年的味道～方子出处妃娟～用料蛋黄20克全蛋液40克细砂糖40克低筋粉45克【内馅】黄油50克糖粉20克牛利、马卡龙，傻傻分不清楚～的做法全蛋加蛋黄打散...
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牛年万利-巧克力牛利的做法步骤及图解,美味正宗的牛年万利-巧克力牛利做法

  • 牛年万利-巧克力牛利

  • 牛气冲冲的一年到来啦～那就做一款牛气满满的牛利吧～简简单单的几款材料，操作也及其快手，搭配雀巢两款新品炼奶作为夹馅儿，同时拥有两种滋味，作为新年伴手礼也非常合适。配方我做了两盘，家里烤箱不大的小伙伴可以酌情减半操作————————在2月2日～2月28日期间跟做此菜谱，有机...
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简单易学的台式牛利小甜品美食做法

  • 台式牛利小甜品

  • 用料低筋面粉50g全蛋1个蛋黄1个细砂糖40g糖粉50g黄油50g糖粉20g台式牛利小甜品的做法准备材料全蛋，蛋黄，细砂糖混合高速打发至稠筛入低粉装裱花袋筛入糖粉进烤箱黄油加20糖粉打发挤入中间完成...
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巧克力牛利的做法和图解 好吃的巧克力牛利家常做法

  • 巧克力牛利

  • 课堂笔记，何老师授课。用料鸡蛋个巧克力克低筋面粉克细砂糖克奶油克巧克力牛利的做法配方蛋清蛋黄分开，放入两个容器中。九个蛋黄加入五十克糖粉搅打，料越少速度越快，打到厚稠的状态，颜色黄白。蛋清加入90克砂糖、先慢速打匀，转快速。蛋清打到盆倒至不会低落的状态。用一半的蛋...
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牛利还是牛粒，人家不是马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的牛利还是牛粒，人家不是马卡龙做法

  • 牛利还是牛粒，人家不是马卡龙

  • 用料鸡蛋蛋黄1个细砂糖40克盐1克低粉45克玉米淀粉12克牛利还是牛粒，人家不是马卡龙的做法全蛋+蛋黄+细砂糖+盐混合，隔40度的温水打发至完全打发。一定要打发到位，否则筛入粉的时候容易消泡。打发后的全蛋液里筛入低粉和玉米淀粉，用切入法快速混合。动作要快，以防消泡。将面糊...
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「台式牛利小甜点」外表酥脆、内部松软，让人念念不忘！ ​ ​​​的做法步骤及图解,美味正宗的「台式牛利小甜点」外表酥脆、内部松软，让人念念不忘！ ​ ​​​做法
牛利的做法和图解 好吃的牛利家常做法

  • 牛利

  • 用料细砂糖（蛋白）30克细砂糖（蛋黄）12克低筋面粉44克玉米淀粉20克糖粉（撒表面）适量蛋白2个蛋黄2个柠檬汁（蛋白）适量奶油馅蛋白3个黄油250克糖（黄油）50克糖（蛋白）50克水30克牛利的做法蛋黄打到发白，蛋白打到9成，混在一起，然后倒入过筛的低粉装入裱花袋，挤好，表面撒糖粉，撒二遍，进烤箱，中下层，165...
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简单易学的巧克力牛利笔记美食做法

  • 巧克力牛利笔记

  • 上海市现代食品职业技能培训中心何年英老师用料黑巧克力若干克巧克力牛利笔记的做法方子蛋黄加50g糖打发至厚稠，蛋黄酱感85g蛋清+85g砂糖，打至硬性发泡由于含糖量高，蛋白霜很粘，体积增加不是很多先将1/2的蛋清拌入，注意不能消泡，可以来回拨一下面粉一定要过筛，拌入拌入面粉后，面...
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西式面点师高级-巧克力牛利的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师高级-巧克力牛利做法

  • 西式面点师高级-巧克力牛利

  • 上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。牛利为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师牛利是一款比较传统的产品，在上海很多传统的西点店都有找个产品...
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简单易学的牛力/巧克力牛利美食做法

  • 牛力/巧克力牛利

  • 记得上海凯瑟琳是有这款甜品的…童年有过的味道。本质上，我觉得是蛋糕。用料蛋黄9个砂糖50克蛋清85克砂糖83克低筋粉165克饰面巧克力适量隔水融化巧克力锅碗1组牛力/巧克力牛利的做法蛋黄和第一份砂糖打发到颜色发白低粉筛入步骤1的打发蛋黄预热烤箱，上下温195/175度准备中...
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牛利小甜点的做法和图解 好吃的牛利小甜点家常做法

  • 牛利小甜点

  • 这道小甜点外酥里嫩，口感非常不错，有点儿像简易版的马卡龙，新手也非常容易尝试。这个方子图片大小的成品可以做22个的量，根据自己要做的量按比例加减配料。大家可以试一下～期待你们的作业呦～用料外皮：低筋面粉100克鸡蛋2个蛋黄2个细砂糖50克糖粉适量内馅：黄油100g糖粉30g牛利小甜...
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牛奶奥利奥的做法和图解 好吃的牛奶奥利奥家常做法

  • 牛奶奥利奥

  • 抖音上学的，超级美味～用料旺仔牛奶一瓶纸装奥利奥2块牛奶奥利奥的做法旺仔牛奶冰冻冷藏拿出，用勺子把牛奶劈开。奥利奥弄碎铺上去好次～简易酸奶小贴士旺仔牛奶冰冻后奶味甜味会变少，喜欢甜的可以加糖～我选的是巧克力奥利奥...
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匈牙利炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的匈牙利炖牛肉做法

  • 匈牙利炖牛肉

  • 用料牛腩洋葱白高汤番茄酱茴香籽黑胡椒粉红辣椒大蒜匈牙利炖牛肉的做法所需要的材料将植物油烧开洋葱翻炒至棕色加入辣椒、茴香籽、黑胡椒粉、大蒜、盐，翻炒均匀。再加入番茄酱、白高汤，煮沸，最后加入牛肉，小火慢炖半小时。小贴士做的时候也可以加一些胡萝卜...
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牛肉炒粉利的做法和图解 好吃的牛肉炒粉利家常做法

  • 牛肉炒粉利

  • 粉利是广西横县的特产，小时候过春节家家户户都会自制粉利。粉利的吃法有很多种，刚蒸出来的粉利蘸酱油和花生油吃特别好吃，也可以切片和高汤，肉片，青菜一起煮成汤粉利，下面的食谱将介绍炒粉利的做法。用料牛肉100克胡萝卜半根洋葱半个白菜适量粉利3根蚝油1大勺酱油适量盐1克牛肉...
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百利甜牛奶的做法和图解 好吃的百利甜牛奶家常做法

  • 百利甜牛奶

  • 用料牛奶120ml百利甜酒30ml百利甜牛奶的做法牛奶略加温，加入百利甜酒~很好喝~夏天可以做成加冰块的~...
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牛奶百利甜的做法和图解 好吃的牛奶百利甜家常做法

  • 牛奶百利甜

  • 用料百利甜酒随意牛奶随意牛奶百利甜的做法牛奶放冰格里，冻成固体找一个透明玻璃杯，放入牛奶冰砖，倒入百利甜酒即可。小贴士喜欢酒味的话，冰砖少放点。...
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匈牙利牛肉的做法和图解 好吃的匈牙利牛肉家常做法

  • 匈牙利牛肉

  • 蔬菜的清甜让浓郁的牛肉油脂多了一分清爽，简单粗旷的料理手法正是源自于匈牙利游牧民族的传统料理。用料牛肉500g面粉2大匙洋葱丁1颗大蒜末5瓣红甜椒1颗罐头西红柿泥400g西红柿切块1颗牛肉高汤500cc月桂叶2片甜红椒粉1大匙橄榄油3大匙盐、胡椒适量匈牙利牛肉的做法牛肉块...
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意大利牛扒的做法和图解 好吃的意大利牛扒家常做法

  • 意大利牛扒

  • 用料牛排2块料酒8g酱油14g油12g盐适量意大利牛扒的做法如上...
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菲利牛扒的做法和图解 好吃的菲利牛扒家常做法

  • 菲利牛扒

  • 用料菲利牛扒黄油10g黑椒汁1包腌肉料料酒等菲利牛扒的做法菲利牛扒带袋子融化肉锤锤松肉针刺肉料酒，黑胡椒碎，迷迭香碎，白胡椒粉腌肉10分钟牛扒锅大火烧热加入黄油，放入牛扒转中火两面煎至熟各两分钟左右即可加入酱料，几片洋葱，也可加胡萝卜片，西兰花和红椒等，也可加入意大利面装...
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奥利奥牛扎的做法和图解 好吃的奥利奥牛扎家常做法

  • 奥利奥牛扎

  • 用料棉花糖20克黄油20克奶粉20克奥利奥34g奥利奥牛扎的做法全程小火，这个比较甜比较粘，需要糯米纸。...
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奥利奥牛扎糖的详细做法大全,简单又营养的奥利奥牛扎糖做法

  • 奥利奥牛扎糖

  • 用料棉花糖160克黄油50克奶粉110克奥利奥100克花生60克奥利奥牛扎糖的做法准备材料，尽量用大一点的饼干碎，吃的时候口感比较酥脆，如果是粉末多的话减少10克奶粉的用料，口感会偏硬。130度加热。奶油完全融化，有冒泡泡就可以了。放入棉花糖。棉花糖翻炒到蓬松的状态就可以了。快...
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蒙特利牛排的做法和图解 好吃的蒙特利牛排家常做法

  • 蒙特利牛排

  • 用料牛排一人份味好美蒙特利调料适量柠檬汁几滴蒙特利牛排的做法牛排室温放置，适当冲洗一下，用厨房纸拍干水分。我买的是牡蛎牛排，肥瘦适中。撒上蒙特利牛排调料，加入几滴柠檬汁，腌制半小时。上锅前，在牛排表面涂抹一层油（炒菜的植物油即可，请勿用黄油橄榄油等低温油）小火煎至表面...
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奥利奥牛奶的做法和图解 好吃的奥利奥牛奶家常做法

  • 奥利奥牛奶

  • 用料奥利奥碎两包牛奶一包奥利奥牛奶的做法把奥利奥和牛奶倒入杯中搅拌均匀即可食用...
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