薯条-孜然味
- 菜谱
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用料
土豆 | 2-3个 |
玉米淀粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
细盐 | 适量 |
薯条-孜然味的做法
土豆切条泡5-10分钟,泡完放入沸水中煮3分钟捞出放凉去水
凉后撒玉米淀粉拌均匀,放冰箱冷冻4小时
无需解冻,7成油温直接下薯条,炸到金黄捞出,撒细盐和孜然即可
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用料
土豆 | 2-3个 |
玉米淀粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
细盐 | 适量 |
薯条-孜然味的做法
土豆切条泡5-10分钟,泡完放入沸水中煮3分钟捞出放凉去水
凉后撒玉米淀粉拌均匀,放冰箱冷冻4小时
无需解冻,7成油温直接下薯条,炸到金黄捞出,撒细盐和孜然即可