孜然炒米面
- 孜然食谱
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用料
孜然粉 | 2勺 |
盐 | 4克 |
鸡蛋 | 一个 |
洋白菜 | 五分之一个 |
火腿 | 6片 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
洋葱 | 四分之一个 |
米面 | 400克 |
孜然炒米面的做法
洋白菜切丝
400克米面泡在温水中10分钟
鸡蛋炒好,火腿,洋葱切丁,
适量油,倒入洋葱,火腿,鸡蛋翻炒,放入盐,生抽,老抽。
加入米面翻炒,放入孜然粉
快熟时再放一勺。
美味出锅。
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