糖醋排骨（素版）

用简单的食材吃出肉肉的味道。

用料  

糖醋排骨（素版）的做法  

1. 取一截藕洗净，切成2cm宽5cm长的小长条。

2. 取单根油条，切成4cm长小段。插入油条的两个孔里。
   

3. 油入锅，8分热后放入“排骨”，煎至两面酥脆，加入生抽，糖，醋调味。淋湿淀粉，勾芡出锅即可！
   

小贴士

因为用的是油条，本来就是熟的。不要煎太久。以免胡了。