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菡宝秘制海鲜蘸汁的做法食谱

简单易学的菡宝秘制海鲜蘸汁美食做法

  • 菡宝秘制海鲜蘸汁

  • 用料芥末油1麻椒花椒5克姜3片蒜5瓣2啤酒50克醋10克耗油10克糖10克3葱花香菜泰椒3个4料酒20克海鲜酱油30克5菡宝秘制海鲜蘸汁的做法下入少许芥末油，爆香2加入3，煮开，倒入4搅拌均匀，淋在5上...
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火锅蘸料•豆捞汁/肥牛汁/海鲜汁的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸料•豆捞汁/肥牛汁/海鲜汁做法

  • 火锅蘸料•豆捞汁/肥牛汁/海鲜汁

  • 蘸海鲜、潮汕牛肉牛丸锅超好吃的鲜香蘸水～平时自己煮面条也可以蘸着吃～用料海鲜酱油/甘鲜酱油4勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺沙茶酱1勺鱼露0.3勺蒜末1瓣小米辣1葱花1克香菜1根芝麻1克花生碎1克火锅蘸料•豆捞汁/肥牛汁/海鲜汁的做法仿豆捞汁/海鲜汁/肥牛汁：海鲜酱油/甘鲜酱油作底，加...
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海鲜🍣蘸汁（芥末味）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜🍣蘸汁（芥末味）做法

  • 海鲜🍣蘸汁（芥末味）

  • 用料盐克糖克鸡精瓣醋勺味极鲜酱油芥末海鲜🍣蘸汁（芥末味）的做法调味碟内放少许盐，白糖，鸡精，比例1：1：1，再放入味极鲜酱油，醋，比例1：2，搅拌均匀，每个人口味不同，比例可适当调整加入芥末酱，再次搅拌均匀，蘸汁就好了，清蒸虾，大闸蟹，三文鱼刺身等等都是可以用这个蘸汁的哦！...
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捞汁海鲜锅(附泰式海鲜蘸料)的做法步骤及图解,美味正宗的捞汁海鲜锅(附泰式海鲜蘸料)做法

  • 捞汁海鲜锅(附泰式海鲜蘸料)

  • 给闺蜜记录菜谱(不是原创)4-6人份，做的量少材料除以2或3。海鲜锅是甘甜口，海鲜蘸料是酸辣，有没有厨师机都能做，很方便有手就行。用料捞汁水800克花椒1勺或2g肉桂1根八角3-4个姜片(用沙姜更香)20克白砂糖80克生抽40克耗油80克鱼露(必加)40克辣椒(小米辣或朝天椒)20克酒(可不加...
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秘制蘸酱的做法和图解 好吃的秘制蘸酱家常做法

  • 秘制蘸酱

  • 用料大葱4棵（切末）姜1大块（切末）青椒1个（切丁）红椒1个（切丁）香菇10个（切丁）郫县豆瓣酱300g海天黄豆酱800g王致和甜面酱625g白糖350g白芝麻适量（熟）秘制蘸酱的做法锅内倒入适量的油烧热，倒入葱姜末炸至微黄出味儿。倒入香菇丁翻炒2分钟，然后倒入郫县豆瓣酱炒出香味和红油。倒入黄豆酱和...
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海鲜蘸酱的做法和图解 好吃的海鲜蘸酱家常做法

  • 海鲜蘸酱

  • 这个蘸酱是从海南三亚一次偶然学来的，总体来说，吃海鲜不用跟以前一样，醋，老陈醋，白醋。这个酱没有醋的那种只有酸掉牙，但是水果的酸，酸中带点甜，加上生抽的咸，中和起来挺好吃，香菜是为了提香，不喜欢吃香菜也可以只放小米椒，就是少了点香菜香，单纯的水果酸加咸甜总的来说，挺适合不爱吃白...
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香辣炒花蛤（海鲜大排档的秘制酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣炒花蛤（海鲜大排档的秘制酱汁）做法

  • 香辣炒花蛤（海鲜大排档的秘制酱汁）

  • 这是我在海鲜大排挡学来的炒小海鲜的秘制酱汁，花蛤、蛏子、鱿鱼、虾都可以用。这个酱汁可以一次多调一些，放冰箱最多可保存一个星期。用料花蛤500g葱姜花椒辣椒适量海鲜酱5勺韩国辣酱7勺花生酱3勺海鲜酱油3勺胡椒粉1勺盐适量味精原方里面有，我没加，已经足够鲜了香辣炒花蛤（海...
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海鲜蘸料的做法和图解 好吃的海鲜蘸料家常做法

  • 海鲜蘸料

  • 微博学到的，马克一下用料蒜末瓣葱花克姜末克小米辣香菜根辣椒粉勺生抽勺蚝油勺芝麻油适量醋勺糖克柠檬汁油海鲜蘸料的做法1.蒜末（不吃可不放）+葱花+姜末+小米辣+香菜+辣椒粉放在碗里。锅里烧一点油，热油倒入爆香！这一步很重要！2.然后按照图放入酱汁，可以再加一点纯净水拌开～看个...
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海南椰子鸡（秘制蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的海南椰子鸡（秘制蘸料）做法

  • 海南椰子鸡（秘制蘸料）

  • 在海南吃了椰子鸡一直恋恋不忘，找了网上都没有很详细的蘸料，最后自己独自研究了蘸料酱。过程还是比较简单：枸杞，大枣，椰子，鸡一锅炖。用料青椰子3个老椰子1个大枣3粒枸杞适量(10粒左右)鸡1只选用嫩鸡料酒2勺以下材料混合用搅拌机打成蘸料酱：生姜3片芝麻3勺生姜1个（最好是沙姜，没有...
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白水煮鸡翅➕秘制蘸汁的做法步骤及图解,美味正宗的白水煮鸡翅➕秘制蘸汁做法

  • 白水煮鸡翅➕秘制蘸汁

  • 白水煮鸡翅，营养一点都没耽误，既可以保留鸡翅的营养，还可以煮出肉中的油脂，搭配秘制蘸汁，清香可口。秘制蘸汁不仅可以搭配鸡翅，还可以搭配三黄鸡、鸡胸肉、大虾～用料食材鸡翅6个小葱1根姜1小块大蒜5瓣香菜1小把小米辣2根调味料生抽5瓷勺花椒油1瓷勺辣椒油1.5瓷勺醋1.5瓷勺料酒盐...
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酱料｜秘制海鲜蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的酱料｜秘制海鲜蘸酱做法

  • 酱料｜秘制海鲜蘸酱

  • 说是秘制其实都是简单常见的原料适当的配比就会碰撞出独特的美味口感最适合搭配海鲜哦用料大蒜6瓣香菜（带根洗净）4-5根洋葱50克鱼露20克柠檬汁20克细砂糖20克酱料｜秘制海鲜蘸酱的做法所有材料放入主锅3秒/速度5打碎美味～～～⚠️可以根据自己喜欢的口味在这个蘸酱基础上再适当增加...
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秘制海鲜粉的做法和图解 好吃的秘制海鲜粉家常做法

  • 秘制海鲜粉

  • 凡是加秘制的，都是同一个出处的方子。用料鲍鱼9头6只扇贝9只虾仁一大包肉丁一小包米粉两人份秘制海鲜粉的做法鲍鱼、扇贝清理干净，虾仁洗净，姜切丝；起锅煮米粉，要比平常煮面多煮一会，乘出备用；热油，爆香肉丁，加入三鲜和姜丝，翻炒入味，加料酒、盐、生抽、开水，煮15分钟即可，盛出浇在米...
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爆炒腰蛤（内附📝秘制海鲜汁配方）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒腰蛤（内附📝秘制海鲜汁配方）做法

  • 爆炒腰蛤（内附📝秘制海鲜汁配方）

  • 老爸👨最喜欢我炒的腰蛤上次去外面吃饭也点了这道菜本打算尝尝饭店大厨的手艺没想到，老爸说还没有我烧的好吃老爸说我烧的腰蛤口感刚刚好，腰蛤刚刚开口又没有老，秘制海鲜汁的口感鲜而不咸，味道也刚刚好^o^没事，只要老爸想吃了，马上炒上一盘奉上美味😋用料腰蛤500克姜片5片葱段5...
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海盐芝士烤土豆🥔+秘制蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的海盐芝士烤土豆🥔+秘制蘸料做法

  • 海盐芝士烤土豆🥔+秘制蘸料

  • 土豆是个潜力无限的好东西👏用料土豆1-2个油和盐适量芝士片2片海盐芝士烤土豆🥔+秘制蘸料的做法两个土豆切块洗干净，沥干水。烤箱预热190℃油纸上刷一层油，摆好土豆，土豆上再刷一层油，撒上盐或海盐。190℃，40分钟左右，烤到边缘有点焦，不够焦就加几分钟。出炉在盘子里摆开趁热撕...
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菡宝秘制五花肉番茄海鲜浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的菡宝秘制五花肉番茄海鲜浓汤做法

  • 菡宝秘制五花肉番茄海鲜浓汤

  • 主要在于细节和秘方用料，简单调味，味道Max用料西红柿1个五花肉12大片秘制蟹油一点点面包蟹蟹腿蟹钳半只蟹的耗油2勺咸蛋白半个鹅蛋的菡宝秘制五花肉番茄海鲜浓汤的做法秘制蟹油一点点润锅，小火煎五花肉片逼出油和香味下切片番茄煎出汁转中火添水炖煮加两勺耗油，搅匀。煮至番...
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老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香的做法步骤及图解,美味正宗的老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香做法

  • 老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香

  • 我妈最擅长的就是大乱炖，真的是字面意思，有啥倒啥、一锅东西倒在一起的大乱炖。这最适合家里剩菜过多、啥都吃腻了的正处于超长春节假期中、每天都不知道吃啥的你。而我爹每次都会做出这款蘸啥啥香、什么都能蘸的无敌香辣酱汁，简单又能拯救每次都做出随机口味的亲妈大乱炖，向...
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海鲜蘸汁的做法和图解 好吃的海鲜蘸汁家常做法

  • 海鲜蘸汁

  • 用料生抽适量小米椒5个蒜3瓣姜2片香菜1根青柠或柠檬1个芝麻1小勺海鲜蘸汁的做法全部混合在一起...
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sas姐 自制海鲜蘸酱，泰式酱汁，（SASasmr小姐姐的泰国酱汁）可以蘸一切的做法步骤及图解,美味正宗的sas姐 自制海鲜蘸酱，泰式酱汁，（SASasmr小姐姐的泰国酱汁）可以蘸一切做法

  • sas姐 自制海鲜蘸酱，泰式酱汁，（SASasmr小姐姐的泰国酱汁）可以蘸一切

  • 看过SAS小姐姐的ASMR的同学门应该对这个蘸酱都很熟悉了，没看过的宝贝们推荐大家b站或者YouTube搜索sas，小姐姐几乎每个视频都有用到这个酱，我来记录了方法以及我自己尝试做过了，非常好吃！！而且方法简单，材料也很好买！用料香菜根3个小辣椒6个大蒜5瓣白砂糖3勺鱼露3勺青柠汁3勺香菜...
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秘制烧肉汁（猪头肉蘸料汁）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烧肉汁（猪头肉蘸料汁）做法

  • 秘制烧肉汁（猪头肉蘸料汁）

  • 万能蘸料，蘸烧肉，猪头肉特别特别特别好吃！！！（我靠这个蘸料折服了很多小姐姐的胃）无图哦，没有拍。但是绝对详细，ps：如果家里有味达美海鲜捞汁的话，用海鲜捞汁加点醋再加点香油就可以替代其他所有调料。不过可能市场上没怎么有卖的，我也是来我们公司偶然发现的。用料蚝油一滴嗒蒜6瓣味...
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秘制小龙虾蘸酱（超简单提鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制小龙虾蘸酱（超简单提鲜）做法

  • 秘制小龙虾蘸酱（超简单提鲜）

  • 每年必吃清蒸小龙虾，蘸酱是清蒸小龙虾的灵魂~暂时先记录一下制作过程，后期完善。姜里加点生姜就是螃蟹蘸酱了🌝🌝用料玉米油6勺生抽3勺花椒粒30粒左右大蒜4瓣（越多越香）辣椒酱（辣、甜咸味）3勺秘制小龙虾蘸酱（超简单提鲜）的做法准备调料:将大蒜切碎与辣椒酱（没有就替换成自己切的辣...
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简单易学的菡宝秘制黑酱美食做法

  • 菡宝秘制黑酱

  • 用料黑胡椒3勺耗油2勺番茄1小个酱油2勺洋葱1大片水5勺菡宝秘制黑酱的做法热锅，下去好皮的番茄番茄（切块切片或切丁随意）至出汁放洋葱碎煸香，转小火加入料汁加水调微火，熬至粘稠出锅，配意面配蛋超赞小贴士基础酱料，微酸微甜，清新开胃...
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涮海鲜的绝配：秘制海鲜汁的做法步骤及图解,美味正宗的涮海鲜的绝配：秘制海鲜汁做法

  • 涮海鲜的绝配：秘制海鲜汁

  • 身为福建人，对海鲜有独特的向往，海鲜汁更是重中之重。此款海鲜汁味道鲜美，口感香醇，大家不妨一试！用料洋葱半个胡萝卜三分一根香芹两根香菜三根生姜5g海米适量水500克海鲜酱油适量老抽适量糖5克蚝油适量鸡精2勺涮海鲜的绝配：秘制海鲜汁的做法水下所有蔬菜加海米、生姜烧开转小...
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海鲜蘸汁（自记录）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜蘸汁（自记录）做法

  • 海鲜蘸汁（自记录）

  • 我妈做的很好吃。用料姜片醋生抽香油海鲜蘸汁（自记录）的做法就往一块掺乎尝尝调整好就行...
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菡宝黑鸡脖的做法和图解 好吃的菡宝黑鸡脖家常做法

  • 菡宝黑鸡脖

  • 没有食欲？不存在的！清新开胃的小吃用料鸡脖6根秘制黑酱1份水2份菡宝黑鸡脖的做法鸡脖用水抄好热油，煸炒鸡脖至香加入酱汁，翻炒均匀，加水。焖煮至汤汁基本收光出锅小贴士秘制酱汁见上一菜谱...
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万能秘制蘸酱（白灼虾、蒸海鲜、火锅可用）的做法步骤及图解,美味正宗的万能秘制蘸酱（白灼虾、蒸海鲜、火锅可用）做法

  • 万能秘制蘸酱（白灼虾、蒸海鲜、火锅可用）

  • 来自海边的秘制蘸酱，适合各种蒸煮海鲜、清汤火锅。用料大蒜半个小葱2根小米椒2个蒸鱼豉油若干万能秘制蘸酱（白灼虾、蒸海鲜、火锅可用）的做法拍蒜去皮打成蒜蓉小葱切粒，小米椒切圈小火，热火凉油，慢慢爆香蒜蓉和小米椒加入葱粒爆出香味加入蒸鱼豉油，滚起马上关火上锅小贴士小火炒...
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