孩子最爱吃的糖醋里脊
- 糖醋食谱
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用料
猪里脊 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
砂糖 | 3勺 |
白醋 | 1勺 |
陈醋 | 半勺 |
孩子最爱吃的糖醋里脊的做法
猪里脊切成条状,用料酒、少少的盐、胡椒粉、少少许淀粉、一个鸡蛋,腌制半小时。
肉条裹上淀粉下油锅炸熟捞出。
料汁配方:蕃茄酱3勺+砂糖3勺+白醋1勺+陈醋半勺+水2勺。
锅热放入搅拌好的料汁,翻炒10秒后放入炸好的肉条,翻炒迅速出锅!
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