糖醋松鼠鱼
- 糖醋食谱
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一直想尝试这道菜,终于首次挑战成功
用料
草鱼 | 1条 |
淀粉 | 5勺 |
糖 | |
番茄酱 | 3勺 |
白糖 | 3克 |
醋 | 1.5勺 |
盐 | 1克 |
料酒 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
糖醋松鼠鱼的做法
鱼头鱼身切开,取下鱼排
抖动鱼肉
将鱼肉切成花刀
油炸成型
成品
注意鱼提前用姜葱料酒腌制
宽油下锅
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一直想尝试这道菜,终于首次挑战成功
用料
草鱼 | 1条 |
淀粉 | 5勺 |
糖 | |
番茄酱 | 3勺 |
白糖 | 3克 |
醋 | 1.5勺 |
盐 | 1克 |
料酒 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
糖醋松鼠鱼的做法
鱼头鱼身切开,取下鱼排
抖动鱼肉
将鱼肉切成花刀
油炸成型
成品
注意鱼提前用姜葱料酒腌制
宽油下锅