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茶香鸡肉的做法食谱

茶香鸡肉的做法和图解 好吃的茶香鸡肉家常做法

  • 茶香鸡肉

  • 用料鸡胸肉500g干辣椒适量大蒜适量料酒适量盐适量花椒适量灯笼椒4个茶叶适量生姜适量茶香鸡肉的做法鸡胸肉切块，倒入碗中。腌制肌肉块：料酒，酱油，泡过的茶叶，盐（最好用普洱或者铁观音，本人用得是铁观音；茉莉茶估计也很好，但是没有试过。可以用泡过两泡的，注意一定要用泡过的茶叶，因...
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茶香鸡翅的做法和图解 好吃的茶香鸡翅家常做法

  • 茶香鸡翅

  • 用料鸡翅中7个茶叶适量料酒适量盐少许生抽1勺胡椒面少许茶香鸡翅的做法清水加适量料酒，炒鸡翅，去腥开水泡茶叶，准备能没过鸡翅的水量，待用热锅加入适量橄榄油，倒入鸡翅，煎至两面金黄，加少量生抽，胡椒面，翻炒加入热茶水，炖煮，直到汤汁较少，加少许盐，翻炒，收汁关火，完成...
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香茶茶香鸡的详细做法大全,简单又营养的香茶茶香鸡做法

  • 香茶茶香鸡

  • 老公的方法，简单味美用料土鸡半只松阳香茶适量料酒适量盐适量香茶茶香鸡的做法最好用土鸡，原汁原味，蒸的时候下面放个空碗，你会得到一碗纯鸡汤，🐔的质量决定口感，但是真的香...
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茶香鸡的做法和图解 好吃的茶香鸡家常做法

  • 茶香鸡

  • 用料童子鸡1只花椒一把茴香一把香叶5片桂皮一小块茶叶15克小葱4根姜5片蒜半瓣生抽4铲老抽1铲料酒2铲盐4勺冰糖一小块茶香鸡的做法开水冲泡茶叶，再倒入所有调料。把鸡均匀涂抹盐，然后泡入调料水。泡一晚，拿出擦干放入烤箱200度烤25分钟放入高压锅，再倒入调料水，20分钟...
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沙茶鸡肉肉的做法和图解 好吃的沙茶鸡肉肉家常做法

  • 沙茶鸡肉肉

  • 用料沙茶酱2勺料酒2勺盐适量鸡腿肉3只青红椒适量姜片3456片酱油1勺糖1勺沙茶鸡肉肉的做法鸡腿肉斩块焯水控水，锅中烧油放糖，鸡肉放进去翻炒上色，2勺沙茶酱，2勺酱油料酒，清水半碗，不用太多，盖锅盖，10多分钟就差不多啦，中间记得翻炒，最后放青红椒尝一尝甜咸再放盐哦...
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茶香卤肉的做法和图解 好吃的茶香卤肉家常做法

  • 茶香卤肉

  • 无肉不欢，自创黑暗料理，味道美妙。最关键有茶叶啊，吃肉心里没负担啊！用料五花肉3两鸡腿2个牛肉2两红茶适量干辣椒6个八角3朵花椒1小把姜1小块葱2根盐适量茶香卤肉的做法五花肉、牛肉切块，鸡腿划口，一起冷水煮，焯去血沫姜切片，葱切段，干辣椒、花椒、八角、茶叶直接入锅全部放在锅里...
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茶香熏鸡的做法和图解 好吃的茶香熏鸡家常做法

  • 茶香熏鸡

  • 用料去骨鸡腿3只抹料：盐5克花椒10粒八角1个姜10克糖10克烟熏材料：大米60g中筋面粉20g茶叶5g糖30g葱3根姜片30g辅料：香油蜂蜜茶香熏鸡的做法将鸡腿洗净，吸干水分，将抹料均匀抹在鸡腿上，腌制20分钟小美主锅内放入500克水，腌好的鸡腿平铺入网锅内，25分钟，Veroma,速度1.拿一只大铁锅（不...
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茶香卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的茶香卤鸡翅做法

  • 茶香卤鸡翅

  • 这是一道妈妈菜，小的时候最期待的就是过年大家聚在一起时，大人小孩一起抢着吃妈妈做的卤味了。现在为人母想把妈妈的味道传递下去😋用料鸡翅鸡腿都行1斤老抽2勺冰糖1块蚝油2勺盐1勺姜五片片香叶五片片八角2个生抽半碗勺小葱3根辣椒干2个（喜欢辣可多加）料酒2勺桂皮小半块块茶...
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风味茶香鸡的详细做法大全,简单又营养的风味茶香鸡做法

  • 风味茶香鸡

  • 相传乾隆下江南来到莫干山，看到一片繁荣景象，四周空气清新，山上茶农繁忙。当地的农民在接待乾隆时，把新鲜的茶叶和高原土鸡共同烹制，乾隆尝后赞不绝口。现今，经过国家级厨艺大师李林生的不断改良，并与谢霆锋共同合作，此菜终成为《十二道锋味》中的压轴大菜，名扬四海。此菜选用海拔...
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茶香焖鸡的做法和图解 好吃的茶香焖鸡家常做法

  • 茶香焖鸡

  • 茶香焖鸡是杭州本帮菜口味清淡不油腻不上火是天气炎热季非常值得的一道极好的下饭菜。用料鸡翅（半只鸡肉的肉块）姜块20g大蒜切段30g稻花香酒10g酱油50g龙井茶叶泡水50g茶香焖鸡的做法将鸡翅放进热好的油锅里，随后撒上姜块，蒜段，一起翻炒，炒至微黄放少许盐，酱油和，龙井茶叶和水，淋...
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茶香鸡粽的做法和图解 好吃的茶香鸡粽家常做法

  • 茶香鸡粽

  • 用普洱茶浸泡糯米，包出来的粽子有淡淡茶香不油腻；紫米与白糯米混合，降低白糯米的用量，营养价值更高也更易消化；鸡肉代替五花肉，低热低脂更健康；材料裹油生炒后再包，粽子口感更粘滑；不讲求包法，只要包上不散就OK。用料白糯米普洱茶鸡腿紫米蚝油料酒淀粉干贝香菇茶香鸡粽的做法泡一杯...
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茶香鸡腿的做法和图解 好吃的茶香鸡腿家常做法

  • 茶香鸡腿

  • 用料鸡腿3只盐一小勺龙井或者铁观音适量生抽2勺老抽2勺蜂蜜1勺半料酒或者米酒1勺耗油1勺孜然一小勺香葱适量大蒜适量胡椒粉适量香料包（含香叶、桂皮、陈皮、小茴香、花椒、丁香、枸杞、白芷、干姜、甘草）1包茶香鸡腿的做法用开水把香料包和茶叶泡开，放凉把一小勺盐，2勺生抽，2...
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茶香鸡的详细做法大全,简单又营养的茶香鸡做法

  • 茶香鸡

  • 很多人都喜欢喝茶，因为它可以清肠解腻~那，如果茶变成了菜......？这一次，朱莉就做一道去油腻的肉菜——茶香鸡，想知道茶叶和鸡会发生怎样的化学反应吗！大家一起来学学吧~【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料仔鸡山药龙井茶小茴香桂皮八角陈皮丁香香叶豆蔻良姜酱...
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茶香素鸡的做法和图解 好吃的茶香素鸡家常做法

  • 茶香素鸡

  • 用兴趣做自己，用美食经营家庭！用爱来做美食，整个烹饪过程也是一种创作。当一道菜改一个步骤呈上餐桌，老公和孩子品尝时露出开心的笑脸，是我最大的成就这道菜正是这样用料素鸡350g8片【煎】油根据锅多点【煮】红茶包1个2g八角1个桂皮1小块香叶3片料酒3/4汤勺约15g生抽1.5汤勺约...
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茶香卤鸡蛋的做法和图解 好吃的茶香卤鸡蛋家常做法

  • 茶香卤鸡蛋

  • 诺宝爱吃蛋，各种蛋！炒鸡蛋，鸡蛋羹，清水煮蛋……最近禽流感闹的鸡蛋大降价，趁便宜赶快卤几个！这个方子参照好多人的，可以说诺妈剽窃哦，不过我顾及诺宝口味改动了一下下。用料老抽三勺生抽三勺八角两个花椒四个指头抓起来一小把糖两勺盐适量香叶两片姜三片，四片葱一小段鸡蛋三个鹌鹑...
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茶香肉的做法和图解 好吃的茶香肉家常做法

  • 茶香肉

  • 第一次创建菜谱😉第一次做准备的不周全，但是肉的味道特别好，先记录下来，照片忘记拍了，下次补上！这次先文本记录了哈！用料猪肉颈背肉1斤盐约2克味极鲜约20克鸡蛋只需1个蛋清淀粉少量辣椒粉孜然玉米油洋葱半个茶香肉的做法肉切小块，(个人不大喜欢吃五花肉，所以用的颈背肉)大小跟烤...
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茶香煎鸡腿的做法和图解 好吃的茶香煎鸡腿家常做法

  • 茶香煎鸡腿

  • 红茶的醇香和着鸡腿的厚实感，嗯，没错，就是这个理儿。用料鸡腿2-3只料酒适量白糖适量盐适量柠檬半个红茶一包小红辣椒2个酱油2勺淀粉5克茶香煎鸡腿的做法泡一杯红茶待用鸡腿解冻后切开鸡腿，用刀背捶打腌制鸡腿，放入料酒，盐，白糖，红茶，腌制二十分钟，待入味煎鸡腿一半熟挤入柠檬汁，继续...
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茶香花雕鸡的做法和图解 好吃的茶香花雕鸡家常做法

  • 茶香花雕鸡

  • 老公说鲜得没鸡味用料童子鸡糟卤若干鱼露若干花雕若干茶叶若干茶香花雕鸡的做法整鸡洗净，整理好，肚子里划几刀，加糟卤，鱼露腌一小时入味用葱姜铺满锅底，把茶叶用纱布包好，放入整鸡，加入花雕，糟卤，鱼露，根据个人口味加水，原汁原味也可以不加水多加些花雕大火开后，小火炖一个半小时，出锅...
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茶香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的茶香熏鸡腿做法

  • 茶香熏鸡腿

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋，加入姜片、葱片、椒盐、料酒和生抽，挤出空气，封口，揉匀。放入冰箱，冷藏腌制过夜。鸡腿腌好后整理一下鸡...
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茶香鸡爪的做法和图解 好吃的茶香鸡爪家常做法

  • 茶香鸡爪

  • 用料鸡爪适量生抽25克老抽15克糖30克盐10克红茶包1包香叶2克桂皮2克小茴香2克八角2个料酒2勺水600克姜片适量茶香鸡爪的做法鸡爪洗净、焯水：锅里放适量清水、姜片、料酒、鸡爪煮开捞去浮沫，锅里的汤倒掉，鸡爪冲洗干净备用。准备卤汁：准备一口锅，将生抽、老抽、糖、盐、红茶包...
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茶香烤鸡的做法和图解 好吃的茶香烤鸡家常做法

  • 茶香烤鸡

  • 非原创，微博上@牛奶少女的配方，味道很好不腥，我用一个4斤重的肉鸡烤得，中间150℃考了一个小时，看鸡的大小调整时间。用料鸡1只绿茶4勺生抽4勺老抽4勺蜂蜜3勺料酒耗油各2勺孜然粉胡椒粉花椒粉若干盐适量茶香烤鸡的做法处理好的鸡洗干净，用牙签在鸡上戳洞。撒半袋子盐，倒温水让盐...
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香茶熏鸡的做法和图解 好吃的香茶熏鸡家常做法

  • 香茶熏鸡

  • 这是一道在“文学城”看来的菜，原作者烤的是鸭子，烤的时间也不尽相同，身体力行的实验了一下，又总结出些自己的经验，分享在这里。这真是一道失手可能极小的烤箱菜，烤出的茶熏鸡茶香入味，一抖即散，肉质鲜嫩，同时也具有叫化鸡的口感，非常推荐！！用料嫩鸡1只盐花椒茶叶面粉大米糖（白糖，红糖...
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茶香肉粽的做法和图解 好吃的茶香肉粽家常做法

  • 茶香肉粽

  • 北方的粽子口味是大枣的甜的，作为一个南方的食肉妹子，端午的时候特别想吃家乡咸口的肉粽，所以就开始自己学习琢磨包粽子，这也是我自己包了4年总结出来的配方，特别美味。😋用料糯米2500克粽叶150-200片五花肉1000-1500克咸蛋黄若干香菇干25朵棉线适量老抽7勺盐2勺糖1勺鸡精小半...
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茶香卤鸡的做法和图解 好吃的茶香卤鸡家常做法

  • 茶香卤鸡

  • 论美食瞎创，我服我自己，用卤茶叶蛋的方法卤鸡，用蘸白切鸡的“沙姜蒜泥汁”蘸卤菜，也是没谁了！特把小贴士置顶，以示强调，请仔细阅读：1、此菜用公鸡母鸡都行，不能太嫩也不可太老；2、所有卤制的肉类都必须先焯水去除血水和肉腥，以免坏了卤水；3、熬制卤水的香料种类不用过多，量不用太大，具...
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茶香牛肉的详细做法大全,简单又营养的茶香牛肉做法

  • 茶香牛肉

  • 用料牛肉1500克酱油3勺料酒3勺盐适量糖3颗冰糖茶叶2克茶香牛肉的做法红茶放锅里煮几分钟，茶汤浓郁为止，锅里放油加三颗冰糖小火炒化，然后倒入炒好水的牛肉翻炒把加桂皮，香叶，八角，所有调的汁加入。倒入红茶水，放入葱段，中小火煮40十分钟左右，水快干翻炒收汁即可！茶香浓郁，肉质饱满！...
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