简单 开胃 糖醋脆萝卜 黄瓜条

老家送来好多黄瓜，想办法消耗点😂

用料  

简单 开胃 糖醋脆萝卜 黄瓜条的做法  

1. 黄瓜去籽切断
   
   萝卜去皮后去头去尾，从中间一切两半，然后切四层薄夹刀片，方便入味，还能突出口感。

2. 黄瓜(白萝卜）放入花椒、盐拌匀。

3. 铺上保鲜膜，压上重物。

4. 蒜切片，辣椒切圈，姜切片。

5. 水、糖放锅里煮至糖融化，加入酱油、陈醋、老抽、姜片煮开放凉备用。

6. 冷却后放入蒜片、辣椒圈。

7. 腌了一夜的黄瓜，出了好多水。

8. 使出吃奶的力😂，将黄瓜水分榨掉，放入酱汁中，腌制至少两小时。

9. 吃不完的放入冰箱冷藏，一星期内吃完，酱汁煮开放凉，可以重复使用。