糖醋排骨[转] 糖醋食谱 关注:2.96W次 用料 小排 1斤 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 半汤匙 醋 三汤匙分两次放 糖 三汤匙 糖醋排骨[转]的做法 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。 临出锅撒葱花芝麻,少许味精。 标签: 好吃 糖醋排骨转 糖醋排骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/tangcushipu/nqym0r.html