不抄糖色的糖醋汁,就这么简单
- 糖醋食谱
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稍加改动,简单 不抄糖色,调汁即可,方便掌握 避免糖色炒不好会糊的0风险
用料
排骨 | 一斤 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 2平勺喜欢甜的多加点 |
冰糖 | 几粒 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 5勺 |
水 | 10汤勺 |
盐少许 | 提味 |
小汤勺 | 一把 |
食用油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
不抄糖色的糖醋汁,就这么简单的做法
排骨洗干净备用
开始调汁
到油翻炒肉发白
倒入调好的糖醋汁,小火慢炖
收汁完成
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