烹调屋蒜蓉小龙虾
- 菜谱
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现在小龙虾上市了，买上四五斤，自己做出来的小龙虾，干净又美味！
用料
| 油 | 少许 |
| 小龙虾 | 4斤 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蒜 | 5个 |
蒜蓉小龙虾的做法
菜场买4斤小龙虾，小爪子是剪好的。
![蒜蓉小龙虾的做法图解 蒜蓉小龙虾的做法步骤 第2张]( "蒜蓉小龙虾的做法图解 蒜蓉小龙虾的做法步骤 第2张")
洗净后，去掉头部和肠子。
![蒜蓉小龙虾的做法图解 蒜蓉小龙虾的做法步骤 第3张]( "蒜蓉小龙虾的做法图解 蒜蓉小龙虾的做法步骤 第3张")
热锅冷油蒜泥和生姜下锅，小火熬蒜泥，飘出香味后小龙虾下锅翻炒，放水酱油盐，大火煮10分钟！香喷喷的蒜蓉小龙虾起锅！
![蒜蓉小龙虾的做法图解 蒜蓉小龙虾的做法步骤 第4张]( "蒜蓉小龙虾的做法图解 蒜蓉小龙虾的做法步骤 第4张")
小贴士
小龙虾一定要刷干净，不要煮太久！
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