冰凉酸甜的【话梅小番茄】
- 酸甜食谱
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酸甜可口,冰凉解暑的话梅小番茄真的怎么吃都不会腻~
用料
圣女果 | 500g |
话梅 | 10个 |
冰糖 | 30g |
柠檬 | 半个(可以不放) |
清水 | 500g |
冰凉酸甜的【话梅小番茄】的做法
小番茄用盐水洗净,顶部划十字方便剥皮
水烧开放入圣女果烫1分钟,捞出过凉水,剥皮备用
锅中倒入清水,放入话梅和冰糖煮开。约3分钟后关火,晾凉。
小番茄和柠檬片放入罐子,倒入话梅水,密封冷藏一夜就可以吃啦。
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