酸酸甜甜恋爱味道的话梅千禧小番茄
- 酸甜食谱
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喜欢酸酸甜甜,冰凉凉的感觉的,那么就试试这个做法简单的话梅千禧小番茄吧
用料
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
九制话梅 | 几颗 |
柠檬 | 一片 |
小番茄 | 300克 |
干桂花 | 适量 |
酸酸甜甜恋爱味道的话梅千禧小番茄的做法
准备九制话梅
小番茄一头切十字
水烧开,关火,放小番茄进去烫20秒左右,捞出
剥掉番茄皮
另外烧水,加话梅,冰糖,烧开,自己试试味道,喜欢了,就关火
等冷了,把小番茄泡进去
撒点桂花,丢一片柠檬进去,放冰箱冷藏一夜
哇哇哇,好好味啊,酸酸甜甜的,又冰冰凉凉,适合炎热的夏天
小贴士
试过不划十字,水开关火,烫20秒也可以爆皮的,画了十字只是可以保证每个都爆皮而已
烫的时间不要太久,否则小番茄吃起来就太软了,口感不好
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