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秘制羊肉汤的做法食谱

秘制羊肉汤的做法和图解 好吃的秘制羊肉汤家常做法

  • 秘制羊肉汤

  • 用料羊肉1000克山药两根料酒1勺姜一小块香菜三四根盐根据自己口味放洋葱半个草果一个白芷1片香叶6片砂仁4个陈皮1片橘子皮秘制羊肉汤的做法第一步买回的羊肉洗净冷水下锅，加入半个洋葱，橘子皮，香叶，草果，白芷，砂仁一起烧开，再加点料酒或白酒煮五分钟左右捞出清洗干净，然后再加4片...
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秘制红烧羊肉（老妈的独家秘籍）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红烧羊肉（老妈的独家秘籍）做法

  • 秘制红烧羊肉（老妈的独家秘籍）

  • 我一直都相信，吃货的本领是遗传的！嘻嘻，我一直觉得我妈可幸福了。我十岁之前，我妈基本上没下过厨房，都是我爸忙前忙后，所以我只是觉得我爸做的菜品种单一但硬菜味道很好。自从我妈开始下厨房以后，啧啧啧不得了，上到硬菜，下到凉菜，好吃到我每天能吃多少吃多少。上了大学之后更是如此...
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自制羊肉汤的做法和图解 好吃的自制羊肉汤家常做法

  • 自制羊肉汤

  • 不同地方的羊汤做法不太一样，因为食材及汤料有限，疫情期间，响应工会号召，动手在家尝试自制羊汤。虽然没有白玉的汤，但味道也还不错。家乡羊汤的历史可以追溯到北魏拓跋氏时期，延续到现在可以说有几千年的历史了。言归正传～～～用料羊肉500克葱少许姜几片蒜几瓣粉丝2把自制羊肉汤的做...
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秘制烤羊腿的做法和图解 好吃的秘制烤羊腿家常做法

  • 秘制烤羊腿

  • 之前在京东看过N次羊腿，但总是担心烤出来太柴，而且冰冻过的口味会差很多，这一点从羊排上就能体会到。恰逢舅舅一个朋友开车去内蒙古，回来带了些羊，分了一腿肉给我。把肥厚的部分都剃掉，可以炖着、红烧、串烤，只留下精炼的羊腿。我和我爸一边吃一边在分析，这应该是个后腿，不然应该...
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秘制羊肘子的做法和图解 好吃的秘制羊肘子家常做法

  • 秘制羊肘子

  • 此菜是赣菜制作，味型香辣、浓厚，作品大气，别有独特的味道。用料小山羊肘子：1个自制辣味卤水、青椒、红椒、姜、蒜、葱头、香菜、芝麻、干粉精盐、味精、海天柱候酱、家乐辣鲜露、海天生抽、胡椒粉、水淀粉、香油、辣椒面、食用油、秘制羊肘子的做法小山羊肘子刮洗干净，入开水...
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秘制羊杂汤的做法和图解 好吃的秘制羊杂汤家常做法

  • 秘制羊杂汤

  • 孕期就想吃各种羊汤哈哈哈哈用料羊杂300克西红柿3个土豆一个料酒一勺花椒粒五粒姜两片洋葱半个盐适量香菜适量干辣椒适量孜然粉少量生抽两勺秘制羊杂汤的做法买的现成的煮好的羊脸肉，羊肚，羊肠……用水超微抄一下，这步也可以省略油锅热后放入洋葱，姜，干辣椒，花椒粒，翻炒出香味儿...
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秘制羊肉的做法和图解 好吃的秘制羊肉家常做法

  • 秘制羊肉

  • “伏羊”是指伏天吃的羊肉，听说源自久远的尧舜时期！那时民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。现在，在每年的入伏之日开始，一年中最高温高湿的时候徐州就会满城飘满羊肉香！用料鱼汤适量羊肉500克豌豆粉皮2张姜辣椒面盐胡椒粉米醋秘制羊肉的做法锅中放少许的油，烧热后...
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秘制小羊排的做法和图解 好吃的秘制小羊排家常做法

  • 秘制小羊排

  • 用料羊小排、洋葱、胡萝卜苹果、柠檬、大蒜调味酱汁料酒、美极汁、芥末胡椒粉、枫糖浆秘制小羊排的做法食材洗净胡萝卜切碎洋葱切丝苹果做泥柠檬切片大蒜做泥调味料与食材混合搅拌按摩小羊排使之入味松弛做法一：烤箱160度预热烤制15分钟做法二：黄油香煎可吧酱汁里的蒜一并...
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秘制羊脊骨的做法和图解 好吃的秘制羊脊骨家常做法

  • 秘制羊脊骨

  • 用料羊脊骨几块料酒，老抽两勺一品鲜，红糖，冰糖，甜面酱两勺，盐少许，白胡椒克香叶，肉蔻，桂皮，大料，花椒（因为太小不喜欢菜里吃到所以我没加），葱姜蒜秘制羊脊骨的做法脊骨洗净，焯水，捞出来将桂皮等香料都放在一个碗里备用锅热放少许油，加入香菜和圆葱，炒香盛出圆葱香菜和羊脊骨备用锅加油放入...
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秘制羊肉煲的做法和图解 好吃的秘制羊肉煲家常做法

  • 秘制羊肉煲

  • 就是想给家人一点冬日的温暖用料羊肉1000克姜片蒜瓣冰糖适量马蹄个腐竹适量秘制羊肉煲的做法热锅不放油，放姜蒜，放洗干净的羊肉，加米酒炒干。炒干变色羊肉的羊肉加到高压锅，放南乳，蚝油，柱候酱。压15分钟。加冰糖，腐竹，马蹄和胡萝卜，拌匀。再压半小时，OK！...
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火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱的做法步骤及图解,美味正宗的火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱做法

  • 火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱

  • 每家烧烤店门口，总能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。现在部分商家比较黑心，喜欢加入香精和色素，但是可以断定的是，这样的商家一定不会做的太久。真正可以做到持续火爆的烧烤店，一定是良心满满，把客人当成自己家人一样对待的诚心经营者。笔者刚好就有这样一位烧烤...
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秘制羊排的做法和图解 好吃的秘制羊排家常做法

  • 秘制羊排

  • 老公喜欢吃羊肉，这是百度的菜谱，加上自身多次试验，改良的菜谱，简单又好吃，可是我的代表作，老公赞不绝口用料羊排2斤甘蔗两小节姜片适量蒜适量豆腐乳适量酱油适量桂皮少量料酒适量盐少量秘制羊排的做法羊排洗净，烧水，下羊排，羊排焯水备用热锅，下油，油热，下姜片，蒜瓣，炒出香味，将焯好的羊...
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秘制羊腿卷的做法和图解 好吃的秘制羊腿卷家常做法

  • 秘制羊腿卷

  • 在上海的宁夏朋友过年前返家，问我吃不吃羊肉，他老家的羊肉是鼎鼎有名盐池滩羊，在上海的体验店吃过盐池滩羊肉就被牠勾住了，当下表示对盐池滩羊的喜爱，结果朋友隔天去市集买了约1/4部位的羊肉快递寄给我，哇～～～于是这道菜就诞生了用料去骨羊腿1只洋葱0.5个虾300克去皮龙利鱼排200克...
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秘制煎羊排的做法和图解 好吃的秘制煎羊排家常做法

  • 秘制煎羊排

  • 这个是我们多次尝试得出结论，我本身觉得羊肉太山不喜欢吃，羊肉串倒是不山，但是味太重太重了，统一烧烤味。这个是清新版，嫩而不腻，肥而不重。用料羊排克花椒粒盐克料酒勺酱油勺八角个姜片油一克胡椒秘制煎羊排的做法羊排，羊肉切大块，萝卜，耳子像平时卤肉一样，卤2-3小时，吧味道卤进去，...
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秘制烤羊肩的做法和图解 好吃的秘制烤羊肩家常做法

  • 秘制烤羊肩

  • 天冷了，该吃羊肉咯用料羊肩肉（去骨）2kg洋葱两只蒜头一个耐烤蔬菜若干烤酱蛋黄两个香菜子1tbs孜然1tbs黑胡椒1tsb姜黄1tsb盐3tsb面粉1tbs蒜粉适量干蘸料花椒1tsb孜然1tbs糖适量辣椒适量盐适量糖适量味精适量秘制烤羊肩的做法烤酱部分部分和成糊，太稠适当加水，应该偏咸。锅烧热...
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秘制炖羊排的做法和图解 好吃的秘制炖羊排家常做法

  • 秘制炖羊排

  • 新疆阿勒泰大尾羊排，老火慢炖，香气四溢。冬至的晚餐，暖暖的香浓。用料羊排1斤胡萝卜1根白萝卜1根竹蔗（黄皮甘蔗）两节马蹄四五颗姜片、大葱适量腐乳及汤汁适量啤酒半听生抽、盐适量小红枣几颗秘制炖羊排的做法将胡萝卜、白萝卜切块，生姜、甘蔗、马蹄切片，葱切段。羊排洗净，加入姜...
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秘制烤全羊的做法和图解 好吃的秘制烤全羊家常做法

  • 秘制烤全羊

  • 这一道菜是我从小就喜欢的用料全羊1只姜500克盐合适就好料酒一瓶糖100克大葱500克花椒80克香叶100克辣椒面合适就好花椒面合适就好青油1000克秘制烤全羊的做法全羊一只。下锅过水。改刀。淹制。烤的时候注意火的大小。5分钟上一次油。直到外脆内嫩小贴士注意火的大小。注...
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秘制烤羊肉(独家)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤羊肉(独家)做法

  • 秘制烤羊肉(独家)

  • 冷冷的天就是各种想吃肉，羊肉最适合了，温补好处多～用料羊肉500g孜然粉适量辣椒面适量盐适量耗油适量胡椒适量大蒜适量料酒适量秘制烤羊肉(独家)的做法羊肉切成小块，加入适量料酒、辣椒面、盐、蚝油、胡椒粉、大蒜沫，我喜欢吃辣，所以加了很多，腌制至少四个小时，不然味道进不去土豆...
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秘制羊蝎子的做法和图解 好吃的秘制羊蝎子家常做法

  • 秘制羊蝎子

  • 这道菜用料较多为了提香增味去膻步骤很简单！！用料羊蝎子1斤干料:八角2个香叶4片桂皮1块茴香若干草果1个花椒几十粒干辣椒八九个个白芷(没有就不加)少许山奈(没有就不加)少许湿料:小葱四根大蒜2头老姜一块酱汁:用量根据口味自行调整生抽3勺老抽2勺红烧酱油1勺黄豆酱1勺豆瓣...
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秘制烤羊肉的做法和图解 好吃的秘制烤羊肉家常做法

  • 秘制烤羊肉

  • 好不容易放假了，默默的烤点肉肉犒劳自己吧用料羊肉块若干白胡椒粉孜然粉白胡椒颗粒大蒜生姜料酒，生抽鸡油老干妈盐洋葱秘制烤羊肉的做法羊肉块泡入料酒中把适量的调料全部加入腌制，裹上保鲜膜，放入冰箱腌制一夜切洋葱，放入烤盘，洋葱上盖上羊肉。淋入腌制的汁。因为老干妈有油，所...
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秘制瘦肉汤的做法和图解 好吃的秘制瘦肉汤家常做法

  • 秘制瘦肉汤

  • 用料精瘦肉（猪肉）500g淀粉50g小葱5根大蒜瓣5颗生抽少许胡椒粉少许油，盐少许秘制瘦肉汤的做法（必须是全部瘦肉的，没有一点肥肉）把买来的瘦肉洗干净然后切成薄薄的片，切好之后放入大盆中，进行腌制，分别放入大蒜碎，生抽，淀粉，胡椒粉，搅拌均匀，腌制2-3分钟开火，锅内放入少许油，再倒入纯净水，待...
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秘制焖羊肉的做法和图解 好吃的秘制焖羊肉家常做法

  • 秘制焖羊肉

  • 用料东山羊2斤孜然粉、香叶、八角适量桂皮、香菜、冰糖适量糯米酒1碗（分2半碗）姜、盐适量秘制焖羊肉的做法羊肉剁小块，用盐、姜、糯米酒拌匀腌制腌制1小时后，倒入菜篮沥干水份锅热放油，炒干炒香，放入八角、香叶、桂皮放水过肉面，烧开后慢火焖煮，如果不用压力锅的话还要再放一次水...
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秘制烤羊排的做法和图解 好吃的秘制烤羊排家常做法

  • 秘制烤羊排

  • 用料羊排300克烧烤料1包生抽4勺老抽1勺料酒2勺蜂蜜4勺蒜末4瓣孜然粉少许秘制烤羊排的做法羊排倒入盆中放入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜，腌制，半小时以上。把腌制好的羊排放入烤盘中。预热好烤箱上下火190度烤10分钟。烤羊排的时间把烧烤料、孜然粉、食用油和剩余的腌肉料...
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秘制羊腩煲的做法和图解 好吃的秘制羊腩煲家常做法

  • 秘制羊腩煲

  • 因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。用料羊肉2斤腐乳适量柱侯酱适量蚝油适量草果、香叶、八角适量酱油适量秘制羊腩煲的做法开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。调味料大合照。爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。倒入高压锅内，放上适量的水，压2...
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馋哭隔壁小孩的秘制羊肉清汤的做法步骤及图解,美味正宗的馋哭隔壁小孩的秘制羊肉清汤做法

  • 馋哭隔壁小孩的秘制羊肉清汤

  • 谁说夏天吃羊肉太补了？清汤羊肉火锅夏天一样吃的津津有味!羊肉真的太好吃喇！主要是下一些比较清凉的食料比如茅根竹蔗或者白萝卜再加上🍋柠檬是我在深圳所有吃过羊肉火锅的都没有下的一个佐料但是却特别提味带给你不一样的味道反正就一顿特别美味的羊肉火锅就是了汤底也特...
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