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酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖好吃的烹饪方法 酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖的地道做法和步骤
酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖
用料
棉花糖。200 | 克 |
黄油。 40 | 克 |
乳粉 | 100克 |
蔓越莓干 | 100克 |
酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖的做法
准备好材料备用,开火后要不停搅拌,
全程小火,放入黄油,融化
黄油融化后加入棉花糖,不停搅拌,一定要小火
代黄油和棉花糖完全融合后,速度加入乳粉,搅拌
乳粉与棉花糖完全融和
关火加入蔓越莓,余热搅拌均匀
放入磨具,用刮刀整形
想吃硬的放入冰箱冷却10分钟后拿出来切块
加上包装,完美,1口气吃10多个
小贴士
全程一定要小火
要用刮刀不然很粘
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