超简单酸甜黄萝卜

记录一下自己看

用料  

超简单酸甜黄萝卜的做法  

1. 萝卜洗净削皮，切薄片，两毫米左右

2. 不用盐杀水，直接放无水无油容器

3. 糖：醋：水=1：1：2.5
   可根据自己口味调整
   盐小半勺（一颗萝卜的量）
   全部放入锅中

4. 栀子拍碎，放入锅里

5. 烧开后再煮五分钟

6. 液体稍微凉凉即可，倒入装萝卜的容器，没过萝卜

7. 冰箱冷藏一天，第二天可食用
   
   保存得当估计十天