烹调屋酸甜萝卜块
- 酸甜食谱
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不一样的吃法，和我们广西人的平常做法口感不一样哦！
用料
| 萝卜 | 2斤 |
| 白米醋 | 15克 |
| 苹果醋 | 30克 |
| 白糖 | 100克 |
| 辣白菜里的三种辣椒粉 | 各10克 |
| 蒜泥 | 10克 |
| 姜泥 | 8克 |
酸甜萝卜块的做法
放75克盐杀水一晚，倒掉水分，萝卜冲洗几遍，拿一块萝卜品尝，不太咸就可以，沥干水分，有条件的可以拿重物放在萝卜上挤压出多余水分
![酸甜萝卜块的做法步骤图，酸甜萝卜块怎么做好吃 第2张]( "酸甜萝卜块的做法步骤图，酸甜萝卜块怎么做好吃 第2张")
所有调料拌一起常温发酵24小时，再放冰箱保鲜冷藏5小时之后即可食用。
![酸甜萝卜块的做法步骤图，酸甜萝卜块怎么做好吃 第3张]( "酸甜萝卜块的做法步骤图，酸甜萝卜块怎么做好吃 第3张")
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