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香酥脆的干炸带鱼的做法食谱

简单易学的香酥脆的干炸带鱼美食做法
  • 香酥脆的干炸带鱼

  • 作为吃货这是我最喜欢吃的菜之一,以前小的时候都是妈妈来做,现在大了就自己动手做来吃。用料带鱼5条油适量料酒2勺姜7片淀粉5勺生抽2勺耗油1勺蒸鱼豉油或味极鲜(可不放)半勺香酥脆的干炸带鱼的做法清洗带鱼,去头去尾去内脏。把姜、料酒、生抽、耗油、味极鲜放进带鱼里搅拌均匀...
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酥香炸带鱼的做法和图解 好吃的酥香炸带鱼家常做法
  • 酥香炸带鱼

  • 前段儿时间做梦都梦到我爸炸的带鱼今天终于自己动手!用料带鱼10条十三香适量水淀粉略稠的一碗盐适量葱段儿适量姜片儿适量蛋清2个酥香炸带鱼的做法首先把带鱼处理好成段儿放进盆里腌倒入除蛋清外的其他材料临炸放入蛋清翻匀大火把油烧热下带鱼尽量不要叠着放等鱼变色就转...
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脆脆香香滴干煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆香香滴干煎带鱼做法
  • 脆脆香香滴干煎带鱼

  • 用料带鱼2条盐适量花椒粉2勺五香粉1勺料酒2勺干淀粉适量姜4-5片脆脆香香滴干煎带鱼的做法鱼洗净切段放料酒姜盐花椒粉五香粉腌制20-30分钟鱼腌好后热锅倒油中火裹干淀粉下锅煎至两面金黄色即可放厨房用纸吸干油后再食用哦...
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酥脆炸带鱼的做法和图解 好吃的酥脆炸带鱼家常做法
  • 酥脆炸带鱼

  • 美味小零食~用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段,洗净,放入四勺料酒,适量姜末,一勺五香粉,腌制二十分钟(放冰箱更好)大碗中加入淀粉,面粉,比例1:2,再加入一个鸡蛋,适量水,加入一茶匙盐,一茶匙黑胡椒粉,调制成面...
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香酥带鱼(油炸黑胡椒带鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥带鱼(油炸黑胡椒带鱼)做法
  • 香酥带鱼(油炸黑胡椒带鱼)

  • 大年三十出门买的带鱼,一根就差不多30块钱了。吃够了泡椒带鱼,这次就做香酥的吧。家里买了半年多的黑胡椒一直没打开用过,这次就做黑胡椒版本的香酥带鱼吧。清理带鱼特别麻烦,我这次发图讲得特别详细,大家可以看看哈。用料带鱼1条约400克姜适量蒜适量小葱1根白酒2瓶盖红苕粉适...
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酥炸香脆鱼的做法和图解 好吃的酥炸香脆鱼家常做法
  • 酥炸香脆鱼

  • 好喜欢吃鱼🐟清蒸、水煮、煎炸都喜欢。😍但是自己从来没炸过鱼,这是第一次。由于之前有炸过一次鸡排,用的是鸡腿肉,炸的很丑,又没有面包糠😂这次买了一大包面包糠,果然效果好多了,颜值也好,味道也不错,一口咬下去好酥脆,哈哈😊😊用料鱼1斤面包糠适量面粉适量鸡蛋1个料酒2勺白胡椒...
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干炸带鱼(酥脆可口)的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼(酥脆可口)做法
  • 干炸带鱼(酥脆可口)

  • 用料花生油200毫升小带鱼2条葱1根姜5片料酒1勺白酒1勺生抽半勺盐6克淀粉2勺干炸带鱼(酥脆可口)的做法1、带鱼洗净,切段打上老刀,吸干水分,加入除淀粉外其他调料拌匀腌制20分钟入味。2、把带鱼挑出来另外放一个盆中,加入淀粉拌匀,让每一片鱼都薄薄的挂一层淀粉。3、不粘锅烧热,加...
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脆炸带鱼头的做法和图解 好吃的脆炸带鱼头家常做法
  • 脆炸带鱼头

  • 跟带鱼干上了!!一箱带鱼分四段,细段做了香酥带鱼,中段打包给婆婆带回家,尾巴直接销毁,鱼头怎么做呢?一个生活小能手就不能浪费掉任何一点食材,勤动脑筋,这才能成为勤俭持家的好主妇!我的记忆力好像母亲大人这么做过,在小时候国家还不富裕,吃的食材很匮乏的年代。这就是忆苦思甜饭吧,哈...
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新手~干炸香酥带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新手~干炸香酥带鱼做法
  • 新手~干炸香酥带鱼

  • 今天父亲节,一早问老爹吃点儿啥?老爹要吃炸刀鱼和虾片就点儿小酒儿!再三叮嘱,炸鱼一定要火候大的!哈哈哈,明白,开动~用料刀鱼(带鱼)一条葱、姜、蒜、香菜少许八角、花椒、五香粉少许生抽、白糖、盐、啤酒少许面粉、玉米淀粉少许大豆油根据鱼的多少新手~干炸香酥带鱼的做法刀鱼洗净,去...
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脆香炸带鱼的做法和图解 好吃的脆香炸带鱼家常做法
  • 脆香炸带鱼

  • 爱吃鱼还嫌刺多的小伙伴看过来😁带鱼的刺就算是很少的啦✌️用料带鱼一条葱丝适量姜丝适量柠檬一片淀粉适量料酒2勺十三香一勺盐适量脆香炸带鱼的做法买鱼时请摊主处理好内脏鱼鳍、回家清洗干净后改刀成七厘米左右的鱼段、在鱼段上每隔一厘米切一刀到鱼骨、不要切断加入除...
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酥酥斑马纹带鱼(香酥椒盐炸带鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥斑马纹带鱼(香酥椒盐炸带鱼)做法
  • 酥酥斑马纹带鱼(香酥椒盐炸带鱼)

  • 通常做香煎带鱼或者炸带鱼,都要腌制很长时间,非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼,不需要一天,不需要半天,只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面,也可以两面都打,通常油炸推荐两面打花刀,这样炸出来那个酥酥酥,外焦里嫩哦,难以想象😋️😋️用料带鱼2条盐半勺大约2克料...
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香酥干炸鱼的做法和图解 好吃的香酥干炸鱼家常做法
  • 香酥干炸鱼

  • 这是道极具地方特色的小吃。香酥可口,连鱼刺都变得酥脆。通常会用初秋的鲫鱼来做,也可以用鲤鱼切块,用盐腌渍后在秋天的阳光下曝晒至干后再油炸,不需要淀粉,直接丢进合适温度的油锅,就能炸出童年最爱的香酥鱼的味道。用料鲤鱼2段鲫鱼10条盐20g食用油适量香酥干炸鱼的做法将鲤鱼...
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年年有鱼.酥脆炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼.酥脆炸带鱼做法
  • 年年有鱼.酥脆炸带鱼

  • 继上次做的带鱼被很多人问之后,这次来给你们解锁🔓更鲜美保持原汁原味的做法——炸带鱼用料带鱼8条大葱1根姜片6片料酒2勺生抽2勺年年有鱼.酥脆炸带鱼的做法把带鱼清洗干净后把葱切段、姜切片、准备一些料酒倒入料酒两大勺酱油两大勺抓拌均匀后腌制30分钟以上(这个时间没有...
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香酥诱人的干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香酥诱人的干炸带鱼做法
  • 香酥诱人的干炸带鱼

  • 第一次做,研究了很多配方,结合自己的口味适当调整了,结果外酥里嫩,并且还保留了带鱼本真的味道,可以蘸着孜然粉吃,味道不错哦用料带鱼(大)2条料酒2勺姜6片盐少许花椒适量八角适量菜籽油适量(油炸用)面粉糊:面粉适量(2份比例)玉米淀粉适量(1份比例)鸡蛋1个香酥诱人的干炸带鱼的做法带鱼切...
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酥炸带鱼的做法和图解 好吃的酥炸带鱼家常做法
  • 酥炸带鱼

  • 千万不要放鸡蛋!!不然炸出来的鱼特别腥!!对腥味敏感的人一定要把鳞刮干净了!别偷懒用料带鱼6条料酒适量盐适量胡椒粉1勺淀粉(粉芡)2勺酥炸带鱼的做法带鱼洗净,放入料酒,花椒面,盐,腌制两小时将腌制好的鱼,换一个容器倒掉腌制出来的血水,将粉面倒入翻拌均匀烧油5成热,开始油炸又酥又香...
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干炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸带鱼做法
  • 干炸带鱼

  • 用料带鱼22条料酒勺葱适量八角适量姜适量食盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量干炸带鱼的做法带鱼去头去鱼鳍切断两面改花刀加入料腌制半小时六成油温下锅小火炸至金黄酥脆即可...
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酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆香香的干炸带鱼做法
  • 酥酥脆脆香香的干炸带鱼

  • 油炸食物我最爱,哈哈哈无法抗拒的香!酥!脆!用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水,加生抽,耗油五香粉腌制,没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦!腌制半小时!腌制好的带鱼先裹上干面粉接着裹上全蛋液油锅烧热,撒点面粉进...
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香酥炸带鱼的做法和图解 好吃的香酥炸带鱼家常做法
  • 香酥炸带鱼

  • 用料带鱼600克姜5-8片料酒10克面粉适量盐适量香酥炸带鱼的做法洗净加入适量料酒,盐,姜片腌制半个小时。面糊加适量盐搅拌均匀,带鱼裹上面糊下锅炸。完美出锅。小贴士带鱼可以选择稍微小一点的,炸着更香更好吃,大的带鱼更适合红烧和糖醋。...
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干炸带鱼尾(酥脆鲜香的绝佳下酒菜)的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼尾(酥脆鲜香的绝佳下酒菜)做法
  • 干炸带鱼尾(酥脆鲜香的绝佳下酒菜)

  • 带鱼尾虽然肉少,但不妨碍它的鲜香相比清蒸的用料多和麻烦,干炸反而来得方便,简简单单,口感也不会差炸起来~用料带鱼尾500g姜5片蒜3瓣盐5克料酒1勺生抽1勺面粉200g白胡椒粉5克花椒10粒干炸带鱼尾(酥脆鲜香的绝佳下酒菜)的做法小严说食材:有句俗话说“带鱼吃肚皮,闲话讲道理”,讲的...
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酥酥脆脆,香炸扒皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆,香炸扒皮鱼做法
  • 酥酥脆脆,香炸扒皮鱼

  • 好不容易周末了,给老公露一手。超常发挥,他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜!开心🥳生活嘛,不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛!用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆,香炸扒皮鱼的做法洗净,控干姜末,料酒,酱油,鸡粉,蚝油腌制半小时玉米粉,扒皮鱼...
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干炸带鱼,焦香酥脆,零失败,让人直流口水~的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼,焦香酥脆,零失败,让人直流口水~做法
  • 干炸带鱼,焦香酥脆,零失败,让人直流口水~

  • 在家呆时间长了,每天就是琢磨好吃的,今天突然想吃鱼了,翻了冰箱发现一袋带鱼,正好做起来,家常炖鱼太麻烦了,今天做了一道干炸带鱼,做法简单易学,这样炸出来的带鱼鱼肉紧实、不腥、外酥里嫩,让不爱吃鱼的朋友也津津乐道,全家都抢着吃。用料带鱼2条葱适量姜2片面粉1盘花椒粉1勺干炸带...
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香酥炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥炸带鱼做法
  • 香酥炸带鱼

  • 这次用的带鱼是老公买的,他可能只想买大个的殊不知,太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带鱼洗净处理好以后晾干,我用了蒸鱼的架子,然后在上面撒了点花椒面和五香粉。碗内放淀粉,把...
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香酥炸干鱼的做法和图解 好吃的香酥炸干鱼家常做法
  • 香酥炸干鱼

  • 用料小干鱼香酥炸干鱼的做法将小干鱼用清水洗净,再泡一会儿,捞出控净水净锅入油,五成热时下入干鱼炸至酥透(中间要关小火、勤翻动),捞出后放置厨纸上吸净油即可食用...
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喷香酥脆炸咸带鱼终极版的做法步骤及图解,美味正宗的喷香酥脆炸咸带鱼终极版做法
  • 喷香酥脆炸咸带鱼终极版

  • 今天终于摸索出炸带鱼的真谛了,当厨子真不容易呢😅跟做贼好吃的带鱼吧!用料带鱼两条葱几段姜几片花椒一把五香粉1勺玉米淀粉适量料酒5-8勺盐适量喷香酥脆炸咸带鱼终极版的做法买的处理好的带鱼,洗净,切葱姜花椒五香粉料酒盐先腌制入味二十分钟腌好后,去水分,用厨房用纸即可,一定...
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酥脆口感的干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆口感的干炸带鱼做法
  • 酥脆口感的干炸带鱼

  • 舟山冻带鱼,选三指小带,可炸酥脆,不是外焦里嫩口感。小时候老爹每次都会炸一盆,吃一顿酥脆的,剩下的红烧着吃。用料带鱼500克姜10片葱1根料酒40克盐1克胡椒粉1克酥脆口感的干炸带鱼的做法带鱼去头,去内脏,用丝瓜海绵去磷,效果好不伤肉质,剪成小块,图片效果就用刀隔半厘米轻轻划一下...
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