酸甜可口的蔓越莓小软饼

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用料  

酸甜可口的蔓越莓小软饼的做法  

1. 面粉，酵母，蔓越莓干混合。

2. 慢慢倒入水，搅拌成絮状。

3. 揉成面团，盖保鲜膜。

4. 发酵两倍大。

5. 排气，擀成厚面片，用模型压成一块块小面饼。

6. 或者搓成小饼。
   再盖保鲜膜醒发十分钟。

7. 锅里刷油。放入面饼。

8. 开火煎到一面金黄，翻面。

9. 煎熟装盘，就可以吃啦。