酸甜蕃茄肉
- 酸甜食谱
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大宝爱吃的蕃茄肉
用料
西红柿去皮 | 1个 |
番茄酱 | 2勺 |
酱油 | 1小勺 |
糖 | 3-4勺 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 适量 |
白醋 | 1勺 |
瘦肉(五花肉)都可以 | 300 |
酸甜蕃茄肉的做法
将蕃茄去皮切碎
将肉切条,用酒,酱油,蠔油,盐,油,腌制
把锅加油煮热
放入肉炒到熟,把。放存起来
热锅炒蕃茄加入水煮一下,蕃茄煮烂了再加入醋,糖,盐,蕃茄酱煮一小会
再倒入肉就可以出锅了
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