蕃茄肉夹藕
- 菜谱
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用料
藕 | 一节 |
猪肉 | 250克 |
淀粉 | 若干 |
姜末 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
蕃茄肉夹藕的做法
将藕切稍厚的片,将肉馅调好,藕反正面扑干淀粉,然后将肉馅按在正反两面,藕孔里也压进肉,正反两面都压肉压实,用油将两面煎黄!
锅中放少量水放入红侩调料块两块,熬浓稠放入藕,稍翻次面,很好吃!!
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用料
藕 | 一节 |
猪肉 | 250克 |
淀粉 | 若干 |
姜末 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
蕃茄肉夹藕的做法
将藕切稍厚的片,将肉馅调好,藕反正面扑干淀粉,然后将肉馅按在正反两面,藕孔里也压进肉,正反两面都压肉压实,用油将两面煎黄!
锅中放少量水放入红侩调料块两块,熬浓稠放入藕,稍翻次面,很好吃!!