自创拌冷面(酸甜辣)

一款酸甜辣的拌冷面，很适合夏天！！！

用料  

自创拌冷面(酸甜辣)的做法  

1. 将冷面用水泡半个小时到一个小时，将冷面先泡软。这样好煮。劲道

2. 这个时候准备配料。将大蒜切末，黄瓜切丝，西红柿切片。

3. 将芝麻酱用温水调开，然后放入半勺盐

4. 半勺味精

5. 三勺糖(喜欢甜口可自行添加)

6. 一大勺辣椒油(也可以用老干妈)

7. 将所有配料拌匀。我不太喜欢芝麻酱的味道所以放的少，喜欢的可以多放麻酱

8. 锅里加入水，烧开。然后放入泡好的冷面，因为之前泡过。所以煮两分钟就好了

9. 将煮好的冷面立即用凉水过凉。然后放在大碗里。放入麻酱。然后各种配料。

10. 我配上了韩式泡菜。我得下午饭就开始啦！你们可以试一试。口味可以自己根据自己调一下！