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客家艾糍粑的做法食谱

客家艾糍粑的做法和图解 好吃的客家艾糍粑家常做法

  • 客家艾糍粑

  • 每逢清明前，嘴里便想吃点艾糍粑（鼠曲草）这个是春天的味道，也是家里的味道。好吧~我们来记录一下。用料糯米粉250克粘米粉100克油20克花生200克芝麻50克红糖100~130克白糖50克客家艾糍粑的做法艾草〈鼠曲草〉煮开，放凉水中清洗干净。榨汁机或料理机加少许水打碎。第三步：把榨碎...
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客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团的做法步骤及图解,美味正宗的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团做法

  • 客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团

  • 小时候喜欢的味道，清明节客家风俗，想吃就去菜园里摘了艾叶，今天蒸了4锅一下被我家人们吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克白糖130克放入糯米粉猪油100克客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团的做法花生米炒好，放着晒凉，...
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客家糍粑的做法和图解 好吃的客家糍粑家常做法

  • 客家糍粑

  • 十月朝，糍粑碌碌烧！用料糯米粉200克玉米油25克细砂糖30克玉米淀粉40克牛奶250克馅料用芝麻，花生，黄糖客家糍粑的做法所有皮的材料混合搅拌均匀无颗粒状到入盘子里上锅蒸25分钟，用筷子扎一下，不粘筷子就为熟！炒点糯米粉，用来做防粘手！...
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客家艾糍的做法和图解 好吃的客家艾糍家常做法

  • 客家艾糍

  • 客家美食，不容错过用料糯米粉800克白砂糖200克粘米粉400克花生300克芝麻100克艾草500克盐50克客家艾糍的做法把锅擦干，下芝麻炒3分钟把锅擦干，把花生炒至可轻松脱衣即可自想简易方法脱衣少量水把艾草煮三分钟将煮好艾草与水一起榨碎揉好之后不会开裂，记得用刚榨好的艾草汁揉，...
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客家艾粄/艾糍粑/艾果的做法步骤及图解,美味正宗的客家艾粄/艾糍粑/艾果做法

  • 客家艾粄/艾糍粑/艾果

  • 三月里的小雨，淅沥沥，淅沥沥下个不停～三月快到了，清明，是我们祭祖和扫墓的日子，阳春三月，艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润，噌噌的长，鲜嫩得很，我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟，或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦！晒干可以艾灸，洗澡，洗脚等等！艾叶的好处多多！外用，内服均有...
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客家糍粑（糯米糍）的做法步骤及图解,美味正宗的客家糍粑（糯米糍）做法

  • 客家糍粑（糯米糍）

  • 小时候妈妈一边做我们总是围着争吃，边包边吃，边吃边包……用料糯米粉500克玉米淀粉65克水650克幼沙糖100克玉米油80克馅料：黑芝麻适量花生适量粗沙糖适量客家糍粑（糯米糍）的做法花生中火炒熟冷却后去皮芝麻小火炒香取少量粉炒熟当手粉花生、芝麻冷却后搅成粉（花生可以留有粗粒...
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艾糍粑粑的做法和图解 好吃的艾糍粑粑家常做法

  • 艾糍粑粑

  • 用料糯米粉250克澄面50克艾叶100g水200克花生40克糖40克芝麻30克艾糍粑粑的做法艾叶，飞水，凉水冲洗（不变黄）艾叶+200g水于破壁机搅拌后+红糖煮开倒入50g糯米粉烫熟后放凉+50澄粉+200g糯米粉搓到不粘手便可炒香花生，去皮，压碎，+炒香芝麻，+沙糖适量馅料用回艾叶垫底开水后蒸10分钟...
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客家甜艾糍的做法和图解 好吃的客家甜艾糍家常做法

  • 客家甜艾糍

  • 用料艾草适量糯米粉适量粘米粉适量花生小量糖东瓜小量白糖小量红糖两块客家甜艾糍的做法小火炒花生压碎花生糖东瓜拍碎碎花生，糖东瓜，白糖拌均匀备用五月艾清水洗干净后，再放清水煲滚，去掉涩味滚后的水倒掉剁烂艾草，放清水，红糖一起煲，直到红糖溶化把艾草红糖水倒在准备好的糯米...
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艾叶糍粑的详细做法大全,简单又营养的艾叶糍粑做法

  • 艾叶糍粑

  • 用料糯米粉2000克白糖500克花生1000克糖500克粘米粉500克芝麻200克艾叶糍粑的做法艾叶切好然后放面粉。粘米粉和面。花生芝麻白糖做馅料...
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艾糍粑的做法和图解 好吃的艾糍粑家常做法

  • 艾糍粑

  • 每年这时节，就是艾的季节，艾糍是两广一代的特产，家家户户都会做，只是现在升级了叫~艾青团用料糯米粉600克澄面100克粘米粉100克猪油25克艾草冰糖红豆可食用苏打水花生芝蔴椰蓉红糖艾糍粑的做法艾叶洗净锅里注入清水加入些小苏打，艾叶放入大火烧开，捞起入凉水浸泡浸泡后的艾叶放...
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简单易学的客家艾叶糍粑美食做法

  • 客家艾叶糍粑

  • 每年清明节时期必备美食，因为这个季节的艾叶最为鲜嫩肥美。用料粘米粉150克糯米粉500克细砂糖100克花生150克芝麻100克白糖（馅料）50克客家艾叶糍粑的做法把花生和芝麻分别炒熟，炒到有噼里啪啦的声音就可以了，放凉然后把花生的红衣去掉。艾叶只要嫩叶子，洗干净焯水后放到冷水里...
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艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍，青团，清明艾，艾粑粑做法

  • 艾糍，青团，清明艾，艾粑粑

  • 三四月份，艾草正丰盛，吃艾正当时！用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法馅料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净，锅里烧开水，艾草淖水放一勺小苏打，可以帮助去除艾草的苦涩味并使艾...
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艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑做法

  • 艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑

  • 这是一种每个春天都不能少的味道，从小到大，每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来，以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料新鲜的艾草1000克糯米粉1000-1200克猪油/油适量盐3克碱适量馅料：因为没称重，大家可以按自...
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客家艾糍(艾粄)青团的做法步骤及图解,美味正宗的客家艾糍(艾粄)青团做法

  • 客家艾糍(艾粄)青团

  • 从小就爱吃艾叶糍，小的时候不是想吃就有，只有清明节前后才走有的吃！现在我自己在楼顶种了一些，长得很好想吃就去摘些嫩叶做来吃！但是有时候摘太多吃不完，就想到个方法保存了，而且也满足了我每次想吃就能做心愿，还很方便保存和制作😄用料冬瓜条100克白砂糖400克黑芝麻200克花生200...
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艾糍粑的详细做法大全,简单又营养的艾糍粑做法

  • 艾糍粑

  • 以前小时候妈妈经常做给我们吃，现在吃起来就有妈妈的味道用料糯米粉500克白糖20克花生30克黑芝麻5克艾糍粑的做法先把艾草洗干净煮熟把这些料配好整15分钟就可以了小贴士就这样完成了，根据你个人喜欢的口味就放多点艾草了...
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客家艾叶糍耙／艾叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的客家艾叶糍耙／艾叶饼做法

  • 客家艾叶糍耙／艾叶饼

  • 艾饼，又叫艾馃，艾叶糍耙，是一种客家传统小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做，据说吃了祛病消灾。有次去吃客家腌面，还品尝了艾叶饼，很好吃！就是稍微有点硬，回来我就参考了厨友的方子，改良了一下，粘米粉...
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客家糍粑（艾叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的客家糍粑（艾叶版）做法

  • 客家糍粑（艾叶版）

  • 小时候最喜欢妈妈做的糍粑！这次我用艾叶汁和面团！淡淡的艾草味！😋用料糯米粉300细砂糖适量花生50克玉米油适量黑芝麻20克白芝麻20克客家糍粑（艾叶版）的做法嫩嫩的艾草清洗干净！用清水煮艾草，去除苦涩味。用搅拌机加适量清水搅拌成浆。用纱布把汁水过滤出来，加到糯米粉里，搅拌均匀！...
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艾糍粑粑的详细做法大全,简单又营养的艾糍粑粑做法

  • 艾糍粑粑

  • 广东人清明前后的一道菜用料糯米粉适量馅料适量花生适量粘米粉适量糖适量黑芝麻适量椰蓉适量艾糍粑粑的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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艾䬱（客家糍粑点心）的做法步骤及图解,美味正宗的艾䬱（客家糍粑点心）做法

  • 艾䬱（客家糍粑点心）

  • 艾草本身具有暖胃驱寒功能，尤其是女性可多吃哦用料艾草面粉白糖花生芝麻艾䬱（客家糍粑点心）的做法首先，艾草洗干净，隔夜浸泡好，所有材料准备好备用第二，将艾草捣烂成糊状，加入面粉，搓成糍粑，分成一个小糍粑第三，在每个糍粑里面加入馅料，放入大锅，蒸熟即可取出享用，非常的美味可口喔。...
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客家糯米糍（花生糍粑）的做法步骤及图解,美味正宗的客家糯米糍（花生糍粑）做法

  • 客家糯米糍（花生糍粑）

  • 不知道大家有没有在学校门口、某个街角买过客家糯米糍，小小颗的软软糯糯的糯米糍粑，外面滚着香香的花生碎，1块钱20粒，边走边吃，满嘴生香。读书时一份甜蜜的回忆。凭自己的理解做的，为了消耗家里剩余的淡奶油，所以做成了奶香味，不正宗的做法，家里做来吃吃解解馋还是不错滴。如果不...
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艾糍粑.的做法和图解 好吃的艾糍粑.家常做法

  • 艾糍粑.

  • 艾糍粑是我们家乡清明节的时候都需要做的艾糍粑，出门在外吃不到家里做的，只能动手自己动手啦生活需要一点热爱和心动💓自己动手做艾糍粑最美不过人间烟火🎆一口艾糍粑满是家的温情[太阳]用料糯米粉800克水250克花生100克黑芝麻10克（喜欢可以多加点）白糖30克食用碱2勺粘米粉15...
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「艾粑粑」自家特色做法改良版艾草糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的「艾粑粑」自家特色做法改良版艾草糍粑做法

  • 【艾粑粑】自家特色做法改良版艾草糍粑

  • 又到了一年一度采艾草的时节，我们家摘了一大兜子，新鲜的用来做糍粑，晒干的用来泡脚~家里传统做法是把艾草焯水稍微剁一剁和糯米面粉捏成没有馅的糍粑，超级苦但是爸妈就爱吃那种苦味！今年灵机一动改良了一下，蛮成功的，于是分享一下~用料外皮糯米粉250克玉米淀粉50艾草适量水200克...
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我家的传统客家艾糍、黄糍的做法步骤及图解,美味正宗的我家的传统客家艾糍、黄糍做法

  • 我家的传统客家艾糍、黄糍

  • 糍是客家传统美食，为什么说我们家的呢，因为客家人分布在不同的地方，在艾糍的做法上有些许区别，而我们家这边的是这种水滴形的。吃过其他客家朋友分享的糍，也吃过一些客家菜馆的糍，但我始终最钟情于妈妈和奶奶做的这款。适逢清明时节，艾草生长旺盛，食材丰富，妈妈和奶奶又做起了糍，所...
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春艾糍粑的详细做法大全,简单又营养的春艾糍粑做法

  • 春艾糍粑

  • 艾草摘下叶子，只要叶子用料糯米粉600克摘下的艾叶约400克400克芝麻适量花生适量克白砂糖200克80度开水适量春艾糍粑的做法新鲜艾草加水烧开5分钟，去掉苦水，冷水泡着，接下来准备花生芝麻馅花生，芝麻放入料理机打碎加入150克白砂糖用勺子或者筷子搅拌均匀，搓圆球，加入馅，封口朝下我...
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客家煎糍粑的详细做法大全,简单又营养的客家煎糍粑做法

  • 客家煎糍粑

  • 客家煎糍粑用料糯米500克客家煎糍粑的做法客家煎糍粑...
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