竹笙瑶柱汤 | 清淡可口又健康的快手汤

清清淡淡鲜甜可口，吃太多肉的时候喝一碗，肠胃特别舒服。做起来十分简单，适合一家老小。

用料  

竹笙瑶柱汤 | 清淡可口又健康的快手汤的做法  

1. 竹笙泡水变软后洗干净，切成小段。瑶柱用水洗洗就好。萝卜去皮切成小块。菜心梗去硬皮后切小粒，菜心叶拿去炒了吃就好，哈。

2. 把姜片、萝卜块和瑶柱放锅中，放水后大火烧开，关小火煮大约15分钟。

3. 再把火调大，放入竹笙和菜心粒，煮大约1分钟，放点油加盐调味即可。