Bakingpie-蜂蜜奶香蛋糕&戚风蛋糕加料不加价
- 奶香食谱
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分量:6寸6份
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 30g |
色拉油 | 30g |
蜂蜜 | 30g |
低筋粉 | 50g |
30g牛奶和30g色拉油加入打蛋盆中用搅拌器搅拌均匀
加入30g蜂蜜,再加入3个蛋黄继续搅拌均匀,再将50g面粉加入后搅拌均匀即可
3个蛋清倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打至至提起打蛋头成倒三角
打发好的蛋清分三次加入到面糊中用刮刀搅均匀
再倒入模具中,放台上震两下,震出大气泡
放入预热的烤箱烘烤放入烤箱中烤至45分钟左右即可
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