烹调屋咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～
- 咖喱食谱
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4人份
用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 鸡胸肉 | 6两（一块） |
| 百梦多咖喱 | 2块半 |
| 洋葱 | 1小个 |
| 料酒 | 1勺半 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 姜片 | 4~5片 |
| 酱油 | 根据个人口味 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣（根据个人口味） |
咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法
鸡肉切块，放入姜片 料酒 胡椒粉腌制一小时左右 保留备用
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第2张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第2张")
胡萝卜 土豆 洋葱切块
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第3张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第3张")
锅内倒入少许油 热锅凉油放入蒜瓣炝锅 有蒜香味后放入腌好的鸡块 中小火翻炒几下
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第4张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第4张")
放入土豆和胡萝卜（最后放洋葱）翻炒
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第5张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第5张")
放入一勺酱油翻炒
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第6张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第6张")
这里用的是自然鲜
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放入洋葱
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有洋葱味时适量放水（如图）
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第9张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第9张")
中火闷5分钟
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第10张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第10张")
快熟时调小火再闷5分钟
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第11张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第11张")
准备好咖喱
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第12张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第12张")
切碎（更好融化）
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第13张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第13张")
放入咖喱小火翻炒均匀
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第14张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第14张")
出锅装盘
![咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第15张]( "咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧～的做法步骤图 第15张")
小贴士
不可用急火！
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