咖喱土豆鸡肉(咖喱粉家常版)
- 咖喱食谱
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
咖喱粉(乐家客) | 2大勺 |
盐 | 适量克 |
黑胡椒研磨 (乐家客) | 适量 |
牛奶 | 50毫升 |
耗油 | 1勺 |
玉米油 | 3勺 |
咖喱土豆鸡肉(咖喱粉家常版)的做法
土豆 洋葱 胡萝卜切丁备用。
鸡胸肉切小丁,加黑胡椒适量,咖喱粉半勺,姜,洋葱,耗油腌制20分钟左右 ,因为鸡胸肉没化开我腌了半小时。
锅烧热倒油,放入洋葱变软 ,倒入鸡块翻炒,等鸡肉变色加土豆,洋葱,胡萝卜,加两勺咖喱粉 20克左右翻炒一小会,加水没过肉加3克盐,50克牛奶,大火烧开转中火炖20分钟左右。
收汤出锅。
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