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重庆鲜肉糯米丸子的做法食谱

重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤及图解,美味正宗的重庆（鲜肉）糯米丸子做法

  • 重庆（鲜肉）糯米丸子

  • 不仅可用作早餐，还是家庭聚会的常客，家里必备哦！PS，外出野餐常常吃不饱，此丸子可应急😁用料鸡精适量盐适量鸡蛋6个糯米1500克胡椒粉适量，多放点好吃些老姜1块花椒适量，多放点好吃些料酒1勺鲜肉1斤重庆（鲜肉）糯米丸子的做法先把糯米洗净后温水泡30分钟，然后上锅蒸，刚好熟透就取出冷至...
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珍珠丸子（糯米猪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠丸子（糯米猪肉丸子）做法

  • 珍珠丸子（糯米猪肉丸子）

  • 最近鹅厂不发粽子，特文艺地给我们一包糯米，想来想去，要做得出彩，必须得有肉啊！（你怎么瘦的下来）用料糯米一把瘦肉半斤生抽一匙料酒一匙生粉一匙马蹄适量（可选）珍珠丸子（糯米猪肉丸子）的做法糯米洗干净后用清水泡一晚上。瘦肉剁成肉糜，加入生抽、料酒、生粉拌匀，再将去皮的马蹄剁成丁，拌...
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鲜肉馄饨（重庆抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（重庆抄手）做法

  • 鲜肉馄饨（重庆抄手）

  • 重庆人除了钟爱小面，就是爱❤️这碗抄手了，我每个月都会给家里冰箱塞几包，早餐🥣宵夜都靠它😂。用料馄饨皮2斤梅花肉500克姜20克水80克鸡蛋1-2个（小的土鸡蛋用2个，大的洋鸡蛋用1个）蚝油15克生抽15克盐1/2茶匙淀粉5克橄榄油10克白胡椒粉1/4茶匙（可省略）鲜肉馄饨（重庆抄手）的做法1、超...
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重庆人小时候的糯米团的做法步骤及图解,美味正宗的重庆人小时候的糯米团做法

  • 重庆人小时候的糯米团

  • 10几年前我妈没得我勤快天天早上都是荷包蛋，于是每天早上上学都会找妈妈要1、2块钱，要么买油条，要么买包子，要么买糍粑块，要么买麻园，那个时候这些吃的都是按角计算。但是我最喜欢吃的还是裹了超级多黄豆面的糯米团！今天我们来个回忆杀～用料油条几根糯米4把大米1把黄豆面适量白糖...
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大重庆的小小糯米团的做法步骤及图解,美味正宗的大重庆的小小糯米团做法

  • 大重庆的小小糯米团

  • 依然唯想念。可因为想念，还想努力做一些事。。。。。。用料糯米一把油条半根白砂糖一勺黄豆粉一勺大重庆的小小糯米团的做法糯米浸泡一夜后洗净。上屉蒸熟蒸软。趁热挖一团平铺在屉布上。压平。软硬是随了自己的。印象中的女孩儿总是喜欢对卖早餐的老板说，饭要最软的那一块...
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重庆饺子的做法和图解 好吃的重庆饺子家常做法

  • 重庆饺子

  • 用料姜适量花椒粉适量葱多一点盐适量鸡精适量糖适量生抽适量香菇7朵重庆饺子的做法霍饺子馅，姜切粒，叫肉馅，生抽，鸡精，盐，少量糖，蚝油，一颗鸭蛋。我弄了两种馅，一种猪肉香葱，一种猪肉香菇。霍好的猪肉香葱馅，直接包起来就可以啦一次性包了15块钱的皮，包好之后在冰箱放平，包好一盒就放...
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重庆肉丸子的做法和图解 好吃的重庆肉丸子家常做法

  • 重庆肉丸子

  • 有弹性的肉丸子，可以火锅用料肉沫300克豆腐200克红薯粉100克鸡蛋1个葱姜蒜泡水备用盐、鸡精、花椒粉、耗油适量重庆肉丸子的做法以上调料搅拌均匀，搅上劲。中火煮熟。...
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重庆辣子鸡的做法和图解 好吃的重庆辣子鸡家常做法

  • 重庆辣子鸡

  • 去重庆好几次了，决定在家做出这种味道！用料鸡腿5只小葱两根花椒随自己放不放都可以蒜两瓣芝麻随自己放不放都可以盐三小勺干辣椒20个酱油1勺胡椒粉1勺重庆辣子鸡的做法洗干净鸡腿🍗剔骨，将鸡腿肉切成小块，备好料，将鸡腿肉腌制20分钟拿出爆油，炸至金黄捞出放入辣椒干🌶️等你自己...
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糯米肉丸子的做法和图解 好吃的糯米肉丸子家常做法

  • 糯米肉丸子

  • 用料猪肉（肥瘦2：8）150克胡萝卜1/3根糯米50克盐3克淀粉2勺胡椒粉适量海天耗油1小勺白糖1-2克糯米肉丸子的做法1、糯米洗干净后，泡3-4小时2、肉切小块，剁碎，加盐，1勺淀粉，胡椒粉，糖，一起剁匀3、胡萝卜切丝再切丁4、肉和胡萝卜混匀，加入1勺淀粉，一勺耗油，拌匀，一个方向拌匀，（用纯瘦肉，加点芝...
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糯米团-记忆中的重庆味道的做法步骤及图解,美味正宗的糯米团-记忆中的重庆味道做法

  • 糯米团-记忆中的重庆味道

  • 记忆中的早餐味道！传统的味道，儿时的记忆，除了重庆小面以外的另一份美味早餐-糯米团。还记10年以前，上班需要在两路口坐机场大巴车，路过海关公交车站门口便会买上一个。如今身在海外，只能凭着记忆去摸索这即将消失在脑海里的味道。给小朋友准备了一个做Lunchbox！希望他会喜欢！用...
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简单易学的重庆腊肉糯米圆子美食做法

  • 重庆腊肉糯米圆子

  • 这个是我妈妈的拿手菜，也没有刻意找妈妈学（哈哈哈我和我妈都没耐心，估计学的途中会吵起来）。我带了几个回上班的地方，我朋友都说好吃，啊男出动！自己做给朋友吃用料糯米1.7kg腊肉300g鸡蛋7个盐适量姜适量花椒适量小葱3根重庆腊肉糯米圆子的做法1.7kg糯米超市称的，提前一晚上用冷水...
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重庆辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的重庆辣子鸡做法
肉丸/糯米丸子/四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸/糯米丸子/四喜丸子做法

  • 肉丸/糯米丸子/四喜丸子

  • 小孩吃肉难，易塞牙，不如给宝宝做个小肉丸。很弹，很Q,自己做的孩子吃的放心。用料猪肉颈背：去皮五花7：3适量盐适量淀粉适量鸡蛋清1只料酒适量生抽适量纯净水适量盐适量葱适量姜适量十三香适量花椒粉可加可不加鸡精适量红曲粉适量可不加白糖少量也可不加肉丸/糯米丸子/四喜丸子...
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重庆小吃—芝麻丸子的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小吃—芝麻丸子做法

  • 重庆小吃—芝麻丸子

  • 芝麻丸子——重庆江津久负盛名的传统小吃，始创于清嘉庆二十年（1815年）前后，1981年入选《中国菜谱》，是“重庆名小吃”！这道芝麻丸子色泽美观、香甜可口、油而不腻，虽然食材易得，但却有十几道工序，也是年夜饭上必不可少的一道菜………用料糖馅：核桃200g花生300g芝麻粉1000g橘饼100g...
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重庆油辣子的做法和图解 好吃的重庆油辣子家常做法

  • 重庆油辣子

  • 用料菜籽油辣椒面花椒面勺花椒粒干辣椒克白芝麻克盐勺重庆油辣子的做法锅里放入适量油，小火热油，放入少量颗粒花椒和干辣椒段，炸出香气；辣椒面里加少量盐、花椒面等，搅拌均匀；将调好的辣椒面放入锅中滚油，用最小的火把辣椒面炸脆，注意不要炸糊了；将炸脆的油辣子起锅，锅里再放入少量...
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除了小面，重庆还有糯米团的做法步骤及图解,美味正宗的除了小面，重庆还有糯米团做法

  • 除了小面，重庆还有糯米团

  • 《舌尖上的中国》一播，重庆小面就被全国人民记住了。但在重庆人的早餐列表里，除了小面还有这个人人都吃过的糯米团。小时候，总爱在路边摊上买个糯米团，然后边吃边往学校去。现在的大街小巷已经狠少有糯米团的身影了，就算有也没几家做得好吃了。网红的那个春森路糯米团也没时间...
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保鲜袋~轻松搞定糯米团子（重庆腊味糯米圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的保鲜袋~轻松搞定糯米团子（重庆腊味糯米圆子）做法

  • 保鲜袋~轻松搞定糯米团子（重庆腊味糯米圆子）

  • 今日腊月二十七，年真的近了！今天就做个腊肉糯米团子吧！年三十也可以当小吃，平时也可以当早餐！但今天的重点并不是这个！我要划的重点是☟☟☟快速捏糯米团的神器和方法此神器每家都有，制作也更方便，快手适用于捏一切饭团用料糯米，腊肉或香肠丁，鸡蛋，姜末，花椒，盐，葱保鲜袋~轻松搞定糯米...
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糯米团（重庆版驴打滚）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米团（重庆版驴打滚）做法

  • 糯米团（重庆版驴打滚）

  • 身为重庆人对“糯米团”有很深的情节，小时候经常买来当早餐🥣虽然有上海版，北京版，但是我还是喜欢重庆版😋现在有小美多功能料理机做起来更方便。用料糯米200克（浸泡前）大米（我用的寿司米）100克（浸泡前）黄豆适量白糖适量黑芝麻适量油条一根肉松适量糯米团（重庆版驴打滚）的做法1.大米...
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重庆辣子油的做法和图解 好吃的重庆辣子油家常做法

  • 重庆辣子油

  • 虽然是一只不太能吃辣的重庆人，但是在异国他乡对妈妈自己做的辣子油格外想念，这就是所谓的妈妈的味道。于是跟妈妈请教做了一罐，平时吃饺子、凉菜放点儿格外香用料辣椒面（稍微粗点）200g花椒面芝麻油重庆辣子油的做法烧油，冷锅冷油，烧到冒烟后，再烧1分钟以后关火。稍微等油冷一会...
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重庆糯米团（早餐小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆糯米团（早餐小吃）做法

  • 重庆糯米团（早餐小吃）

  • 小时候，我的早餐常常就是一个糯米团加一袋豆奶，糯米团只有早上有卖，新鲜做的，最爱吃学校门外的那一家。现在外面很少见了，只有自己做来过过嘴瘾。用料糯米适量熟黄豆粉适量糖适量（加多少看个人口味），我钟意甜点油条适量重庆糯米团（早餐小吃）的做法熟黄豆面加入白糖拌匀。我个人喜欢...
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重庆腊肉糯米丸子（圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆腊肉糯米丸子（圆子）做法

  • 重庆腊肉糯米丸子（圆子）

  • 以前逢年过节走亲戚家才吃得到这个我最爱吃的糯米圆子，吃货的我怎能满足一年才吃得到一二次呢？所以开始自己研究制作，终于成功了(当然失败了很多次这里就不细说了）现在这道菜每逢过节或有人到家作客才会上桌哦！省了煮米饭了，都吃圆子去啰😊我自己研究的圆子在做法上可能与别的...
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重庆经典早餐糯米团的做法步骤及图解,美味正宗的重庆经典早餐糯米团做法

  • 重庆经典早餐糯米团

  • 用料糯米500克黄豆150克白糖50克油条一支重庆经典早餐糯米团的做法黄豆小火翻炒至变色并且闻到香味将炒好的黄豆倒进破壁机磨成粉，加入白糖将糯米提前浸泡5小时以上上锅蒸熟，舀一勺平摊开；将油条撕成小段备用。将油条、黄豆面、白糖平铺到糯米上用一次性手套将糯米和油条包...
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重庆碎米鸭的做法和图解 好吃的重庆碎米鸭家常做法

  • 重庆碎米鸭

  • 过中秋节回老家带回一只鸭子拿来下啤酒用料姜片糖克豆瓣酱2勺青椒鸭子这么多红椒可以有几个也可以没有鸭子2--3月的鸭子一只重庆碎米鸭的做法把鸭子肉都给扒下来脖子鸭头鸭掌我都放冰箱冻起来留着下次买个鸭子一起做酸萝卜老鸭汤剁成肉末青红辣椒剁碎子姜切片两勺豆瓣酱...
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零失败重庆小面重庆米粉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败重庆小面重庆米粉做法

  • 零失败重庆小面重庆米粉

  • 我是CC妈咪！忘不了的家乡美味！制作图后为各位美食大咖准备了视频图，由于一手拿手机拍，一手操作，也由于上传以后视频被压缩了，所以视频拍得不太清晰，大致的做法基本能很清晰！谢谢各位的关注，收藏和点赞！用料榨菜3包猪肉500克小香葱2根姜3片郫县豆瓣5勺甜面酱2勺蒜20瓣生抽1勺醋1勺花...
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简单易学的重庆腊味糯米丸子美食做法

  • 重庆腊味糯米丸子

  • 用料糯米1斤腊香肠（腊肉）1节葱花1-2根小葱姜末4片切碎盐1克干花椒7-10颗重庆腊味糯米丸子的做法糯米1斤温水泡2个小时淘洗干净、沥干水蒸格内垫入纱布冷水上糯米蒸20-30分钟（水开）蒸好糯米腊香肠切丁、可换腊肉丁小葱切葱花、姜末、干花椒也可切小一点放入两个鸡蛋、盐、其他...
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