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类焯的做法食谱

晒干菜豆及菜类焯水的小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的晒干菜豆及菜类焯水的小窍门做法

  • 晒干菜豆及菜类焯水的小窍门

  • 菜豆收获的季节～买一些菜豆～晒一晒冬天吃～记录一下自己的制作过程～分享给孩子、家人和你～写在前面～菜类焯水的小窍门：菜类焯水，第一锅水开焯菜，焯第二锅.第三锅菜时，每次必须水开再放入菜，菜色才会翠绿，水不开焯菜，菜的颜色容易发黄。用料菜豆适量阳光必须的晒干菜豆及菜类焯水的小窍...
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白焯油菜的做法和图解 好吃的白焯油菜家常做法

  • 白焯油菜

  • 在家给妈妈做了几次早饭后，越来越感觉到到早餐蔬菜的重要性。要通过简便快捷的烹饪方式吃到新鲜而不油腻的蔬菜，白灼是一个很不错的选择。焯过的油菜清爽鲜嫩，酱汁的咸鲜又增添了馥郁的味道，我个人非常喜欢^_^用料油菜3棵（250g）蒜4瓣糖2g盐1克生抽2勺白焯油菜的做法油菜外表洗...
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焯生排骨的做法和图解 好吃的焯生排骨家常做法

  • 焯生排骨

  • 用料排骨克姜片焯生排骨的做法锅里放入水，把排骨和几片生姜放入锅中一起加热，等水沸腾后一分钟再把水面上的脏漂浮物挑出，捞出排骨，再把排骨放入碗中，倒入水洗一遍就可以了。...
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鱼胶焯肉的做法和图解 好吃的鱼胶焯肉家常做法

  • 鱼胶焯肉

  • 鱼胶可以补气血，养容颜，润肺止咳，强身健体！早晚空腹吃都可以！用料鱼胶适量洋参适量猪肉适量盐适量鱼胶焯肉的做法鱼胶加洋参片加水隔水炖4个钟头。鱼胶炖好后，倒进锅里，大火沸腾，加猪肉片。煮熟下点盐。猪肉可以剁肉末，加鸡蛋加冬菜，捏成丸子，鱼胶炖好后，倒进锅里，大火沸腾后，加肉丸，煮...
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清焯秋葵的做法和图解 好吃的清焯秋葵家常做法

  • 清焯秋葵

  • 秋葵200克，食盐，糖，味达美，香油适量用料秋葵200克，食盐，糖，味达美，香油适量200g清焯秋葵的做法清焯一下...
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焯香菜的做法和图解 好吃的焯香菜家常做法

  • 焯香菜

  • 用料香菜1斤焯香菜的做法水烧开，放香菜捞出沥干放凉切段，挤干，加调料糖，盐，味精，麻油...
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焯虾的做法和图解 好吃的焯虾家常做法

  • 焯虾

  • 可快速了。用料虾盐姜焯虾的做法虾洗净备用锅里放水放盐烧开下虾，焯吧.同时放姜片出锅。ok...
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焯生菜的做法和图解 好吃的焯生菜家常做法

  • 焯生菜

  • 生菜洗净用料生菜片焯生菜的做法酱油...
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周士焯的做法和图解 好吃的周士焯家常做法

  • 周士焯

  • 周士焯用料n周士焯的做法mjb b...
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白焯介菜的做法和图解 好吃的白焯介菜家常做法

  • 白焯介菜

  • 多吃蔬菜对身体好，这是原汁原味的做法，简单好吃没难度，非常健康，好多青菜都可以用这个做法哦！用料介菜1大颗生抽酱油20g油10g盐5g糖5g白焯介菜的做法介菜用水提前泡洗干净切块；锅中放入半锅水、油、盐、糖煮开；下介菜大火烧开2分钟；捞出沥干水份装盘加入酱油即可，超简单！小贴士1、...
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焯马兰的做法和图解 好吃的焯马兰家常做法

  • 焯马兰

  • 用料马兰1斤焯马兰的做法开水焯捞起沥干放凉，切段，放麻油糖味精盐加豆腐干...
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焯水的做法和图解 好吃的焯水家常做法

  • 焯水

  • 用料盐适量水焯水的做法焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水...
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焯水介菜的做法和图解 好吃的焯水介菜家常做法

  • 焯水介菜

  • 个人觉得大介菜好吃但带点苦所以我喜欢用来焯水吃！简单又好吃用料大介菜500g蒜约干花生油或芝麻油酱油焯水介菜的做法把菜洗好切块丶水开就倒到锅里去把菜到进去盖上盖子焖煮一小会一变色就关火把菜倒出来可以用菜篮装沥干水沥干水分就可以放花生油芝麻油蒜蓉等一起拌匀就...
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万能模板之肉类焯水的做法步骤及图解,美味正宗的万能模板之肉类焯水做法

  • 万能模板之肉类焯水

  • 【万能模板之肉类焯水】焯水是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要焯水的肉类：鸡肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅）、牛肉（牛腩、牛腱）、猪肉（排骨、猪蹄）、羊肉，等等。【为什么肉类要焯水？】肉类里的脂肪和残留的血液是导致肉类腥膻、骚臭等异味的重要原因，通过焯水可以有效去除...
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白焯肉片的详细做法大全,简单又营养的白焯肉片做法

  • 白焯肉片

  • 白焯肉是老年人吃肉烹饪方法之一。用料五花肉1块西红柿3个油麦菜芯5个蒜1头姜1块葱1段香叶5片桂皮2块八角3个小茴香5克白芷5片白焯肉片的做法五花肉冷藏温切薄片切片五花肉冷水入锅同时放入香料，葱姜。开锅后盖盖再煮熟待香料入味不加盐，煮熟后投凉控水摆盘。西红柿烫水剥...
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水焯菜的做法和图解 好吃的水焯菜家常做法

  • 水焯菜

  • 用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
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白焯菜芯的做法和图解 好吃的白焯菜芯家常做法

  • 白焯菜芯

  • 世界卫生组织建议每人每天食盐量不超过6克、油脂不超过25克。低脂低盐烹饪青菜，对一些不能生吃的蔬菜来说，白焯淋蚝油是很不错的方案，同等少的油量，白焯比炒更出色。用料油1茶匙盐1茶匙蚝油1茶匙鲍汁1茶匙生抽1茶匙鱼露几滴麻油几滴料酒几滴白焯菜芯的做法自种全天然无化肥无...
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焯青菜的做法和图解 好吃的焯青菜家常做法

  • 焯青菜

  • 用料青菜颗盐克油克焯青菜的做法把水烧开淖熟青菜翻一下盖上盖子等一分钟左右沥水加油来炒...
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无水焯菜的做法和图解 好吃的无水焯菜家常做法

  • 无水焯菜

  • 夏季的时候人们常爱吃一些凉菜，一般都是将青菜放在水中烫熟后过冷水之后凉拌，这种方法损失了蔬菜中的大量营养，而fissler的炒锅可以实现无水焯青菜，既省事又保证了营养不流失。方法很简单，就是将锅预热，三成热时，将清洗干净的青菜放入锅中盖盖子，锅盖上可以放冰块，或冷水，以便加速...
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TM5肉类飞水/焯水的做法步骤及图解,美味正宗的TM5肉类飞水/焯水做法

  • TM5肉类飞水/焯水

  • 之前没有小美，给肉飞水，有时候还担心煮老了，现在有小美，妥妥滴。用料水高于食材，不大于最大水线TM5肉类飞水/焯水的做法将需要飞水肉类放入网锅加入水，盖过食材，但不超过最高水线5分钟/50度/速度5（TM6客户5分钟/50度/速度4）看看多脏😖，赶紧冲洗干净吧好了，干净的肉肉准备下锅啦😝...
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焯小面的做法和图解 好吃的焯小面家常做法

  • 焯小面

  • 中午吃了火锅，剩了一些。就调了点酱汁，焯了些菜和肉做小面吃～用料白菜，茼蒿，菠菜，生菜，豆腐，白萝卜适量羊肉适量醋，麻酱，老干妈辣酱适量面条适量焯小面的做法菜叶和菜梗分开，菜叶放进大汤碗里。下水煮面面条煮熟连汤倒进带菜的大汤碗里，不要管她它，把菜和肉焯熟也倒进汤碗里，把所有的汤...
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肉类该怎么焯水？三分钟搞明白！好吃的烹饪方法 肉类该怎么焯水？三分钟搞明白！的地道做法和步骤

  • 肉类该怎么焯水？三分钟搞明白！

  • 焯水是食材预处理中特别关键的步骤，特别是肉类，掌握正确的焯水方法，既能有效去除血污和腥味，还能更好地保持鲜味和营养。估计不少人都很困惑到底该用冷水还是沸水，看完视频你就很容易搞明白了。用料各类待焯水食材适量水适量肉类该怎么焯水？三分钟搞明白！的做法第一种冷水焯水法...
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水焯生菜的做法和图解 好吃的水焯生菜家常做法

  • 水焯生菜

  • 用料生菜酱油食用油辣椒末水焯生菜的做法生菜洗净，锅里水沸后下水焯。变软就捞起。加酱油，油，辣椒粉。即可。...
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白焯秋葵的做法和图解 好吃的白焯秋葵家常做法

  • 白焯秋葵

  • 用料秋葵10根大蒜3瓣豉油2勺白焯秋葵的做法秋葵表面的细绒毛用盐搓洗干净锅内烧开水，加入盐和少许油加入洗净的秋葵，焯水2-3分钟后立即捞出过冷水后用厨房纸巾吸干多余的水分把焯好水的秋葵摆放在盘中，蒜头切碎码在秋葵上，倒入豉油和生抽，锅内烧热1勺热油，浇在秋葵表面，最后可以...
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水焯豆芽的做法和图解 好吃的水焯豆芽家常做法

  • 水焯豆芽

  • 简单的快手菜用料豆芽生抽盐麻油味精水焯豆芽的做法水烧开，放豆芽，等水再开的时候捞出来。放入冷水里，然后捞出来沥水后，加生抽，加盐，麻油和味精。...
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