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红豆麻薯大鼓面包的做法食谱

简单易学的红豆麻薯大鼓面包美食做法

  • 红豆麻薯大鼓面包

  • 新买了一个模具，做日式大鼓面包再也不用压烤盘了，超喜欢😍于是做了这款加了麻薯的面包给模具开光，又甜又香。配方可以做6个。用料高筋面粉200克淡奶油40克牛奶100-105克酵母2克细砂糖25克盐1克黄油25克麻薯部分：糯米粉105克玉米淀粉30克白砂糖65克牛奶180克黄油15克红豆馅120...
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紫薯小鼓包的做法和图解 好吃的紫薯小鼓包家常做法

  • 紫薯小鼓包

  • 咚咚咚、萌萌萌～围脖儿好多人要的【紫薯小鼓包】教程～食谱整理好啦～快夸我～小巧可爱，切开的侧面也很美腻～🍠紫薯夹杂在面包里口感层次很丰富～用料波兰种高筋面粉50g水50g即发酵母1g主面团高筋面粉200g水103g细砂糖35g盐1g即发酵母2g黄油20g紫薯馅紫薯适量紫薯小鼓包的做法将波兰...
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豆沙馅大鼓面包（烫面法）-烤箱版食谱的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅大鼓面包（烫面法）-烤箱版食谱做法

  • 豆沙馅大鼓面包（烫面法）-烤箱版食谱

  • 源自杭州的一种小吃，因圆鼓鼓的模样像鼓而得名。想要吃到软到心窝的大鼓面包，最重要的，是准备好烫面。烫面的过程，犹如干柴遇上了烈火，高粉与滚烫的沸水交融，搅至起筋，再经过冷藏迅速降温，一份合格的烫面面团，就这样轻松完成啦。面团有了烫面的加入，不仅吸水性更强，而且还能延缓老化...
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「馋嘴的喵」绝对成功的红豆烧/大鼓面包/日式饼的做法步骤及图解,美味正宗的「馋嘴的喵」绝对成功的红豆烧/大鼓面包/日式饼做法

  • 【馋嘴的喵】绝对成功的红豆烧/大鼓面包/日式饼

  • 视频搬运，非原创，记录自己最成功的方子用料高筋面粉180克水130克盐1克细砂糖10克黄油20克酵母2克【馋嘴的喵】绝对成功的红豆烧/大鼓面包/日式饼的做法馅料馅料馅料馅料主面团面团面团面团面团面团面团整形整形整形整形整形整形烤制烤制烤制烤制烤制小贴士特别好吃，完全照着...
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红豆麻薯软欧包-不用面包机的做法步骤及图解,美味正宗的红豆麻薯软欧包-不用面包机做法

  • 红豆麻薯软欧包-不用面包机

  • 自己记录！不用面包机。B站搜水合法欧包。夏天，室温30度左右。用冰牛奶，冷水！发酵时间不要太久，多看看面团状况。小白揉的很慢，全程大概也就揉了20多分钟吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1个白砂糖35克牛奶120-130克黄油25克酵母3克盐3克夹心:麻薯适量红豆馅适量喜欢的都可以包进去红...
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抹茶红豆麻薯夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆麻薯夹心面包做法

  • 抹茶红豆麻薯夹心面包

  • 根据“糖小饼”配方调整用料面包体高筋面粉185抹茶粉5细砂糖10盐2牛奶115酵母2黄油10麻薯夹心粘米粉45糯米粉55细砂糖50牛奶175红豆夹心红豆沙190抹茶红豆麻薯夹心面包的做法先将牛奶，糖和盐放入面包机，再放入所有粉类和酵母，揉至扩展阶段；放入黄油，揉至均匀；放在温暖处发酵，直...
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巧克力红豆麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力红豆麻薯面包做法

  • 巧克力红豆麻薯面包

  • 麻薯部分需提前蒸，用料A高筋面粉1000克鸡蛋260克改良剂3克可可粉75克细砂糖180克酵母9克水450克B部分盐15克黄油120克C：麻薯部分糯米粉110克粘米粉90克糖150克牛奶350克巧克力红豆麻薯面包的做法麻薯制作参考雪媚娘皮制作方法：面团部分制作参考甜面团制作：(可可粉根据品牌上...
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圆鼓鼓的恐龙蛋&麻薯 消耗木薯粉的做法步骤及图解,美味正宗的圆鼓鼓的恐龙蛋&麻薯 消耗木薯粉做法

  • 圆鼓鼓的恐龙蛋&麻薯 消耗木薯粉

  • 前阵子买的木薯粉做了三四次芋圆，想着换换口味做点别的，便做了这个不用预拌粉的麻薯，材料简单，面粉我试过低精和普通面粉，没吃出区别来，味道都很好，各个鼓大泡，我做了好几次了，还带出去野炊了，很受欢迎哟！用料木薯粉65克面粉（低筋中筋高筋都行）10克牛奶70克白糖15克黄油20克蛋液30克圆...
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抹茶红豆紫薯麻薯欧包（无面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆紫薯麻薯欧包（无面包机版）做法

  • 抹茶红豆紫薯麻薯欧包（无面包机版）

  • 用料高筋面粉250克抹茶粉10克盐3克糖35克鸡蛋1个无盐黄油25克水120克酵母粉4克紫薯馅紫薯🍠1个炼奶或砂糖1小勺麻薯馅（由于我爱吃麻薯，所以我这个是加倍的，正常的按配方的一半）糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克黄油15克蜜红豆我买的是现成的抹茶红豆紫薯麻薯欧包（无面包机版）...
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麻薯红豆馅可可软面包的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯红豆馅可可软面包做法

  • 麻薯红豆馅可可软面包

  • 自从有了烤箱以后就各种造，尝试了多种面包以后，最喜欢吃的还是这款馅多又软的薯麻面包，也希望大家喜欢！用料可可面团材料:水150克鸡蛋1个糖35克盐3克高筋粉280可可粉20克（抹茶粉15奶粉20克耐高糖酵母粉3克黄油30克麻薯馅材料:糯米粉110克玉米粉35牛奶200克练乳或糖50克黄油15...
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随意的电饭煲红豆麻薯大面包的做法步骤及图解,美味正宗的随意的电饭煲红豆麻薯大面包做法

  • 随意的电饭煲红豆麻薯大面包

  • 每周一次的电饭煲面包来啦，最后还是做成了巨型馒头哈哈哈用料高筋面粉六勺酵母15克清水视面团状态红豆200糯米粉一碗随意的电饭煲红豆麻薯大面包的做法先自由的揉面团，让他在旁边安静的发酵吧，记得多揉一揉糯米粉调成这样的糊状，再上锅上汽之后蒸20分钟蒸熟之后放到温热准备...
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圆鼓鼓的红薯包「UKOEO风炉食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的圆鼓鼓的红薯包「UKOEO风炉食谱」做法

  • 圆鼓鼓的红薯包【UKOEO风炉食谱】

  • 突然想宠一下我的南瓜模😂六个量红薯提前蒸好放凉后拌成泥备用哦用料高筋面粉200克鲜酵母6克糖20克盐2克红薯泥90克浓稠酸奶30克水120克黄油20克圆鼓鼓的红薯包【UKOEO风炉食谱】的做法除黄油外其他材料用厨师机混合均匀至扩展加入黄油后揉成延展性较好的面团滚圆一发两...
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简单易学的紫薯芝士大鼓面包美食做法

  • 紫薯芝士大鼓面包

  • 用料中种：细砂糖30克鸡蛋50克淡奶油80克牛奶80克高筋面粉300克鲜酵母8克主面团：盐7克糖20克水130克高筋面粉200克鲜酵母8克黄油50克紫薯馅：紫薯500克黄油30克糖30克奶粉20克马苏里拉芝士适量紫薯芝士大鼓面包的做法中种所有材料放一起搅拌成光滑的面团，室温发酵30分钟，放入冰...
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大空心麻薯面包（爆浆麻薯）的做法步骤及图解,美味正宗的大空心麻薯面包（爆浆麻薯）做法

  • 大空心麻薯面包（爆浆麻薯）

  • 关于能出空心的麻薯，我搜了大致两种方子，这次试着用两种方法都做了一下，两种口味。配方用多揉法跟蛋奶加热法区分开。之后应该会试试不用预拌粉配方hhhhh用料多揉法麻薯预拌粉125g可可粉8-10g全蛋液25g水60g玉米油18g可可豆10g蛋奶加热法麻薯预拌粉125g全蛋液60g牛奶45g玉米...
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拉丝麻薯红豆小面包的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝麻薯红豆小面包做法

  • 拉丝麻薯红豆小面包

  • 用料高筋面粉（面团）250克鸡蛋1个盐2克白砂糖30克奶粉10克酵母3克牛奶110克黄油25克红曲粉6克糯米粉（麻薯）60克牛奶150ml白砂糖30克玉米淀粉10克红豆馅100克拉丝麻薯红豆小面包的做法先蒸麻薯牛奶里加水白糖搅拌然后加入过筛（糯米粉➕玉米淀粉）分次加入搅拌均匀水开包好保鲜膜下...
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抹茶麻薯红豆软面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯红豆软面包做法

  • 抹茶麻薯红豆软面包

  • 赏味期限在春天|抹茶麻薯红豆软面包又到了春天的樱花季。去年的这个时候我做了抹茶麻薯红豆欧包，今年的三月又做了这款欧包，因为真的太太太好吃了，所以写下方子分享给大家~一起来制作超美味Q弹的抹茶麻薯红豆软面包吧~用料【抹茶包用料】高筋面粉250克低筋面粉50克抹茶粉13...
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大鼓包的做法和图解 好吃的大鼓包家常做法

  • 大鼓包

  • 转载用料高筋面粉克大鼓包的做法好小贴士大鼓包馅料准备：紫米90克，清水180克，炼乳30克，白砂糖15克，无盐黄油20克烫种面团：高筋面粉20克，沸水20克主面团：高筋面粉160克，低筋面粉20克，细砂糖20克，鸡蛋1个，耐高糖酵母1/2茶匙，烫种面团，冰水80克，黄油20克，盐1/4茶匙提示：提前做馅料和烫种面团，...
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大鼓面包的做法和图解 好吃的大鼓面包家常做法

  • 大鼓面包

  • 用料面团高筋面粉140克低筋面粉40克全蛋液20细砂糖30克牛奶108克酵母3克盐2克黄油15克奶粉15克椰蓉馅椰蓉60克黄油30克全蛋液30克糖30克牛奶20克大鼓面包的做法第一步，面团用料除了盐和黄油，其他食材全都放入主锅，30秒速度3混合，然后3分钟揉面模式，放入盐和黄油再次揉面3分钟，...
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面包机做红豆馅麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做红豆馅麻薯做法

  • 面包机做红豆馅麻薯

  • 用料糯米200克大米50g水275g松花，适量面包机做红豆馅麻薯的做法1、糯米和大米混合洗净，用水泡1-2小时2、把水历干3、控干水的米倒入面包机4、加水5、面包机打到年糕模式6、做好后，趁热取出，放在洒有松花的皮肤上7、用小铲把它铺平，上面铺一层红豆馅8、对折，收口，再铺平9、第二天...
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抹茶红豆麻薯软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆麻薯软欧面包做法

  • 抹茶红豆麻薯软欧面包

  • 用料面团用料：高筋面面粉250克盐3克酵母4克抹茶（青岚）10克黄油25克糖35克鸡蛋1个水120到130克（根据自家面粉的吸水程度不同略增减）麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克细砂糖20克（我不喜欢太甜的已减了10克）黄油10克肉松蜜豆抹茶红豆麻薯软欧面包的做法除了黄油外把面团用...
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奶香大鼓面包的详细做法大全,简单又营养的奶香大鼓面包做法

  • 奶香大鼓面包

  • 此配方可做10个大鼓面包，慕斯圈尺寸：7*5厘米视频链接。这里发布不了完整视频。用料高筋面粉280克淡奶油180克炼乳35克牛奶30克盐4克糖20克鲜酵母12克黄油20克奶香大鼓面包的做法面粉，淡奶油，炼乳，牛奶，糖，入面包机桶搅拌至无干粉，入冰箱冷藏2小时以上水合水合完后取出，加入盐，揉至...
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红豆麻薯包的做法和图解 好吃的红豆麻薯包家常做法

  • 红豆麻薯包

  • 用料低粉40克中粉100克老面20克淡奶油55克糖15克冰水40克鲜酵母4克盐0.8克黄油10克◆红豆沙麻薯黑芝麻红豆麻薯包的做法中层，180度18分钟...
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麻薯红豆面包的详细做法大全,简单又营养的麻薯红豆面包做法

  • 麻薯红豆面包

  • 结合了两个人的方子做的，口感很好用料糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶135克糖30克黄油10克以上是麻薯用料高筋面粉200克老面100克牛奶120克糖30克盐小半勺黄油20克酵母2.5克以上面包用料红豆沙25克一个芯8个麻薯红豆面包的做法后油法揉面团，一发的时候做麻薯麻薯除黄油外的材料...
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简单易学的红豆大鼓面包美食做法

  • 红豆大鼓面包

  • 这个大鼓面包其实是我私人喜欢我很喜欢圆圆整整的造型...连里面的馅儿都是圆圆的，觉得特别可爱(能把强迫症写的如此委婉也是..呸糊我自己)想想这个模还挺多用的，除了烤大鼓面包，还能当汉堡胚的围圈，应该还可以煎鸡蛋，就顺带做了一点库存，想着开春卖没想到昨天嘚瑟的时候小伙伴...
  • 20061
黑芝麻黑豆红薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻黑豆红薯面包做法

  • 黑芝麻黑豆红薯面包

  • 用料红薯115g黑豆+黑芝麻粉2大汤勺高筋面粉260g黄油13g细砂糖30g酵母3g水65g黑芝麻黑豆红薯面包的做法除黄油外的，所有材料混合，揉面。面粉揉好之后，发酵，冬天需要隔温水，帮助发酵，等面团发酵两倍大。把发酵好的面团，挤气泡，并称重后，分成9个小面团，揉成面包球，然后放进烤箱用30度温...
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