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黄翅鱼的做法食谱

红烧黄翅鱼的做法和图解 好吃的红烧黄翅鱼家常做法
  • 红烧黄翅鱼

  • 没想到,黄翅鱼的翅骨那么硬利,只在0.0001秒的接触,就隔着手套,把我的左手食指,扎了一个洞!😭想把翅骨剪掉,居然剪不动!用料黄翅鱼两条姜丝多点葱段适量蒜瓣碎一大把料酒一勺生抽三勺香醋大半勺黑胡椒现磨随意冰糖粉一勺半芫荽随意红烧黄翅鱼的做法收拾干净,擦干净水分。热锅温油,中...
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简单好吃的酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的酱油水黄翅鱼做法
  • 简单好吃的酱油水黄翅鱼

  • 最近喜欢闽南的酱油水煮小鱼,简单,好吃。用料鱼3条生抽适量料酒半勺萝卜干少许葱半根姜3片简单好吃的酱油水黄翅鱼的做法鱼洗净,控干,锅中加油,放入鱼,煎一下锅中放入生抽,料酒,水,烧开放入姜片和葱,少许醋,15分钟,享用吧...
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快手黄翅鱼的做法和图解 好吃的快手黄翅鱼家常做法
  • 快手黄翅鱼

  • 尾巴和鱼翅黄黄的,所以叫这名,每年八月这个时候开渔季,就吃那个鲜美劲^_^用料鱼2条姜2片红辣椒1个盐5克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺糖3克葱3根快手黄翅鱼的做法把鱼清洗干净,切几刀,塞入生姜,上锅大火蒸10分钟起油锅,把所有其他的料全部放入油锅。把葱油浇上去就好。喜欢吃辣的朋友可...
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超详细 香煎黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超详细 香煎黄翅鱼做法
  • 超详细 香煎黄翅鱼

  • 用料黄翅鱼2条姜6片葱1根胡椒粉适量香菜1棵超详细香煎黄翅鱼的做法鱼去除内脏和鱼鳞,处理干净后切花刀准备葱姜和香菜分别如以上所切在鱼肚子里放姜和葱去除鱼内腥味热锅冷油,下葱和姜葱姜爆香后放入鱼煎至表面金黄,撒上适量胡椒粉,两面都撒两面都煎至如图效果即可装盘即可食...
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海鱼的通用做法:赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼/午鱼/杂鱼...的做法步骤及图解,美味正宗的海鱼的通用做法:赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼/午鱼/杂鱼...做法
  • 海鱼的通用做法:赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼/午鱼/杂鱼...

  • 酱油和盐就可以让海鱼非常美味哦~酱油和盐可以多放一点比较香:)我爸看到这句话一定会表扬我,他最喜欢口味咸点的海鱼。用料赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼..几条都可以青蒜3根青辣椒1个红辣椒半个姜丝海鱼的通用做法:赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼/午鱼/杂鱼...的做法鱼去内脏,清洗干净,其它的菜...
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简单易学的「香煎黄翅鱼」美食做法
  • 【香煎黄翅鱼】

  • 【煎鱼】看似简单,要做到:不破相、皮酥脆、鱼肉不腥、肉质清甜,那也是不易!最后,搭配些拌菜,挤上柠檬汁,瞬间“俘虏”你的胃。PS:教大家一个《煎鱼去腥》的办法:1、(去内腥)在鱼肚里塞上葱姜;2、(去外腥)煎鱼前的油锅,先用姜块擦一遍,然后用姜油煎鱼;3、(去腥提鲜)最后吃的时候挤上柠檬汁。...
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简单到不能再简单的黄翅鱼炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的简单到不能再简单的黄翅鱼炖汤做法
  • 简单到不能再简单的黄翅鱼炖汤

  • 老爸出海捕捞的黄翅鱼,我们家小姐姐又有口福了,爱到连碗都要啃掉了……越好的食材用越简单的烹饪方式,其实越好吃……可能做人也是如此吧……用料黄翅鱼1条枸杞适量姜片2片简单到不能再简单的黄翅鱼炖汤的做法将黄翅鱼清理干净,放入碗中,加适量枸杞,加少许水,2片姜片放入电饭煲...
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简单易学的酱油水菜脯黄翅鱼美食做法
  • 酱油水菜脯黄翅鱼

  • 这次做鱼我没放姜,因为有青蒜、红辣椒和莱脯了,而且鱼也先煎过,所以特意不放姜来驱腥味,当然这道莱要加姜也是可以的。随个人喜好来做就可以了。用料黄翅鱼2条莱脯青蒜红辣椒盐鸡精糖酱油水菜脯黄翅鱼的做法锅中座油,黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄,把表皮煎好即可,不必至全熟关小...
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海鲜简单操作之三清蒸黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜简单操作之三清蒸黄翅鱼做法
  • 海鲜简单操作之三清蒸黄翅鱼

  • 海鱼排第一喜欢要数石斑鱼,哈哈哈哈,这个黄翅鱼还是可以啦,鱼刺比较少,味儿也算鲜!清蒸是为了不破坏鱼的原味!操作也蛮简单!小玉爱这个世界!用料鱼1条(400g)油40克酱油1勺盐2克姜5片葱3根料酒1勺海鲜简单操作之三清蒸黄翅鱼的做法黄翅鱼洗净去鳞去内脏,鱼身两侧都划上刀痕,抹上盐和料...
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黄翅鱼面线的做法和图解 好吃的黄翅鱼面线家常做法
  • 黄翅鱼面线

  • 这是厦门特色的本地菜,用新鲜的黄翅鱼煮面线汤,味道鲜美又好吃!后面忙着做菜就忘记拍照了,请大家多包涵!用料黄翅鱼最好野生1条油少许姜丝少许西红柿1个上海青1根料酒/加饭酒少许面线/泡面1捆/包黄翅鱼面线的做法准备好所有的材料,鱼洗好一定要用厨房纸吸干,避免下锅鱼皮粘锅。...
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炸黄翅鱼的做法和图解 好吃的炸黄翅鱼家常做法
  • 炸黄翅鱼

  • 用料黄翅鱼2条盐1勺糖1勺麻油1勺料酒1勺姜片6片面粉适量炸黄翅鱼的做法黄翅鱼洗净切小片,加姜片、盐、糖、麻油、料酒、面粉抓拌均匀,腌制备用小火炸至金黄酥脆捞出,完成✅...
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宝妈必会,清蒸黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宝妈必会,清蒸黄翅鱼做法
  • 宝妈必会,清蒸黄翅鱼

  • 黄翅鱼被誉为上等鱼,营养价值非常高,不仅高蛋白、低脂肪,肉质还很细嫩,对发育成长的小孩、怀胎的孕妇、产后妇女、老年人补充营养尤其有益。在烹饪手法上,无论是清蒸还是做汤,都是既营养又美味。特别是宝妈朋友,清蒸黄翅鱼,方便制作营养又高,必须掌握哒!用料黄翅鱼2条葱,生姜,油,盐适...
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家烧黄翅鱼的做法和图解 好吃的家烧黄翅鱼家常做法
  • 家烧黄翅鱼

  • 用料黄翅鱼2-3条蒜叶1根姜6片大蒜3瓣盐适量料酒适量糖少量酱油适量家烧黄翅鱼的做法根据鱼的大小考虑背上是否划几刀;然后将鱼洗净备用准备好:蒜,姜,蒜叶备用热锅:锅均匀受热,烧至冒烟热油:加适量油将整个锅烧至冒烟后将热油倒出来(煎鱼的油另外再重新加冷的油至锅里也烧至冒烟,这...
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盐煎黄翅鱼的做法和图解 好吃的盐煎黄翅鱼家常做法
  • 盐煎黄翅鱼

  • 用料鱼2条盐少许糖一小撮油少许盐煎黄翅鱼的做法黄翅鱼宰杀好后,用厨房纸滤干,用少许的盐腌20~30分钟。锅内加入少许食用油,小火慢煎,盖盖,直至两面金黄即可。我喜欢微焦,很香。下酒可以加点辣椒,吃粥也喜欢。...
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简单易学的酱油水黄翅鱼美食做法
  • 酱油水黄翅鱼

  • 用料黄翅鱼1条红辣椒1个姜丝3片酱油2勺蚝油1勺香菜适量酱油水黄翅鱼的做法备料:鱼背划三刀口加入盐巴腌制15-20分钟生姜切片红辣椒香菜切段热油加入姜片炒香后调中火放入鱼煎至两面金黄加入生抽蚝油少许水与红辣椒翻炒至有鱼香味大火收汁盛出后加入香菜装饰即可...
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简单易学的黄翅鱼粥 辅食美食做法
  • 黄翅鱼粥 辅食

  • 用料黄翅鱼一条西兰花一朵黄翅鱼粥辅食的做法西兰花洗净、泡水十五分钟备用;黄翅鱼杀完洗净、取鱼背上的肉;把西兰花和鱼肉一起煮熟用汤勺碾碎末即可...
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能吃到原味的清蒸黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的能吃到原味的清蒸黄翅鱼做法
  • 能吃到原味的清蒸黄翅鱼

  • ♥️七分钟可以蒸好的快手黄翅鱼,特别是新手妈妈可以收藏(记得记得蒸鱼一定要盖保鲜膜,这样蒸汽不会下去,会更鲜美哦~)下回给大家分享一下关于黄翅鱼的视频~用料新鲜黄翅鱼1条葱姜适量胡萝卜丝适量粗盐适量生抽适量老酒适量能吃到原味的清蒸黄翅鱼的做法洗净新鲜的黄翅鱼背部开花...
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简单易学的清蒸野生黄翅鱼美食做法
  • 清蒸野生黄翅鱼

  • 宁吃野生一两,不吃养殖一斤。用料鱼2只姜丝20条葱切花油3克盐少许蒸鱼豉油少许清蒸野生黄翅鱼的做法开边,立着蒸。少许姜丝,大火水开下锅蒸4分30秒,开盖淋上酱油,继续整3分钟。总时间7分30秒加上葱花,热油,准备淋油。葱花淋油完成啦小贴士组织语言比较差,有兴趣的可加我d1m997...
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简单易学的豆酱闷黄翅鱼美食做法
  • 豆酱闷黄翅鱼

  • 豆酱的咸香,黄翅鱼的鲜甜,在舌尖上起舞~~用料黄翅鱼2条蒜2瓣姜2片盐1勺豆酱2勺料酒4勺豆酱闷黄翅鱼的做法起锅烧油将黄翅鱼煎至两面金黄加入姜丝蒜片加入料酒去腥加入豆酱加水焖煮3到5分钟加入红椒圈,芹菜摆盘,浇汁,完成...
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风味人间酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的风味人间酱油水黄翅鱼做法
  • 风味人间酱油水黄翅鱼

  • 仿照风味人间酱油水黄翅鱼,作者喜欢吃鱼。用料黄花鱼1条葱1根姜1片盐克料酒勺生抽5勺糖克香菇3朵酱萝卜1根洋葱0.1个风味人间酱油水黄翅鱼的做法搞一缸酱萝卜鱼去下腥。鱼洗净,身上划几刀,塞入姜丝,加料酒放一会即可。黄花鱼黄翅鱼是海鱼,本身有咸味,不用抹盐,抹盐会让肉质老并...
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清蒸野生海钓黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸野生海钓黄翅鱼做法
  • 清蒸野生海钓黄翅鱼

  • 黄翅鱼在闽南是很多家庭最喜欢的清蒸鱼,这里分享一下清蒸步骤,蒸鱼火候很重要,过火鱼肉老,柴,口感会差很多,还有就是蒜香油淋,个人觉得入味和去腥,有兴趣的可以试试用料海钓黄翅鱼1条大概半斤大蒜末适量姜片适量辣椒段适量葱丝适量清蒸野生海钓黄翅鱼的做法备齐蒸鱼材料野生黄翅...
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香煎黄翅鱼的做法和图解 好吃的香煎黄翅鱼家常做法
  • 香煎黄翅鱼

  • 黄翅鱼为优质鱼类,肉质鲜美,营养价值较高,口感极佳,向来被港、澳、穗、深等地市场视为高值的海鲜品种,有“海底鸡项”之称。幼苗经过驯化后可放养于淡水,是海淡水养殖的优质鱼种之一。用料黄翅鱼3条姜5片盐3克柠檬1个香煎黄翅鱼的做法黄翅鱼洗净,沥干水分,姜切成姜沫备用,准备适量...
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⭐️酱油水黄翅鱼⭐️的做法步骤及图解,美味正宗的⭐️酱油水黄翅鱼⭐️做法
  • ⭐️酱油水黄翅鱼⭐️

  • 酱油水的做法在厦门特别的出名。著名的美食节目《风味人间》里有特别提及厦门的酱油水海鲜。很多朋友认为酱油水就是酱油和水按照一定的比例制作而成。其实它还要加葱姜蒜等搭配调味,还有鲜美海鲜,美味才够经典。用料黄翅鱼600g萝卜干30g白糖1勺生抽25g酱油60g盐适量蒜苗少...
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干煎黄翅鱼(黄鳍棘鲷)  <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的干煎黄翅鱼(黄鳍棘鲷)  <302小厨房>做法
  • 干煎黄翅鱼(黄鳍棘鲷) <302小厨房>

  • 本方法可以适用于煎任何鱼,供大家参考用料黄翅鱼(黄鳍棘鲷)1条盐2勺姜丝1小碟干煎黄翅鱼(黄鳍棘鲷)<302小厨房>的做法海钓的黄翅鱼品相更美,看它鲜黄的鱼鳍。处理的时候一定要小心背鳍和臀鳍,非常尖锐的棘原料图建议泡在水中刮鱼鳞,这样鱼鳞就不会飞得到处都是了漏网过滤直接扔垃...
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黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)  <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)  <302小厨房>做法
  • 黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立) <302小厨房>

  • 渗入香草气息的黄油把鱼皮煎的酥脆,鱼肉又多汁鲜嫩,特别美味!用料黄翅鱼1条无盐黄油1块迷迭香2小支海盐少许黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)<302小厨房>的做法原料图黄翅鱼也叫黄脚立、黄鳍鲷,鲜亮黄鳍让人一眼就能分辨出来黄翅鱼的背鳍、臀鳍都有明显的长棘,处理时一定要小心。建议在...
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