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苦瓜炒茄子的做法食谱

苦瓜炒茄子的做法和图解 好吃的苦瓜炒茄子家常做法

  • 苦瓜炒茄子

  • 苦瓜跟茄子原来这么般配！用料苦瓜根茄子个豆豉苦瓜炒茄子的做法苦瓜用盐杀水二十分钟，倒掉水洗一下。锅里倒多油爆香姜丝和豆豉，倒入茄子薄片翻炒至微微变软，加入杀过水的苦瓜，炒至油干，加少许水和糖微煮后起锅。...
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简单易学的苦瓜炒茄子🍆美食做法

  • 苦瓜炒茄子🍆

  • 苦瓜和茄子是非常好的饮食搭配。苦瓜有食疗功效，还有药用价值，苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二...
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茄汁苦瓜酿的做法和图解 好吃的茄汁苦瓜酿家常做法

  • 茄汁苦瓜酿

  • 秋吃苦瓜除秋燥用料苦瓜肉馅番茄酱鸡蛋枸杞料酒生抽香油辣油糖淀粉茄汁苦瓜酿的做法将苦瓜去瓤切成高度差不多的段肉馅加入少许盐，生抽，辣油，料酒和蛋清拌匀，滴入两滴芝麻油增香将调好的馅料塞入苦瓜里，在上面放几粒枸杞大火将苦瓜酿放入锅中蒸十分钟后取出锅内倒少许油，倒入番...
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简单易学的茄子苦瓜炒玉豆美食做法

  • 茄子苦瓜炒玉豆

  • 家常菜中我个人比较喜欢下饭的菜，这道菜是我初一十五吃素日首选用料苦瓜1根茄子1个玉豆250g盐少许酱油1勺蒜头1个蠔油1勺油少许老干妈1匙茄子苦瓜炒玉豆的做法热油先炸茄子，炸到茄子表面起泡就好。茄子捞起来滤油，接着炸玉豆看到表面变软就差不多啦。然后把玉豆捞起备用，剩下...
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苦瓜番茄汤的做法和图解 好吃的苦瓜番茄汤家常做法

  • 苦瓜番茄汤

  • 用料苦瓜1根猪肉300g番茄1只浓汤宝半块苦瓜番茄汤的做法肉片去血水煮熟重新放水烧热加浓汤宝煮肉，加番茄中火。调味，见熟，放入去瓤苦瓜，炖煮2分钟。小贴士苦瓜时间炖越久越苦涩。...
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简单易学的苦瓜茄子炒午餐肉美食做法

  • 苦瓜茄子炒午餐肉

  • 用料苦瓜1个长茄子1个午餐肉半盒蒜2-3瓣葱少许苦瓜茄子炒午餐肉的做法热油，放入葱蒜爆香，再放入餐肉两面煎，变色后即可盛出餐肉，留葱蒜，放入苦瓜和茄子，翻炒均匀后略加水，转小火焖烧。茄子和苦瓜焖软后，再次加入餐肉，翻炒，放盐，干辣椒（根据口味）...
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苦瓜炒苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜炒苦瓜家常做法

  • 苦瓜炒苦瓜

  • 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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苦瓜圈（苦瓜盒子）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜圈（苦瓜盒子）做法

  • 苦瓜圈（苦瓜盒子）

  • 夏天吃苦瓜真是好处多多，解暑、去火……但是太苦好多宝宝都不爱吃苦瓜，为了让宝宝能喜欢上吃苦瓜，想到了这个苦瓜⭕，宝宝终于吃上苦瓜了👼用料苦瓜半根香菇7-8个小葱若干香油1勺鸡蛋1个梅条肉适量生抽若干盐若干苦瓜圈（苦瓜盒子）的做法准备食材。梅条肉剁碎，用蛋清拌匀，这样可以...
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豆豉焖苦瓜茄子💐学会吃“苦”😊的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉焖苦瓜茄子💐学会吃“苦”😊做法

  • 豆豉焖苦瓜茄子💐学会吃“苦”😊

  • 💐“慎诺言以全信”第八，慎诺言以全信。就是说承诺要谨慎才能让人家全方位地相信你。要想得到信任度，尽量不要去夸大，尽量不要说谎话。师父对你们的要求已经很低了，师父要你们尽量不要去吹牛，尽量不要去说谎。一句谎言需要十句谎言来弥补，而且很多人说完谎记不住自己又说出去了...
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苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法

  • 苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）

  • 夏天，苦瓜清热排毒，可是味苦，肿么办？这样炒就不苦～用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法将苦瓜切成丁，鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油，将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中，蛋饼基本成型后再翻面，最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定，...
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苦瓜炒肠子的做法和图解 好吃的苦瓜炒肠子家常做法

  • 苦瓜炒肠子

  • 就喜欢肠子那种嚼劲，苦瓜的清爽冲淡了肠子的辛味，苦瓜和肠子是绝佳的搭配。用料蒜叶1根猪大肠20厘米苦瓜1根辣椒1个白酒2勺黑胡椒少许酱油1勺盐2勺油6勺苦瓜炒肠子的做法取洗干净去膻味的猪大肠20厘米，切丝、放白酒1勺、黑胡椒腌制15分钟。苦瓜洗净切片、辣椒切末、蒜叶也切...
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苦瓜调茄子的做法和图解 好吃的苦瓜调茄子家常做法

  • 苦瓜调茄子

  • 茄子吸油，苦瓜清脂。前两天吃的太油腻了，要给肠胃洗洗澡。苦瓜调茄子，清爽美味，简简单单的一举两得啦。用料苦瓜一根茄子一个盐，酱油，醋，芝麻，辣椒油苦瓜调茄子的做法蒸茄子十分钟左右期间，苦瓜去瓤切片取出茄子过凉水，手撕成条，装盘苦瓜用蒸茄子的热水一炤，去苦味。之后苦瓜过凉水装...
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让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子做法

  • 让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子

  • 用料苦瓜1根茄子1个五花肉2克糖1克酱油1勺味噌1大勺让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法灵魂味噌苦瓜洗净茄子洗净苦瓜切条茄子切块五花肉，大一点锅里放油，先炒茄子，加一点水，加一大勺味噌，茄子变软后加味噌，注意不要糊锅，太干了就加适量的清水。茄子熟了加酱油和苦瓜，放糖。炒熟...
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苦瓜炒带子的做法和图解 好吃的苦瓜炒带子家常做法

  • 苦瓜炒带子

  • 清脆爽口各取所需用料大元贝8只苦瓜2根蒜2瓣盐一小勺料酒一勺大虾仁十几个苦瓜炒带子的做法苦瓜切段挖芯一切四用🔪片掉白色部分这部千万不能省全部去白芯开水下锅汆烫捞出冷水冲浸最好浸冰水（这样才能保持苦瓜色相翠绿）虾仁洗净去沙筋提前二十分钟左右洒盐花酒腌制虾仁开...
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简单易学的茄子豆角炒苦瓜美食做法

  • 茄子豆角炒苦瓜

  • 简单食材，轻轻松松就可以做的一道纯素莱。用料长茄子丨个（200克）豆角150克苦瓜1根（去籽后150克）6月香豆瓣酱15克盐1克（炸茄子用）十1克生抽15克蚝油10克清水20克油20克+10克糖糖30克（泡苦瓜用）蒜蓉15克茄子豆角炒苦瓜的做法准备好苦瓜、茄子开心豆角将豆角和茄子塑好型，泡盐水备用苦...
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酿豆腐、茄子、苦瓜、青椒的做法步骤及图解,美味正宗的酿豆腐、茄子、苦瓜、青椒做法

  • 酿豆腐、茄子、苦瓜、青椒

  • 用料长茄子1个青椒1个苦瓜半根油豆腐泡一盒，10个新鲜肉馅700克-800克鱼肉浆，也可用虾代替400克普通面粉（做面糊用）少量盐适量，大概3-4克鸡蛋1个鸡精适量，大概1小勺鲜味生抽大概3-4勺胡椒粉适量酿豆腐、茄子、苦瓜、青椒的做法准备好材料肉馅倒入盆中，鱼浆倒入拌匀，打入鸡蛋，倒入所...
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苦瓜酿茄子的做法和图解 好吃的苦瓜酿茄子家常做法

  • 苦瓜酿茄子

  • 用料苦瓜 长茄子 黄豆酱苦瓜酿茄子的做法茄子垂直横切成圆片，厚度约2厘米，裹上少许干生粉，入油锅中炸至横截面变微黄，捞出，控干油。苦瓜去籽，切成半圆片备用。另起锅热油，爆香姜末、黄豆酱，加入半小碗水、生抽、蘑菇精，再倒入茄子、苦瓜炒约2分钟，勾欠即可出锅。...
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茄子苦瓜煲的做法和图解 好吃的茄子苦瓜煲家常做法

  • 茄子苦瓜煲

  • 用料茄子1个肉末自己喜好蚝油1勺蒜2瓣料酒1勺生抽2勺茄子苦瓜煲的做法肉末香菇成品...
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茄瓜苦瓜韭菜炒排骨的做法步骤及图解,美味正宗的茄瓜苦瓜韭菜炒排骨做法

  • 茄瓜苦瓜韭菜炒排骨

  • 用料苦瓜1只茄子1只韭菜看你喜欢排骨豆粉适量酱油适量糖适量豆豉适量白胡椒末适量姜适量蒜头适量茄瓜苦瓜韭菜炒排骨的做法将苦瓜、茄子、韭菜切好，分别拿盐捣混把排骨提前弄熟先热锅，倒油，放蒜和姜还有豆豉爆炒然后倒入苦瓜炒转色后倒茄子炒至变软，调味。加豆粉。边调边试味...
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苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老妈指导，我动手。好吃不苦，我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许（兑在水中）味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min（时间差不多苦瓜明显变软出水）然后用水洗一下，抓出水热锅（不放...
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不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧做法

  • 不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧

  • 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺盐，拌匀，放置5-10分钟左右，苦瓜会出水，然后用清水洗3遍，捏掉多余的水份，这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋，不要加盐！蛋打散，不用特别均匀，有...
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番茄拌苦瓜的做法和图解 好吃的番茄拌苦瓜家常做法

  • 番茄拌苦瓜

  • 高温高湿的季节，苦瓜最能除邪热、解劳乏、清心明目用料苦瓜1根番茄1个绵白糖1大勺番茄拌苦瓜的做法将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡再次的洗净后将苦瓜切成薄片番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕...
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滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋做法

  • 滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋

  • 夏天宜吃苦瓜，这个做法非常甘香，能吃一大碗饭，鸡蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜盐，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜，就是圆的，没那么苦，却又甘香，但我们这边都是长条的，各有特点吧！减少涩味，少许盐腌制15分钟，倒掉水！少许油，炒熟，炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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酿苦瓜（豆腐、茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜（豆腐、茄子）做法

  • 酿苦瓜（豆腐、茄子）

  • 用料苦瓜1根豆腐一块猪肉200克玉米淀粉（生粉）两勺盐少许鱼露可用不用虾米可用不用红葱头酌情处理鸡精可用可不用酱油少许酿苦瓜（豆腐、茄子）的做法剁酿，猪肉七分瘦三分肥（上肉或者不太肥的五花肉）加红葱头一起剁，可再加虾米，虾米提前泡泡调味把苦瓜，豆腐等切好，然后酿好即可，可分两餐...
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番茄炒苦瓜的做法和图解 好吃的番茄炒苦瓜家常做法

  • 番茄炒苦瓜

  • 这样炒出来的苦瓜一点都不苦，特别下饭用料苦瓜1根盐适量朝天椒2根西红柿半个老干妈豆瓣酱一勺番茄炒苦瓜的做法把苦瓜切成片，西红柿切成丁，辣椒切成小段油烧热之后将辣椒放进去爆香将苦瓜倒进锅里，翻炒至苦瓜颜色变深将熟西红柿倒进去继续翻炒，至西红柿变软，酌量放盐一大勺老干...
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