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日式酱油鲑鱼煮的做法食谱

简单易学的日式酱油鲑鱼煮美食做法
  • 日式酱油鲑鱼煮

  • 这道菜记得刚来下厨房的时候传过一个食谱。但说实话当时自己并不太满意。煮的油腻不说,火候和风味也不足。为了去腥动用淘米水什么乱七八糟的,其实简单的调味和适当的火候就可以打造美味的菜肴,不需要过多的班门弄斧。这算是用高汤煨三文鱼骨,类似于煲类,汤的味道是比较浓郁的...
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油泼鲑鱼的做法和图解 好吃的油泼鲑鱼家常做法
  • 油泼鲑鱼

  • 油泼用于什么鱼都超赞的!!因为我昨天就钓到了鲑鱼所以就吃鲑鱼了~哈哈哈用料鲑鱼一条油50g酱油50g葱段姜丝油泼鲑鱼的做法鲑鱼蒸六至七分钟这是他刚刚被钓起来的时候……蒸出来的水倒出鱼上摆葱姜丝~锅里烧油炸花椒出香味后泼在鱼上此时马上在锅中倒入酱油和刚刚倒出来的鱼汤...
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豉油蒸鲑鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲑鱼家常做法
  • 豉油蒸鲑鱼

  • 这是一道极方便烹饪,又非常美味营养的菜肴。很适合上班族回家赶做晚餐时露一手,此外桂鱼因其美味和不菲的价格,也适合家庭聚餐时作为主菜。桂鱼,学名又叫鳜鱼,含丰富的蛋白质和微量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人...
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日式酱油煮鱼的详细做法大全,简单又营养的日式酱油煮鱼做法
  • 日式酱油煮鱼

  • 用料黑鱼2条姜半块白糖2勺味淋20ml日式酱油25ml日式酱油煮鱼的做法黑鱼处理干净鱼身上斜刀切两刀平底锅倒入少许水,放入鱼加入姜片锅开后撇去浮沫加入白糖,味淋,日式酱油中小火煮十分钟左右,边煮,边把汤淋在鱼身上中小火煮十分钟左右,边煮,边把汤淋在鱼身上...
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日式角煮鱼的做法和图解 好吃的日式角煮鱼家常做法
  • 日式角煮鱼

  • 用料鮪魚或鰹鱼250g生姜片少许鲜味调料5振り(少许)砂糖大勺2水70cc米林大勺3酒大勺2酱油大勺3姜丝适量日式角煮鱼的做法把鱼切小块,烫一下,冷水冲洗干净,擦干水分。锅里放生姜片,米林,酒,水,鲜味料烧开,放鱼块,盖上锅盖,小火5分钟,关火静置10分钟。然后打开锅盖,浇上酱油强火煮至快收...
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豉油鲑鱼的做法和图解 好吃的豉油鲑鱼家常做法
  • 豉油鲑鱼

  • 用料鲑鱼肉一片葱姜李锦记蒸鱼豉油一汤勺陈醋一汤勺糖一汤勺胡椒粉适量盐少许生抽一汤勺料酒少许豉油鲑鱼的做法鲑鱼取中间段,从背部剖开,去骨,用厨房用纸试净水起热锅(最好是平底且不沾的锅),入油,六七成热时摆入鱼肉,两面煎至金黄盛出,用剪子或刀分割成条将除姜葱之外的其它调料...
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日式料理鲑鱼南蛮漬的做法步骤及图解,美味正宗的日式料理鲑鱼南蛮漬做法
  • 日式料理鲑鱼南蛮漬

  • 用料A新鲜的三文鱼B秋葵B彩椒C黑醋C砂糖C淡口酱油C味醂C料酒日式料理鲑鱼南蛮漬的做法将三文鱼洗净后,用厨房用纸把表面水分吸干切成适当的大小后,放180度的油锅里炸到表面金黄,取出后放散热网凉透将秋葵放盐水里焯一下后捞出后用冰块冷却将彩椒提前切成丝备用然后往2里面加...
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酱油煮鲳鱼的做法和图解 好吃的酱油煮鲳鱼家常做法
  • 酱油煮鲳鱼

  • 【妈妈做的菜】用料鲳鱼葱酱油煮鲳鱼的做法鲳鱼杀好洗净。放油,锅热了放葱,然后放酱油。放鲳鱼,先煮一下再加适量水焖。熟了后放点香菜和芹菜。...
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酱油煮鱼。的做法和图解 好吃的酱油煮鱼。家常做法
  • 酱油煮鱼。

  • 我家是在一个海岛上,靠海吃海,于是总是吃特别新鲜的鱼,娘最常做的就是酱油煮鱼,下点姜,够新鲜的鱼,根本都不会有鱼腥味。立刻海岛后,还是常常会这么煮鱼,简单又好吃。用料鱼酱油姜酱油煮鱼。的做法最好是用砂锅,下点酱油,下点姜,把鱼放下去直接煮熟就好了。小贴士不过不是所有鱼都可...
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日式煮鱼的做法和图解 好吃的日式煮鱼家常做法
  • 日式煮鱼

  • 这个做法是家庭简约版。但还是很可口的。我是在日本海边长大的。对我来说这种味道才是家里的味道。爱吃爱做中国菜是长大后才学过来的。用料鱼随便几条都可以。葱姜酒味醂糖日式煮鱼的做法材料。这个鱼叫红喉鱼日语叫ノドグロ。在日本是很贵的鱼。用什么样的鱼都可以。但...
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简单易学的日式酱油煮鲭花鱼美食做法
  • 日式酱油煮鲭花鱼

  • 一直也喜欢吃盐煎的,但是我这特好酱油的口,时不时总觉得还不太能满足味蕾~在BanZaiYa第一次吃到日式酱油的煮法,第一口就爱上了~回来折腾了几次,总算找到一个口感和味道都还比较满意的方法啦~配上热腾腾的白米饭,一碗清淡些的味增汤,一点凉菜,就很完美呐~b( ̄▽ ̄)d~用料鲭花鱼半条...
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简单易学的日式铝箔纸鲑鱼烧美食做法
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧

  • 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,其所含的Ω-3脂肪酸,更是脑部及神经系统所必不可少的物质。说到吃三文鱼,很多人第一反应是刺身。其实除了刺身外,在家也能做出简单好吃的...
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日式酱油煮牛肉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的日式酱油煮牛肉扇贝做法
  • 日式酱油煮牛肉扇贝

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量牛肉(切成5cm幅片。不要太大)200g扇贝(小的)10个A酱油1/3勺A白料酒1/3勺食油1/3勺B饮用水50mlB白砂糖2勺B酱油2勺B味淋(日本)1勺B白料酒1勺葱花适量日式酱油煮牛肉扇贝的做法准备盘子。将牛肉和A用料倒入盘子...
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日式鲑鱼饭的做法和图解 好吃的日式鲑鱼饭家常做法
  • 日式鲑鱼饭

  • 饭点时间即将到来,厨友们是否在为下午吃啥烦恼呢?家中如果凑巧有鲑鱼食材,咱就来动手烹煮日式鲑鱼饭,既有米饭的饱腹之感,又能品尝到鲑鱼鲜美滋味。粉红色的鲑鱼搭配米饭一起蒸煮,视觉上更充满了疗愈美感~正是所谓的色香味俱全哇`(*∩_∩*)′(使用锅具:洋风双层盖陶锅;烹煮时间:50m...
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零失败日式照烧鲑鱼 teriyaki salmon的做法步骤及图解,美味正宗的零失败日式照烧鲑鱼 teriyaki salmon做法
  • 零失败日式照烧鲑鱼 teriyaki salmon

  • 食谱来自于我一位日本朋友,她说这个日式家常菜做法五花八门。由于我们都是上班族,所以这个做法不仅简单方便,味道超棒又美观。酱汁比例是1:1:1,甜度根据自己喜好,可以自行调整。她说她没放姜的原因是因为她外婆来自渔村,没放姜,所以她也没放。用料三文鱼4块日式清酒sake4勺酱油4...
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日式煮鱼酱汁(黄金配比)by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的日式煮鱼酱汁(黄金配比)by pink-rabbit做法
  • 日式煮鱼酱汁(黄金配比)by pink-rabbit

  • 日式煮鱼不同于红烧鱼,没有用油煎的步骤,从头到尾就是“煮”。吃口偏甜。用料清水450ml、白糖90ml、万字酱油90ml、米酒(或黄酒)90ml、葱姜适量白肉海鱼适量(鲷鱼、比目鱼、鳕鱼、带鱼、鲳鱼……)黄金比例5:1清水5,其他调料各1(白糖、万字酱油、米酒)日式煮鱼酱汁(黄金配比)bypink-ra...
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西式蒸鲑鱼的做法和图解 好吃的西式蒸鲑鱼家常做法
  • 西式蒸鲑鱼

  • fate美食篇里的一道菜做法简单味道好动漫里采用锡纸和煎锅蒸的,实验后发现很容易糊锅失败本菜谱改良为中式蒸锅,成功率高用料红鮭或三文鱼三条(形状如图)花生油适量盐适量黑胡椒适量圆葱(小号)半个柠檬两片料酒20g左右黄油20g菌类蔬菜(可不加)适量喜欢的酱油(可不加)适量西式蒸鲑鱼...
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基础日料:日式煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的基础日料:日式煮鱼做法
  • 基础日料:日式煮鱼

  • 我妈妈(爱偷懒但做鱼料理很认真的日本人)做法。日本煮鱼不要用油,很健康!只要选对食材,不需要技术!用料今天用めばる2条(约500g)水250ml日式料酒或清酒100ml味醂45-50ml生抽45ml基础日料:日式煮鱼的做法处理鱼鳞,内脏,鱼腮。清洗干净。没有同款鱼可以换金线鱼,真鲷鱼,金目鯛,比目鱼,鲽鱼...
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简单易学的日式鲑鱼米饭美食做法
  • 日式鲑鱼米饭

  • 下班时间很晚,做一个简单菜就行用料斑玉蕈蘑菇1束鲑鱼2块料理酒1勺酱油1小茶勺姜1/2块大米2杯☆料理酒1勺☆酱油1勺☆盐1小茶勺☆日式甜料酒(みりん)2勺☆姜1/2块大叶2片日式鲑鱼米饭的做法大叶:切丝、姜:磨碎、蘑菇:切开料理酒,姜,酱油放一起,进行预先调味,然后再将酱汁均匀涂抹鲑...
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简单易学的日式奶油鲑鱼炊饭美食做法
  • 日式奶油鲑鱼炊饭

  • 综合了油管上MASA和罗洁塔两位的食谱修改而来用料三文鱼1块米1杯米酒1/3份鸡汤2/3份白玉菇、蟹味菇半盒豌豆少许生抽一勺黑胡椒少许迷迭香少许蒜3瓣黄洋葱1/4个日式奶油鲑鱼炊饭的做法1、鲑鱼先两面抹盐,白胡椒粉静置2、洗米泡水半小时3、两瓣蒜切粒一瓣切片,四分之一黄洋...
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日式木鱼(柴鱼、鲣鱼)酱油的做法步骤及图解,美味正宗的日式木鱼(柴鱼、鲣鱼)酱油做法
  • 日式木鱼(柴鱼、鲣鱼)酱油

  • 这种木鱼酱油是日本超市常见的调味品,比中国的酱油(生抽)略淡,带有木鱼的鲜味,用来做日本料理,凉拌,酱油拉面,或做冷面的酱汁都很好吃。一次做一瓶,放冰箱冷藏,因为没有防腐剂,不要存放太久以免变质,冰箱冷藏约可保存一个月。用料昆布干15克木鱼干20克水500克酱油200克糖10-15克日式...
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日式酱煮黑豆的详细做法大全,简单又营养的日式酱煮黑豆做法
  • 日式酱煮黑豆

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料干黑豆100g冰糖15g酱油35g水800ml日式酱煮黑豆的做法锅中放入冰糖、酱油、清水,煮至冰糖溶化,晾凉备用。将洗净沥干水分的黑豆倒入酱汁中浸泡过夜。将浸泡好的豆子连同酱汁一起倒入电饭锅中,开启煮饭模式即可。小贴士「懒饭App」现...
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酱油煮鱼的做法和图解 好吃的酱油煮鱼家常做法
  • 酱油煮鱼

  • 我是生长在海边,对于煮鱼很有经验,这个酱油煮鱼煮吃半个世纪的,广东是蒸鱼,闽南是酱油煮鱼,但广东蒸鱼也有特别之处,当然蒸鱼在宴桌上比较常见,但酱油煮鱼,在家比较常见,这样煮鱼比较适合家的味道,做起来比较简单,好吃又嫩—用料鱼一块姜几片白糖一小勺酱油二小勺食用油适量开水少许...
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日式鲑鱼金针菇炊饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式鲑鱼金针菇炊饭做法
  • 日式鲑鱼金针菇炊饭

  • 用料米320g金针菇130g柴鱼10g三文鱼160g热水400cc酱油1大匙酒1大匙盐适量日式鲑鱼金针菇炊饭的做法米洗净沥干,三文鱼两面撒盐,金针菇切断。热水里放入柴鱼片搅拌,静置5分钟,用筛网筛出高汤。将米、酱油、米酒放入电饭煲内搅拌均匀,再倒入柴鱼高汤,再放入金针菇,三文鱼。按煮饭...
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日式鲑鱼汤的做法和图解 好吃的日式鲑鱼汤家常做法
  • 日式鲑鱼汤

  • 用料如图日式鲑鱼汤的做法如图如图...
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