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焗苦瓜的做法食谱

焗苦瓜的做法和图解 好吃的焗苦瓜家常做法

  • 焗苦瓜

  • 用料苦瓜根4香菇50克(多点少点都可以)五花肉约200克蒜米约40克红辣椒1根酱油适量焗苦瓜的做法原材料准备苦瓜、香菇、蒜米、肉各自煸炒出香味装盘备用。苦瓜用开水煮2-3分钟，捞起滤干水分。苦瓜用油煎或炸一下下(我不喜油太多)只用心慢点煎，捞起滤干油。锅加入适量油加热后...
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消暑开胃：咸蛋焗苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的消暑开胃：咸蛋焗苦瓜做法

  • 消暑开胃：咸蛋焗苦瓜

  • 用料苦瓜1根咸蛋黄2-3个（根据苦瓜大小增减）植物油适量消暑开胃：咸蛋焗苦瓜的做法苦瓜洗净一破为二，用勺子刮掉内瓤，切薄片，一定要切薄，用比炒菜少一点的盐拌匀（盐不能太多，咸蛋黄也挺咸的），腌半小时，再挤干水分，这样不会太苦。咸蛋黄捣碎，我用的熟蛋黄，生的也OK锅里倒适量油，烧热，中小火，放...
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苦瓜不苦汁的做法和图解 好吃的苦瓜不苦汁家常做法

  • 苦瓜不苦汁

  • 秋季上火过敏之。。。来点强降火的苦瓜。。加了其余这几样调味之后一点都不苦，降火又好喝用料苦瓜半个梨1个黄瓜半个葡萄适量，本来没想放，吃剩的就扔进了姜适量苦瓜不苦汁的做法这些都切好放原汁机真的不苦哦...
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苦瓜炒苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜炒苦瓜家常做法

  • 苦瓜炒苦瓜

  • 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜做法

  • 苦瓜不苦—-凉拌苦瓜

  • 最近爱上了苦瓜入菜，凉拌，炒制皆相宜，关键就在于找到合适的方法，处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片后，泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开，投入苦瓜，汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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苦逼焗饭的做法和图解 好吃的苦逼焗饭家常做法

  • 苦逼焗饭

  • 冰箱有啥我们吃啥。吃惯了苦逼拌饭苦逼炒饭苦逼面这次试下焗饭噜用料剩菜一人份马苏里拉些许米饭苦逼焗饭的做法找一个玻璃饭盒铺上一人份的米饭然后一层剩菜然后撒上马苏里拉芝士当当当盖上盒子放进微波炉（因为剩菜是热的，只微了2分钟）嘻嘻可以开饭啦...
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苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法

  • 苦瓜不苦之苦瓜滑蛋

  • 用料苦瓜1根鸡蛋2个香油1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的盐，用水抓上两分钟煮水，水开了之后放入苦瓜，汆水三分钟，捞出清水洗干净浮沫以及盐，沥干水分打两个鸡蛋炒至定型，盛出锅内放油，放入少许白糖，炒化。加入苦瓜，翻炒几分钟，加入少许的生抽（一点点就...
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咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07做法

  • 咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07

  • 今日早餐：小米红枣粥、咸蛋黄焗苦瓜、葡萄用料苦瓜1根咸蛋黄3～4个鸡精少许咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07的做法1、苦瓜切片，过冷水浸一会儿，然后水烧开过沸水焯一下去一下苦味！2、取咸蛋黄压碎备用，锅里放少许橄榄油，把苦瓜倒入翻炒至八分熟时倒入咸蛋黄，炒至苦瓜均匀裹上咸...
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鸭蛋焗苦瓜的做法和图解 好吃的鸭蛋焗苦瓜家常做法

  • 鸭蛋焗苦瓜

  • 提起苦瓜，大多数人都会讨厌它疙疙瘩瘩的外表，难以下咽的苦味，要不是前阵子在朋友家吃到这道菜，也许这辈子都不会吃它，咸鸭蛋与苦瓜看似毫无干系，在一起相互磨合改变自身缺点，何尝不像人与人呢……更多内容可以关注公众号＃小小生活录＃用料咸鸭蛋2个苦瓜1根蒜适量鸭蛋焗苦瓜的做法准...
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苦瓜焗蛋的做法和图解 好吃的苦瓜焗蛋家常做法

  • 苦瓜焗蛋

  • 苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对...
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苦瓜拌苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜拌苦瓜家常做法

  • 苦瓜拌苦瓜

  • 2.0版，终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄没口感，后期可能不脆太厚不入味儿，苦上加苦各种调料备好，该切的切，该洗的洗水开下苦瓜片，锅内放...
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潮式焗苦瓜的做法和图解 好吃的潮式焗苦瓜家常做法

  • 潮式焗苦瓜

  • 用料苦瓜1根盐1小勺普宁豆酱2勺潮式焗苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切块，撒点盐，去一下水，锅里热油炒一下，可以用猪油，比较香，稍微多一点油。加2勺豆酱翻炒变软变色就可以倒进砂锅，加了一点姜末，加水大概没过苦瓜，然后就小火慢慢焗，等它变黄，变软，用筷子夹可以夹断就可以。小贴士我比较喜欢...
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咸蛋黄焗苦瓜的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗苦瓜做法

  • 咸蛋黄焗苦瓜

  • 贴近你的生活，成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水，水开后，放入苦瓜40s捞出。然后锅中控干水份，放底油，爆香生姜，大蒜，加入咸蛋黄炒制起泡，加入苦瓜和生抽，翻炒均匀即可...
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咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）做法

  • 咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）

  • 蛋黄沙沙的口感裹住苦瓜，别有一番滋味。用料苦瓜1条咸蛋2个蒜头2瓣葱2根盐、鸡精适量咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）的做法苦瓜对半切开，去瓤洗净切片；锅里烧开水，加点盐和油，焯水捞出备用；小葱切段、蒜头切碎备用。咸鸭蛋取出蛋黄，尽量夹碎；锅里热油，放入葱段和蒜末煸香，倒入蛋黄，中小火一边翻...
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苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法

  • 苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）

  • 夏天，苦瓜清热排毒，可是味苦，肿么办？这样炒就不苦～用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法将苦瓜切成丁，鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油，将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中，蛋饼基本成型后再翻面，最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定，...
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苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老妈指导，我动手。好吃不苦，我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许（兑在水中）味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min（时间差不多苦瓜明显变软出水）然后用水洗一下，抓出水热锅（不放...
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『三餐』咸蛋黄焗苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的『三餐』咸蛋黄焗苦瓜做法

  • 『三餐』咸蛋黄焗苦瓜

  • 超好味！一上桌就被抢光啦！！用料咸蛋黄6个苦瓜一根鸡精适量盐适量『三餐』咸蛋黄焗苦瓜的做法蛋黄洗净，上锅蒸10分钟。同时将苦瓜洗净，剖开，切片咸蛋黄蒸好后，用筷子夹成1/8，尽量夹碎，夹不碎也没关系。锅里热油，倒入咸蛋黄碎，中小火一边翻炒一边用锅铲按压，使蛋黄变的更碎。冒黄白泡泡...
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简单易学的咸蛋黄焗苦瓜美食做法

  • 咸蛋黄焗苦瓜

  • 用料苦瓜1根咸蛋黄3-5个糖10克咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜洗净，挖瓤，切片，用盐水浸泡5分钟，后用开水焯熟，根据个人情况调整时间和熟度，出锅泡冷水，用糖腌会，去除苦味。把咸鸭蛋剥出蛋黄。用勺子压碎。热锅起油，下蛋黄炒，炒散，放入苦瓜，翻炒，待均匀裹住苦瓜，出锅装盘。...
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蛋黄焗苦瓜的做法和图解 好吃的蛋黄焗苦瓜家常做法

  • 蛋黄焗苦瓜

  • 用料苦瓜1根咸蛋黄2个盐随意黑芝麻随意蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜切块，滚水焯1分钟后捞出过凉水或冰水冷却。撒盐腌苦瓜10分钟，10分钟后把水挤掉备用。熟的咸鸭蛋黄碾碎，加五分之一勺白醋，一勺料酒搅匀后，微波炉高火打50秒后备用。起锅热油，倒入蛋黄，均匀起泡后倒入苦瓜翻炒。出锅前...
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苦瓜不苦的做法和图解 好吃的苦瓜不苦家常做法

  • 苦瓜不苦

  • 苦瓜清热解毒是一个适合夏天和上火的人吃的菜，还有消肿作用。但是因为其苦味好多孩子甚至大人都不喜欢吃，今天做道营养不苦的苦瓜炒蛋。用料苦瓜一根鸡蛋两个鲜大虾两只盐少许油少许苦瓜不苦的做法1：苦瓜破开，掏干净瓜瓤（最苦的是瓜瓤）切粹，少许盐码一会，备用。2：两只鲜大虾洗净剥...
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不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧做法

  • 不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧

  • 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺盐，拌匀，放置5-10分钟左右，苦瓜会出水，然后用清水洗3遍，捏掉多余的水份，这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋，不要加盐！蛋打散，不用特别均匀，有...
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苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的豉汁苦瓜做法

  • 苦瓜不苦的豉汁苦瓜

  • 老公不爱吃苦瓜，为了让他爱上吃苦瓜真的费了老劲。终于他说这款是他能接受，还觉得好吃的一种做法。分享给不爱苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺鸡精少许苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片热锅凉油炒辣豆豉，炒到有点冒烟放入苦瓜中火快炒，途中加入生抽和鸡精炒至苦...
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简单易学的苦瓜鸡蛋焗拉面美食做法

  • 苦瓜鸡蛋焗拉面

  • 神（经）黑料理用料苦瓜芝士片鸡蛋拉面胡椒、盐苦瓜鸡蛋焗拉面的做法苦瓜切片，拉面热水过熟预热烤箱，容器中倒入拉面，铺上一层芝士片，打一个蛋在上面，撒上苦瓜片，撒适量盐、胡椒。烤箱靠10-15min即可...
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不苦的苦瓜的详细做法大全,简单又营养的不苦的苦瓜做法

  • 不苦的苦瓜

  • 家里有一块儿小菜园，什么蔬菜成熟的季节就见天变着花样儿吃什么蔬菜。估计最近要考试煎、炒、炖、拌苦瓜了用料枸杞几粒苦瓜2根雪碧一小瓶不苦的苦瓜的做法苦瓜对半切开，用勺子将内部的瓜子瓜瓤刮干净。特别怕苦的一定要把白色的瓜瓤挂掉。处理干净后切片，焯水。焯水前一定...
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香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜做法

  • 香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜

  • 超级简单的苦瓜新做法，不爱吃苦瓜的朋友可以尝试一下哦~上次做月饼的咸蛋黄剩下好些，拿来做菜感觉可以写一个咸蛋黄菜系了哈哈哈，后面还有好几个菜，待我慢慢更新！用料苦瓜1根咸蛋黄3个盐适量克料酒少许香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜的做法处理苦瓜。先把苦瓜对半切开，你是不是准备去拿...
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