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红烧鸡脖鸡爪的做法食谱

简单易学的红烧鸡脖、鸡爪美食做法

  • 红烧鸡脖、鸡爪

  • 用料鸡爪8只鸡脖8只八角2个姜片、葱段4片料酒、白糖2勺生抽、老抽各1大汤勺红烧鸡脖、鸡爪的做法鸡爪去趾尖。鸡脖切段。凉水下锅焯水。水开后去浮沫捞出。锅中一勺油，2匙白糖炒糖色。下入八角、姜片。下入焯好水的鸡爪和鸡脖，放入葱段翻炒。倒入生抽，料酒，老抽，继续翻炒。翻...
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麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）做法

  • 麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）

  • 很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法清洗鸡脖，水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
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红烧鸡脖儿的做法和图解 好吃的红烧鸡脖儿家常做法

  • 红烧鸡脖儿

  • 好像一到夏天就馋个鸡架鸡脖啃啃，再嘬两口啤酒，美得咧~~~在日本的时候买不到鸡脖，回国后最想做和吃的揍是这个鸡脖儿啦。啥也别说了，开嘬！~~~~~用料鸡脖白糖葱段姜片生抽老抽料酒盐大料干辣椒红烧鸡脖儿的做法鸡脖去掉鸡皮，鸡油，洗净。过开水去异味后再冲洗干净，沥干水分炒锅放油...
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红烧酱鸡脖的做法和图解 好吃的红烧酱鸡脖家常做法

  • 红烧酱鸡脖

  • 快手家常菜～用料鸡脖8根葱1根姜片2片料酒3滴精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水适量红烧酱鸡脖的做法准备材料(葱切段姜切片)～将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～切段备用～锅内倒适量清水，待水开放入鸡脖，加入葱段姜片和料酒，煮开后捞出控干...
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红烧鸡爪爪的做法和图解 好吃的红烧鸡爪爪家常做法

  • 红烧鸡爪爪

  • 赛哥想吃了很长时间，这周终于有空做了。我也是第一次做，感觉不是很难，拿出来分享给大家。用料鸡爪8只料酒2勺姜4片大葱3段香叶2片桂皮4分之1块干辣椒6个冰糖2颗老抽2勺盐适量白胡椒一丢丢南德适量鸡精适量红烧鸡爪爪的做法鸡爪剪去指甲，洗净。鸡爪肉蹼和骨头上划刀，能更入味。...
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酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，做法

  • 酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，

  • 用料鸡脖只鸡翅花椒粒八角个老抽勺姜片片生抽勺白糖克盐克料酒勺酱油勺冰糖克老抽白果白芷良姜山奈葱蒜酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法凉水缓开，洗好，热水浸一下如上加上边调料，大火烧开，转中火40分钟，香味扑鼻而来。OK香甜可口，是一道美味的下酒菜，零食吃也满不错的！...
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红烧鸡脖子的做法和图解 好吃的红烧鸡脖子家常做法

  • 红烧鸡脖子

  • 美味鸡脖子，下饭又下酒用料鸡脖子1斤半葱段5段姜片4片蒜瓣5瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个料酒4勺酱油3勺老抽1勺十三香半勺盐适量红烧鸡脖子的做法鸡脖子去除多余油脂，凉水下锅加入2片姜2勺料酒焯水，水开煮3分钟捞出。起锅烧2大勺油，加入8粒冰糖小火加热至冰糖融化变成棕色，下入...
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红烧鸡爪的详细做法大全,简单又营养的红烧鸡爪做法

  • 红烧鸡爪

  • 用料鸡爪只冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺蒜瓣红烧鸡爪的做法高压锅煮也可...
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红烧鸡爪 可乐鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪 可乐鸡爪做法

  • 红烧鸡爪 可乐鸡爪

  • 可能是制作速度最快的肉菜补充胶原蛋白用料鸡爪15只可乐650毫升老抽5毫升酱油60毫升桂皮2克八角2个姜10片料酒20毫升红烧鸡爪可乐鸡爪的做法鸡爪选取肥大的15个鸡爪大概2斤多点鸡爪去掉指甲中间断开（不断开也没事）鸡爪焯水冷热水下锅都可以焯2分钟待血沫全部飘出（很壮观我把...
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卤鸡脖鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸡脖鸡爪家常做法

  • 卤鸡脖鸡爪

  • 偷偷的把妈妈方法记下用料鸡爪适量鸡脖适量老抽少量酱油适量生抽适量葱姜蒜适量白醋几滴干辣椒1个大料1个盐适量鸡精1勺五香粉2勺香叶2片桂皮1块卤鸡脖鸡爪的做法先把鸡脖鸡爪焯水沥干锅中热油葱姜蒜干辣椒大料爆锅下入鸡脖鸡爪、料酒、酱油、少许白醋、生抽、少许老抽热...
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卤鸡爪鸡脖的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡脖家常做法

  • 卤鸡爪鸡脖

  • 来一盘卤味好吃呦用料鸡爪适量鸡脖适量卤鸡爪鸡脖的做法清水浸泡去除血水与凉水一起入锅炒一下去除杂质准备材料因口味不同适量增减锅内倒油葱姜下锅炒出香味将其余调料及鸡爪鸡翅放入锅中酱油适量煮约一小时过程中依个人口味调制咸味出锅啦好吃小贴士香菇可放可不放依个...
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烧烤鸡脖的做法和图解 好吃的烧烤鸡脖家常做法

  • 烧烤鸡脖

  • 用料鸡脖500克烧烤料一小包烧烤鸡脖的做法鸡脖泡出血水，用叉子每个鸡脖都叉。倒入一勺生抽，三勺蚝油，多点烧烤料。用手鼓捣均匀，放冰箱腌制一晚上。空气炸锅垫锡纸，码上鸡脖再用锡纸都包好，200度烤20分钟。拿出，把鸡脖夹出来，汤汁和锡纸都不要了。放吸油纸进炸锅，撒上一层烧烤料，码...
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红烧鸡脖鸡胗（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡脖鸡胗（超简单）做法

  • 红烧鸡脖鸡胗（超简单）

  • 用料鸡胗500克鸡脖6只土豆半个红烧鸡脖鸡胗（超简单）的做法把鸡脖鸡胗洗净备用，土豆切片或切块鸡脖鸡胗用少量料酒焯水后盛出备用锅中放入几块冰糖，炒出糖色放入鸡脖鸡胗加入适量水，适量盐，少量味精，少量老抽3分钟后放入土豆大火收汁美味的红烧鸡脖鸡胗就做好啦！...
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卤鸡爪 红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪 红烧鸡爪做法

  • 卤鸡爪 红烧鸡爪

  • 创建菜谱就是为了记录美好!写菜谱的人都是厨房的天使👼用料鸡爪一斤八角2个老抽适量姜5片香叶3片桂皮1块料酒适量冰糖三块鸡精适量生抽适量盐适量卤鸡爪红烧鸡爪的做法鸡爪洗净把指甲剪掉，这样比较卫生!八角，香叶，蒜头，姜片，桂皮，料酒然后加水煮水滚开，加入鸡爪，大约煮十分钟就够...
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家常菜——红烧鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——红烧鸡脖做法

  • 家常菜——红烧鸡脖

  • 鸡脖好吃但废舌头，哈哈哈哈哈！最喜欢吃鸡脖子这个部位，虽然说肉比较少，但是这个位置的肉吃起来比较活，很香！用料冰糖一小把生抽两勺老抽一勺八角两个花椒十五粒姜两片干辣椒三个料酒一勺香叶两片桂皮一块小茴香一小把鸡脖若干家常菜——红烧鸡脖的做法鸡脖去除表面筋膜，和油脂。...
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红烧鸡爪 麻辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪 麻辣鸡爪做法

  • 红烧鸡爪 麻辣鸡爪

  • 前一周搞了两次泡椒凤爪，同事说好好吃，比店里面卖得还好吃😂~还剩下一点鸡爪，换个口味，红烧了吧~我觉得我的手机没有拍出鸡爪的美感，实物更好看😏❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜，用于记录自己的下厨经历，然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏！🙏🙏🙏用料鸡爪1...
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红烧鸡爪的做法和图解 好吃的红烧鸡爪家常做法

  • 红烧鸡爪

  • 用料鸡爪2斤红烧鸡爪的做法1.把鸡的脚脖子剁一下，然后把指甲剪一下，鸡爪洗一下配料:花椒3个、香叶3片、冰糖三四颗、桂皮一小块、花椒一小勺、姜片2片、辣椒随意放料酒15ml、生抽30ml、红烧30ml、老抽45ml2.在锅里放半锅清水，把鸡爪倒进去，大火煮开，水开之后再煮5分钟让鸡爪口...
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卤煮（鸡翅 鸡爪 鸡腿 鸡脖）的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮（鸡翅 鸡爪 鸡腿 鸡脖）做法

  • 卤煮（鸡翅 鸡爪 鸡腿 鸡脖）

  • 一锅征服老公味蕾用料鸡翅4个鸡脖3只鸡爪4只鸡腿2只鹌鹑蛋20个干豆腐4张豆干3块葱1根姜1块干辣椒5个蒜3瓣卤煮（鸡翅鸡爪鸡腿鸡脖）的做法★鹌鹑蛋煮熟剥皮★鸡腿鸡爪鸡脖鸡翅分别改刀★干豆腐打结豆干切片肉类食材冷水下锅加料酒生姜焯水后冷水冲去血沫准备生姜葱段蒜瓣干辣...
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简单易学的红烧鸡爪鸡脖美食做法

  • 红烧鸡爪鸡脖

  • 妈妈的味道，从小吃到大，妈妈手把手教会的，想想真的是每家做的饭都是一个味，自己作料的增减，又会形成不同的风味，这次事先没有照好照片，以后有机会再补上吧用料鸡爪6只八角2个花椒适量姜3片酱油适量老抽适量干辣椒个料酒适量白糖克生抽适量盐适量香叶五片葱三段蚝油适量鸡脖子6根...
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万物皆可卤之鸭脖脖&鸡爪爪好吃的烹饪方法 万物皆可卤之鸭脖脖&鸡爪爪的地道做法和步骤

  • 万物皆可卤之鸭脖脖&鸡爪爪

  • 同事们很喜欢我做的卤物，趁即将新年之际，就做了一锅的鸭脖脖和鸡爪爪，拿回公司品尝.卤完候还加工了一下，反应很不错，扫光光.用料鸭脖一公斤鸡爪一公斤卤料包1包花椒少许桂皮1-2块秦椒4-6条朝天椒2-3条八角2-3个香叶3-4片冰糖少许姜片适量姜蒜末适量干秦椒粒适量烧烤料适量生抽...
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红烧辣鸡脖的做法和图解 好吃的红烧辣鸡脖家常做法

  • 红烧辣鸡脖

  • 用料八角1个味极鲜适量老抽适量辣椒2个料酒适量白糖适量姜片5片鸡脖5根葱适量红烧辣鸡脖的做法鸡脖切段，下锅绰水。另起锅，倒油，油热放入葱，姜爆锅之后加入八角，辣椒，糖倒入鸡脖，翻炒鸡脖中加一点老抽上色，料酒，味极鲜调味添冷水，大火开锅，转中小火炖，大中火收汤。收汤后，鸡脖上糖热，即...
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下酒菜「鸡脖鸡爪」的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜「鸡脖鸡爪」做法

  • 下酒菜「鸡脖鸡爪」

  • 用料鸡爪8只鸡脖4只生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺辣椒面粗/细2勺花椒粒6-8粒蒜末适量葱姜少许下酒菜「鸡脖鸡爪」的做法鸡爪鸡脖加料酒水焯辣椒面粗细蒜末油热倒辣椒面蒜末爆香加葱姜蚝油大火翻炒➕清水炖至收汁即可超好吃下酒菜试试做吧...
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烤鸡脖鸡爪的做法和图解 好吃的烤鸡脖鸡爪家常做法

  • 烤鸡脖鸡爪

  • 我和老公都很喜欢吃鸡爪和鸡脖，因为这几天下暴雨，没出去买菜，家里也没什么材料，闲来无事就想起冰箱里还有鸡爪和鸡脖，就用简单的调料腌了下，没想到味道很不错！对于我这种懒人，平时连朋友圈都很少发，更别说菜谱了，但是架不住老公的怂恿，也想把我喜欢的美食分享给大家，希望大家喜欢！用料...
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红烧鸡脖的做法和图解 好吃的红烧鸡脖家常做法

  • 红烧鸡脖

  • 用料鸡脖350g葱1根姜少许蒜5瓣辣椒1个八角1个老抽1勺生抽1勺料酒2勺花椒8粒香叶1片冰糖3块桂皮1块蚝油1勺红烧鸡脖的做法将鸡脖洗净，去掉油脂，切成小块。锅中加水烧开，加入鸡脖，葱段，姜片，料酒，煮2分钟，捞出鸡脖。锅中加少许油，煸炒葱，蒜，辣椒，炒出香味后，加入花椒粒，鸡脖，翻炒几下。在...
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红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子做法

  • 红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子

  • 用料鸡爪只八角个老抽勺姜片片料酒勺盐克白糖克鸡头鸡脖子味精干辣椒芝麻酱油红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的做法鸡块洗净待用起锅烧油（荤油和植物油混合更好没有可不用）小火炒糖色糖瑟炒好放入葱姜炒香放入鸡块翻炒放料酒和酱油继续翻炒加水水微微没过鸡块放入老抽（可少放一点待...
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