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外酥里嫩千层肉饼的做法食谱

简单易学的外酥里嫩千层肉饼美食做法

  • 外酥里嫩千层肉饼

  • 肉饼没有人不爱吃，今天特意做给儿子吃的，第一次做，结果很巴适，外酥里嫩，儿子吃了两大块，撑得晚饭都不要吃，做饭我是有天份加成的，哈哈哈，废话不说，上菜谱用料盐15克面粉500克酵母粉10g猪肉500克大葱1根姜3片老抽2勺生抽1勺外酥里嫩千层肉饼的做法发面的时候忘记拍照了，附一张发好面...
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外焦里嫩的“千层肉饼”的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的“千层肉饼”做法

  • 外焦里嫩的“千层肉饼”

  • 周末了，让家人换换口味，一般休息时会做点馅料的食品，毕竟比炒菜稍微费点时间，可是看着他们吃的津津有味的，也是一种满足了！这个方子的量是三张8寸肉饼，一张普通烙饼。用料猪肉（馅料）350克生抽（馅料）2勺香油（馅料）1勺鸡蛋（馅料）1个黄豆酱油2勺（馅料）（或老抽1勺）煮花椒水（馅料）1小碗白胡椒粉（馅料...
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外酥里嫩，层次分明的千层饼~的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩，层次分明的千层饼~做法

  • 外酥里嫩，层次分明的千层饼~

  • 这款千层饼已经做了很多次简单美味乘着阳光正好再做上一次怎么都不会厌倦的味道~~用料中筋面粉(普通面粉)300克温水200～210克葱花少许盐少许油少许外酥里嫩，层次分明的千层饼~的做法面粉加少许盐拌匀，加盐是为了增加面粉的筋性，然后徐徐加入温水，边加边用筷子搅拌，直至面粉成雪...
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快手千层葱花饼，不用发酵，外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的快手千层葱花饼，不用发酵，外酥里嫩做法

  • 快手千层葱花饼，不用发酵，外酥里嫩

  • 不多说，好吃简单，一学就会😎用料五香粉胡椒粉辣椒粉适量菜籽油15～20克自发面粉适量盐适量温开水适量快手千层葱花饼，不用发酵，外酥里嫩的做法一碗自发面粉，一小勺盐（想吃多少就放多少面粉，盐的作用不是调味，少量就好）一边慢慢加温水一边用筷子拌面粉，搅拌成絮状后，加入一点菜籽油如果...
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外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的千层肉饼‼️做法

  • 外酥里嫩的千层肉饼‼️

  • 和面按照一斤面粉6两温水的比例活出来的面烙出来的饼一点不干用料猪肉馅适量葱末适量料酒2勺酱油2勺白糖5克香油半勺胡椒粉2克盐3克面粉适量温水适量外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法按照图1先腌肉顺时针搅匀上劲开始和面，一斤面粉6两温水和面，不用活的太光滑，盖保鲜膜醒15分钟面...
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外酥里嫩的（青椒火腿鸡蛋）千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的（青椒火腿鸡蛋）千层饼做法

  • 外酥里嫩的（青椒火腿鸡蛋）千层饼

  • 用料油适量鸡蛋2个普通面粉一碗青椒2个火腿肠1根酱油，蚝油，盐，鸡精，糖，辣椒粉适量葱花适量外酥里嫩的（青椒火腿鸡蛋）千层饼的做法鸡蛋电饼铛烹熟，切碎，火腿，青椒，葱，切碎。加酱油，蚝油，盐，鸡精，糖，辣椒粉，香油，孜然粉搅拌均匀。面粉：食用油比例1:2搅拌成油酥。油最好是八成热的油（用生油会有一...
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香酥千层煎饼（外酥内嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥千层煎饼（外酥内嫩）做法

  • 香酥千层煎饼（外酥内嫩）

  • 即兴做的煎饼，家里只有这些材料，做的肉馅很好吃，我两娃吃了停不住嘴，外酥内嫩。赞赞👍用料面粉400克温水220克盐3克猪肉沫适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量葱适量油、盐、蚝油、生抽、糖、生粉适量香酥千层煎饼（外酥内嫩）的做法材料洗净1.洋葱、胡萝卜剁碎，葱花准备好。2.香菇洗...
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外酥里软的五香千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的五香千层饼做法

  • 外酥里软的五香千层饼

  • 这饼子貌不惊人，却特别好吃，刚出炉的时候表皮酥脆，一口咬下去，脆脆的声音和香香的味道立马让人胃口大开。一大盘饼子，三下五去二就被家人吃光了，那感觉真是好极了。一盘酥香的饼子，搭配一碗浓浓的肉汤，每一口都是满足，或者把饼子切开，夹上肉或者是蛋，也能让人大快朵颐。这样的饼子当...
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外焦里嫩的发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的发面千层饼做法

  • 外焦里嫩的发面千层饼

  • 用料面粉你克酵母克水克糖克油克椒盐克芝麻克温水克盐克外焦里嫩的发面千层饼的做法面粉，椒盐，烧热的油浇进去做成油酥。酵母加温水和白糖搅拌均匀倒入面粉，揉成面团，发酵50分钟左右，发至1.5倍大，取出排气继续揉一下。擀成片状把油酥倒在面片上，刷均匀。如图两边切开一层压一层...
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极简外酥里嫩千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的极简外酥里嫩千层饼做法

  • 极简外酥里嫩千层饼

  • 极简，美味，亲子用料手抓饼一块剩菜随意极简外酥里嫩千层饼的做法家里冰箱常备的手抓饼一块中午吃剩的酸菜早上吃剩的饺子蘸水把酸菜和酱放上去我用的Bruno轻食机烤的，因为是女儿负责烤的，比较安全。也可以是锅子或者烤箱或者空气炸锅外面酥脆，里面软糯，馅料很香，你值得拥有。...
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妈妈牌千层肉饼，外酥里嫩好吃的烹饪方法 妈妈牌千层肉饼，外酥里嫩的地道做法和步骤

  • 妈妈牌千层肉饼，外酥里嫩

  • 这是我家餐桌上最常出现的，属于老母亲的味道！用料面粉克猪绞肉葱姜末调味料妈妈牌千层肉饼，外酥里嫩的做法首先，面软是好吃的第一步。面怎么才能软？加水呗哈哈😄水量占到面量的60%～70%（根据面粉性质决定，但至少要60%）其次是肉馅儿，也需要用水打，这样口感才好。至于调味就按照各家的...
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外酥里软的葱油千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的葱油千层饼做法

  • 外酥里软的葱油千层饼

  • 用料中筋面粉300克水150克盐2克白糖10克酵母3克玉米油少量油酥葱花少量烧烤粉2勺盐5克面粉2勺猪油（玉米油）30克芝麻少量外酥里软的葱油千层饼的做法150克水、酵母3克、白糖10克加入碗中，搅拌。筛入300克面粉，用筷子搅拌成絮状，上手揉成面团。面团表面涂上玉米油盖上保鲜膜醒发...
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外酥里香的千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里香的千层肉饼做法

  • 外酥里香的千层肉饼

  • 今天想给宝贝做个肉饼吃🤗🤗🤗，简单易学大家一起做起来吧😉用料面粉150克盐1克水85克左右外酥里香的千层肉饼的做法面倒入盆中，加入盐和水，搅拌均匀，醒10钟，揉几下，再醒十分钟，揉好如图这样，醒发50分钟。（我晚上揉面，明天早上做的）桌上撒上面粉，用感面棍擀成长方形，如图所示。在皮上划...
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外焦里嫩的千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的千层肉饼做法

  • 外焦里嫩的千层肉饼

  • 用料猪肉750克盐3勺洋葱1头老抽1勺面粉适量鸡蛋1个花椒水1/4碗姜片7～8片酸奶半瓶外焦里嫩的千层肉饼的做法先是和面，用勺盛出半瓶酸奶放入面粉中，边和面边加水，直至揉成面团，放一旁醒面接下来活馅，先是磕一个鸡蛋，放入馅里，搅和，然后切洋葱，切洋葱辣眼睛，大家可以将嘴鼓起来，就会好些...
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外酥里嫩的葱香千层饼（simplified version）的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的葱香千层饼（simplified version）做法

  • 外酥里嫩的葱香千层饼（simplified version）

  • 阳光正好，不需要滤镜的饼子看起来真诱人做完这个我真的膨胀了💯还记得第一次被博大精深的面食文化惊呆了是婆婆说的一句“面光盆光手光”然后又抛出了“烫面”一说（我内心os是：还有凉面我知道，但好像长得不一样...）面粉能玩儿出那么多花，一个电饼铛居然能天天用各种用。🤪嫁鸡...
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椒盐千层饼（烤箱版）一次发酵 外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼（烤箱版）一次发酵 外酥里嫩做法

  • 椒盐千层饼（烤箱版）一次发酵 外酥里嫩

  • 用料面团油10克细砂糖15克盐3克酵母3克水225克中筋面粉400克油酥油（我用的玉米油）60克低粉中粉都可以90克椒盐粉（酌情加减）6克盐2克五香粉（可忽略）适量装饰芝麻适量蜂蜜一丢丢椒盐千层饼（烤箱版）一次发酵外酥里嫩的做法把面团里的用料全放到一起，揉出来一个白胖纸。我懒，用面包机揉...
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外酥里嫩千层葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩千层葱油饼做法

  • 外酥里嫩千层葱油饼

  • 用料面粉500克油适量盐适量开水适量凉水适量圆葱半个大葱一根外酥里嫩千层葱油饼的做法盆内放入面粉添加适量的盐加水忘拍照了。就是用刚开的水边倒入边用筷子搅拌，大约有一半面粉搅拌成絮状后，再倒入凉水继续用筷子搅拌。（你可以先用开水拌左边，再用凉水拌右边。不用那么精...
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外酥里软的千层发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的千层发面饼做法

  • 外酥里软的千层发面饼

  • 早餐吃的刚出锅酥香软的千层饼，简直幸福到冒泡泡了用料面粉克温水克酵母克盐克外酥里软的千层发面饼的做法我是前一天晚上活好面的，算低温发酵吧，10度左右。第二天早晨擀成大片刷上一层油，撒点盐、花椒粉，也可以炸些葱油涂抹，另一种风味了。反复叠几下出层。再擀薄，饼胚松弛半小...
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外酥里嫩千层肉饼(含详细图文步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩千层肉饼(含详细图文步骤)做法

  • 外酥里嫩千层肉饼(含详细图文步骤)

  • 用料面粉约400克酵母2克温水适量肉馅适量肉馅调味材料:盐半勺，生抽，料酒，甜面酱，鸡蛋一个，十三香，椒盐，花生油，耗油，葱花，姜末适量外酥里嫩千层肉饼(含详细图文步骤)的做法面粉中加入两克酵母粉，五十度左右的温水分多次少量倒入；用筷子不停搅拌成絮状；用手开始揉面至光滑成团,盖上保鲜...
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外酥里嫩，千层牛肉饼~~的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩，千层牛肉饼~~做法

  • 外酥里嫩，千层牛肉饼~~

  • 用料肉馅牛肩肉280克水90克洋葱150克左右盐3克生抽5克耗油20克黑胡椒粉少许醋5克姜少许糖8克酒10克油10克饼皮面粉300克水190~195克盐2克外酥里嫩，千层牛肉饼~~的做法面粉中慢慢加水，边加边搅拌。这个时候的面团很黏，不用去揉。盖盖醒面半个小时。半个小时以后，面团就没有刚...
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外酥里嫩！发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩！发面千层饼做法

  • 外酥里嫩！发面千层饼

  • 从微博开心的柠檬日记看到的，感觉很好吃试了下，太棒了，对我来说早餐首选了用料面粉300克温水170-180克糖10克酵母5克油适量盐适量十三香适量外酥里嫩！发面千层饼的做法面粉，温水，糖，酵母，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜在温暖处发酵两倍大案板上撒干面粉，发好的面放在案板上重新揉一下，...
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外酥里嫩的千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的千层肉饼做法

  • 外酥里嫩的千层肉饼

  • 馋肉饼了，于是就动手烙了一个外酥里嫩、香喷喷的肉饼，配上小米粥，真的好满足！2人份的量，需做多就加倍哈。用料中筋面粉150克温水95克猪肉馅170克葱姜水50克生抽1勺老抽1/2勺盐3克糖3克蚝油1勺白胡椒适量鸡蛋1个植物油10克葱白末30克油水（油+水）80克（5+75）外酥里嫩的千层肉饼的做法...
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酥酥嫩嫩的千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥嫩嫩的千层肉饼做法

  • 酥酥嫩嫩的千层肉饼

  • 突然觉得这就是马来西亚的印度煎饼，只是食谱有点不一样，加了肉的像马来人的murtabak。用料中筋面粉300克热水100克温水100克盐肉糜200克葱花适量酱油5克蚝油5克花椒粉1克蒜粉1克料酒3克烤肉酱5克酥酥嫩嫩的千层肉饼的做法最后是这样的。真的有点粘，相信我，每一次加水都会被吸...
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外酥里嫩的千层葱油饼，包学包会的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的千层葱油饼，包学包会做法

  • 外酥里嫩的千层葱油饼，包学包会

  • 周末的时光，对于我最好的享受就是给兜兜倒腾各种吃的。已经不止一次的说过，很想把自己的的童年复刻给兜兜，当然也包括那些我儿时吃过的东西。葱油饼，在我的童年里占据了很大的早餐份额。和普通炉烤的大饼不同，那种用油煎的葱油饼更多了一份热油抨击小葱的香味，可现在已经很难见...
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简单易学的外酥里嫩千层饼美食做法

  • 外酥里嫩千层饼

  • 用料葱花10克面粉500克油适量盐适量开水适量辣椒粉根据自己喜欢辣度外酥里嫩千层饼的做法500克的粉留150克备用，剩余的用开水搅拌成絮状，揉成表面光滑的面团。然后用保鲜膜覆盖醒20分钟醒面时做油酥，用50克面粉，少许辣椒粉，盐，玉米油搅拌均匀即可，油酥一定要搅拌均匀成流质状态...
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