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- 这是多年以前我在某快餐店打工的时候，厨师大哥教我的蜜汁叉烧，我特别爱吃，所以专门学了做法。嘿嘿。而且不用油炸，好吃不上火。记得收藏+关注哦用料梅花肉500克生抽一碗水两碗冰糖15－20颗料酒1勺姜1块【蜜汁叉烧】全网做法最简单不上火，比很多烧卤店的都好吃的做法500g梅花肉洗...
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![「百年老卤店绝密配方！赶紧马住！」的做法步骤及图解,美味正宗的「百年老卤店绝密配方！赶紧马住！」做法]( "「百年老卤店绝密配方！赶紧马住！」的做法步骤及图解,美味正宗的「百年老卤店绝密配方！赶紧马住！」做法")
- 最爱卤滋味~卤味好不好吃，就看佐料搭配了。再也不用去买卤肉了用料种类太多就看图操作吧【百年老卤店绝密配方！赶紧马住！】的做法卤鸽卤蛋卤鸡爪卤藕片卤猪肝卤香干上面的食材少写了豆干懂了就行卤牛肉卤鸡...
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![生卤虾 饭店水平的做法步骤及图解,美味正宗的生卤虾 饭店水平做法]( "生卤虾 饭店水平的做法步骤及图解,美味正宗的生卤虾 饭店水平做法")
- 用料蒜切末多多葱切末多多泰椒小米辣切末少许尖椒切末少许香菜切末糖提味耗油多多酱油海天味极鲜芥末参芪黄色盒生卤虾饭店水平的做法调料混合在一起该切碎切碎如图泰椒和尖辣椒根据自己口味放主要是耗油多放耗油是基础别的都是提味道还有芥末根据自己口味哦然后虾留一点...
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![不输卤味店的卤肉卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤味店的卤肉卤蛋做法]( "不输卤味店的卤肉卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤味店的卤肉卤蛋做法")
- 用料五花肉300克鹌鹑蛋24个卤料1包生姜适量葱适量食用油适量老抽适量生抽适量料酒1勺白糖1勺蚝油适量干辣椒1个不输卤味店的卤肉卤蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅，水煮沸后再煮3-5分钟，捞出后在冷水中浸泡一会儿（方便剥壳），剥壳备用。五花肉冲洗后冷水下锅，放姜片、葱、料酒，加热焯水，用...
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![跟店里一样的麻辣卤味的做法步骤及图解,美味正宗的跟店里一样的麻辣卤味做法]( "跟店里一样的麻辣卤味的做法步骤及图解,美味正宗的跟店里一样的麻辣卤味做法")
- 最爱吃周黑鸭绝味那些了，自己在家做起来，便宜又好吃用料鸭爪七八个鸭架四五只鸡蛋十个肉500克盐适量生抽半碗或者大半碗老抽半碗油半碗或大半碗八角桂皮花椒适量冰糖小半碗跟店里一样的麻辣卤味的做法炒糖色，吃饭的碗，小半碗，这是颜色好看的关键炒到大泡变小泡的时候，加水大概...
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![酒店秘制配方—卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的酒店秘制配方—卤鸡爪做法]( "酒店秘制配方—卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的酒店秘制配方—卤鸡爪做法")
- 一道灵魂小吃，每天都在辛苦写菜单，希望粉丝们给个高分哦😄用料鸡爪14只香叶1片桂皮1小块八角2个姜3片花椒适量酱油3勺蚝油3勺干辣椒3个盐适量料酒3勺干豆豉4个蒜3瓣葱少半根酒店秘制配方—卤鸡爪的做法1、准备好配料备用.2、把鸡爪用清水多洗几遍.3、用剪刀把鸡爪的指甲剪...
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![不输卤味店的自制鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤味店的自制鸭脖做法]( "不输卤味店的自制鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤味店的自制鸭脖做法")
- 用料鸭脖5根香叶2片桂皮1块八角2个干辣椒10个花椒适量姜2片冰糖5颗啤酒适量十三香1勺不输卤味店的自制鸭脖的做法超市买的鸭脖先解冻，剁成自己喜欢的长度，处理好鸭脖表面的那层白色膜，起锅冷水下鸭脖，加适量料酒焯水，待煮出浮沫后捞出洗净，放入电饭锅电饭锅内加三勺料酒，两勺生...
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![🔥解锁卤味店の凉拌藕片的做法步骤及图解,美味正宗的🔥解锁卤味店の凉拌藕片做法]( "🔥解锁卤味店の凉拌藕片的做法步骤及图解,美味正宗的🔥解锁卤味店の凉拌藕片做法")
- 抖音上学到的凉拌藕片，步骤简单，初次就能上手😄用料食材藕2节(400克)拌料汁辣椒面1勺白芝麻1勺生抽3勺老抽半勺耗油1勺白糖1/3勺香醋2勺花椒油（不爱吃麻的可不加）半勺香油1勺盐（可加可不加，根据自己口感来））1克🔥解锁卤味店の凉拌藕片的做法两节藕，大概400克削去外皮，冷水下锅，大火...
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![开店级卤肉做法，越卤越香的做法步骤及图解,美味正宗的开店级卤肉做法，越卤越香做法]( "开店级卤肉做法，越卤越香的做法步骤及图解,美味正宗的开店级卤肉做法，越卤越香做法")
- 市场上很多卤料为节约成本，增大功效加入了不少的人工香精和色素，但是却忽略了美食基本的应该是健康，其实十几种自然的香料下来完全可以强过添加剂。天然香料+新鲜食材=健康美味用料主料：肉类5斤盐30克老抽15克味精（可不放）5克油适量葱6段姜5片蒜5瓣香辛料八角，桂皮，肉蔻，三奈，香叶...
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![早餐店的“五香卤蛋”好吃的烹饪方法 早餐店的“五香卤蛋”的地道做法和步骤]( "早餐店的“五香卤蛋”好吃的烹饪方法 早餐店的“五香卤蛋”的地道做法和步骤")
- 绝对的中式早餐好伴侣——好吃，快手的“五香卤蛋”配方，怎样快速上色，入味，真的看完就会哦！刚煮出来的卤蛋可以马上吃，也可以留到第二天当早餐吃，可以用卤汁泡着储存，第二天早上吃的时候将卤汁和鸡蛋一起煮开后再吃。说真的，味道真的不输早餐摊，而且我觉得自己做的会更好吃哦！用料鸡...
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![卤肘花-饭店不外传的配方的做法步骤及图解,美味正宗的卤肘花-饭店不外传的配方做法]( "卤肘花-饭店不外传的配方的做法步骤及图解,美味正宗的卤肘花-饭店不外传的配方做法")
- 这两天，天儿慢慢热起来了，辛辣油腻已经不合时宜了，唯有清凉爽口的菜，才是这个季节的首选。但作为一个肉食动物，看着那些连个荤腥也没有的凉拌金针、酸辣黄瓜实在是没胃口。想起了每年过年在家母亲做的卤肘花，虽然是个肉菜，但口感清凉，再沾上用小米辣、香菜做的蘸料，别提多爽口了，这...
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![比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的比卤菜店好吃的凉拌竹笋做法]( "比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的比卤菜店好吃的凉拌竹笋做法")
- 现在应该挨家挨户都在拔笋子吧，各种大的小的今天妈妈去拔了小竹笋，有宝宝让我出凉拌春笋教程，嘻嘻，赶在春笋下市前给她拍出来了用料笋适量盐酌情放剁椒看你喜辣程度蒜末|没有就用小米椒适量生抽2勺蚝油.勺陈醋1勺油适量芝麻油适量比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法1️⃣:笋子剥皮，冷...
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![简单易学的行走的卤肉店美食做法]( "简单易学的行走的卤肉店美食做法")
- 做调味品行业，香水钱都省啦。一天到晚各种香料味附着在衣服上，回家第一件事洗衣服洗衣服哈哈哈。tb店香丽思调味，所以香料优质优选用料五花肉500克八角花椒白芷香叶行走的卤肉店的做法个头大筛选发货纯干扎手正宗广西食用炒菜包饺子用很香很香干净不麻噢今年新花椒价低质优...
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![这样做卤牛肉可以开店的做法步骤及图解,美味正宗的这样做卤牛肉可以开店做法]( "这样做卤牛肉可以开店的做法步骤及图解,美味正宗的这样做卤牛肉可以开店做法")
- 欢迎围观其他优质菜谱，都是用心制作，谢谢观看用料牛腱只用金钱腱2-3条老卤一锅卤料包一包生抽老抽自己放冰糖几颗小小的白醋几勺花椒一把鸡汤一锅生姜一块这样做卤牛肉可以开店的做法一定要老卤和鸡汤才有浓郁滋味，缺了这两样味道肯定打折扣。只用金钱腱，比普通牛腱口感好，每...
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![媲美饭店的秘制卤大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的媲美饭店的秘制卤大鹅做法]( "媲美饭店的秘制卤大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的媲美饭店的秘制卤大鹅做法")
- 在淘宝上买的卤鹅头太好吃了，但是也太贵了，一盒只有鹅头和鹅脖子，价格85元。索性在淘宝上买了大鹅（99元）和卤料。自己动手丰衣足食。味道一模一样。要做卤肉前必须看下面说明：1 . 第一次卤，所有调料按说明书比例准备好，肉类最好有3斤左右，肉香味足一点。———————————...
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![秒杀卤菜店的夏日小凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀卤菜店的夏日小凉菜做法]( "秒杀卤菜店的夏日小凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀卤菜店的夏日小凉菜做法")
- 这道菜专治夏天没胃口！用料胡萝卜1根黑木耳1把腐竹1把黄瓜1根玉米肠1根花生米1把蒜6瓣小葱2根香菜2根长线椒1根盐适量复合酱油1勺味极鲜酱油2勺蚝油1勺陈醋3勺白糖适量芝麻油1勺油泼辣子半勺凉白开2勺秒杀卤菜店的夏日小凉菜的做法准备工作:1、木耳、腐竹提前泡发洗净备用...
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![可秒杀卤菜店的自家卤的做法步骤及图解,美味正宗的可秒杀卤菜店的自家卤做法]( "可秒杀卤菜店的自家卤的做法步骤及图解,美味正宗的可秒杀卤菜店的自家卤做法")
- 我是个很喜欢吃卤菜的人，但自从搬家后，新家附近没觅到合口味的卤菜店。心痒难耐，吃货不能忍，开始动手自己做，合该应了那句老话：自己动手，丰衣足食😜弄过几次后，感觉我的成品不论口感卖相完全不比外面的卤菜店卖的卤菜差，甚至更棒（容我虚荣一下，自我感觉真的良好呵～）不信你试试，操作又不...
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![卤鸡爪（媲美卤味店）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪（媲美卤味店）做法]( "卤鸡爪（媲美卤味店）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪（媲美卤味店）做法")
- 这是我自己研究的方子，简单实用也好吃，味道和外面卤味店的差不多，大家可以试一试。用料鸡爪15只香叶3-4片八角2-3个山奈4块冰糖少许黑胡椒少许清水适量料酒适量自家卤香料45g草果2个花椒一小撮卤鸡爪（媲美卤味店）的做法鸡爪洗净丢入开水锅中加入料酒煮几分钟捞出，再把鸡爪拿凉...
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![媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心做法]( "媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心做法")
- 一直特别喜欢吃鸭肫鸭心鸭肝，低脂健康还补血刚好去菜场看到卤菜店有卖的，我和老公夸下海口:这个卖这么贵，我买点新鲜的自己卤！其实自己没做过，小时候妈妈给我做实在是太美味，所以试着还原一下妈妈的味道，但是我用香料比妈妈多一些。成品特别受欢迎，老公和宝宝吃了不少，老公说比卤...
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![不输卤菜店的凉拌猪心的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤菜店的凉拌猪心做法]( "不输卤菜店的凉拌猪心的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤菜店的凉拌猪心做法")
- 天热不想吃饭，卤点卤菜凉拌，喝个小啤酒用料猪心2个好人家五香卤料汁1袋蒜头3瓣辣椒油1勺海天鲜味生抽1勺蚝油1到2滴鸡精少许香油1/3勺顺便卤的卤货牛腱子2斤猪肝1斤半熟大肠1斤不输卤菜店的凉拌猪心的做法所有要卤的材料焯水，冷水洗干净放入锅中，加入卤料汁，加水没过材料。猪...
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![酒店大厨卤牛肉版本的做法步骤及图解,美味正宗的酒店大厨卤牛肉版本做法]( "酒店大厨卤牛肉版本的做法步骤及图解,美味正宗的酒店大厨卤牛肉版本做法")
- 这几天网上做活动买了几块牛腱子，其中一块拿来做卤牛肉，我上班带饭也比较方便，嘿嘿！这个配方是找一个做中餐做了十几年的大厨拿的方子，我也已经做过尝了😋比外面买的好吃太多吧！！！信我！真的绝味！用料牛腱500克生抽200g八角2个香叶3片花椒一小把干辣椒5-6个桂皮1块冰糖20克洋葱1/5个...
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![㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉🤫的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉🤫做法]( "㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉🤫的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉🤫做法")
- 上一期分享了电饭锅版的酱香卤牛肉，做法简单，味道缺绝对不输卤味店！另外，还分享了保存卤汁的小妙招😜(具体可以点击我的头像，去首页看上期分享哦)今天，继续分享我的另一道拿手菜-凉拌卤牛肉，绝对是凉拌菜中的王中王，也是老公的最爱，今天520特地为他准备❤️爱吃牛肉的小伙伴，一定要试...
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![模仿拉面店的卤牛肉片～的做法步骤及图解,美味正宗的模仿拉面店的卤牛肉片～做法]( "模仿拉面店的卤牛肉片～的做法步骤及图解,美味正宗的模仿拉面店的卤牛肉片～做法")
- 灵感来自于大宝贝最爱的拉面摊牛肉拉面搭配的卤牛肉片好奇怎么做的，问过老板回家就自己研究起来原来一直觉得牛肉片会不会越卤越柴然后高压锅压的，软烂也不好控制所以，最后决定还是用砂锅煲惊奇发现，不会柴口感完胜拉面摊赶紧记录下～用料牛霖一块生姜2-3片蒜头4瓣八角1个桂皮...
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![卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁做法]( "卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁做法")
- 有人说一道菜可以代表一个人或一个故事，就算你学会了，但总是觉得差那么一点，那可能你吃的不是一道菜，而是一个回忆的味道，这个味道没人能代替，有同感吗？就像我儿子说的，你怎样煮也煮不出外婆的味道😂我就说，没办法，锅不一样啊卤牛肉是儿子的最爱，但我一直没下手做，觉得复杂用时长，最主...
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![再也不逛卤菜店了好吃的烹饪方法 再也不逛卤菜店了的地道做法和步骤]( "再也不逛卤菜店了好吃的烹饪方法 再也不逛卤菜店了的地道做法和步骤")
- 虎皮鸡爪、主要是放心a，给孩子家人吃都安心，自己去市场精选好鸡爪、好蜂蜜、用好油、自己还可在朋友聚会时大漏一手！！！家庭厨房做出好卤菜用料水克盐克蜂蜜生鸡爪色拉油老汤再也不逛卤菜店了的做法选大爪，肉多😄蜂蜜用水稀释、做好温水涂抹好蜂蜜水的鸡爪下油炸、高油温炸炸好...
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烹调屋
