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角烧的做法食谱

年年有余-榄角烧鲮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-榄角烧鲮鱼做法

  • 年年有余-榄角烧鲮鱼

  • 榄角烧鲮鱼是广东的一道家常菜。鲮鱼鲜美，榄角咸香，两者搭配做菜，咸鲜可口，是一道非常下饭的家常菜。用料新鲜鲮鱼一条乌榄角20克生姜片5片蒜头3瓣青辣椒一个小葱2根蚝油一汤勺味事达味极鲜2汤勺豪吉姜辣川香汁3茶匙白糖1茶匙清水（高汤）150毫升年年有余-榄角烧鲮鱼的做法姜、蒜...
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简单易学的扁豆角烧土豆美食做法

  • 扁豆角烧土豆

  • 用料扁豆角（芸豆）300克土豆2只干辣椒2只蒜葱适量肉丝/肉片少量扁豆角烧土豆的做法里脊肉切片，加入1小勺橄榄油、1/4小勺盐、1/2小勺生抽、1/2小勺老抽、1小勺生粉+4小勺水搅拌均匀成水淀粉加入生肉片中，腌制15分钟后下油锅翻炒至断生盛出；扁豆角（芸豆）切段，土豆切滚刀块，蒜切片、...
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榄角烧鲮鱼 姜辣川香版的做法步骤及图解,美味正宗的榄角烧鲮鱼 姜辣川香版做法

  • 榄角烧鲮鱼_姜辣川香版

  • 鲮鱼的鲜香加乌榄角的咸香，再加上豪吉的姜辣川香汁，这个组合烧出来的鱼简直不要太好吃，不信你试试～～😄用料主料新鲜鲮鱼一条配料乌榄角20克生姜5片蒜头3瓣青辣椒一条小葱2棵调料豪吉姜辣川香汁3茶匙蚝油一汤勺味事达味极鲜生抽2汤勺白糖1茶匙清水（高汤）150毫升榄角烧鲮鱼_姜辣川...
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四角烧卖的做法和图解 好吃的四角烧卖家常做法

  • 四角烧卖

  • 因为经常包馄饨，所以家里经常备着肉馅，今天用馄饨皮做的烧卖，宝儿爱吃，宝儿说，馅多一点就更好吃了，所以就有了现在这个版本的四角烧卖。名字是宝儿起的，说这个烧卖有四个角，好吧，看在你聪明的份上就叫它了。用料馄饨皮多少都可以糯米肉馅根据馄饨皮数量决定生鸭蛋黄随意四角烧卖的...
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烧烤豆角的做法和图解 好吃的烧烤豆角家常做法

  • 烧烤豆角

  • 喜欢烧烤的吃货们，5分钟的快餐！用料豆角350g葱、姜、蒜、少许辣酱、孜然、芝麻少许烧烤豆角的做法豆角洗净，晾干。锅内放少许油，电磁炉烧烤档，油热放入晾干的豆角，煎至豆角表面起泡。如果怕豆角煎不熟，小窍门:可以煎好后，码盘里微波炉高火打2分钟。锅内放底油，葱、姜、蒜炝锅，倒入...
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照烧豆角的做法和图解 好吃的照烧豆角家常做法

  • 照烧豆角

  • 青粥小菜，给夏日清晨的一丝小清新。碧绿脆嫩的豆角搭配微微鲜甜的照烧酱汁，给人以清新舒爽的口感，美好的一天开始啦！用料四季豆250克食用油2克味好美照烧酱3～5勺清水500克照烧豆角的做法四季豆去头掐尾，中间对半折，洗净备用。清水加入少许食用油煮沸后，倒入四季豆煮10～15分钟，一定...
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素烧豆角的做法和图解 好吃的素烧豆角家常做法

  • 素烧豆角

  • 简单快手素烧豆角，好吃下饭用料豆角500克蒜末8瓣油适量盐5克生抽半勺素烧豆角的做法豆角洗净，锅中倒油，大火烧开转中小火炒至豆角软并有焦黄后开大火倒入水，水不宜过多豆角的3分之2即可，撒入盐盖上盖子大火闷至熟透水焅干后撒入蒜末，淋上酱油，盖上锅盖中火干烧2分钟左右拌匀即可...
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烧干豆角.的做法和图解 好吃的烧干豆角.家常做法

  • 烧干豆角.

  • 用料干豆角克肉姜蒜盐2克老抽半勺生抽2勺料酒小米辣5个花椒8粒糖2克味精，胡椒烧干豆角.的做法干豆角热水泼泡洗净切寸。肉洗净切小条。姜蒜切米，小米辣切，花椒。锅烧热下油放肉炒变色，下姜蒜，小米辣，花椒炒香。放料酒，老抽，生抽使肉上色，放干豆角，下盐，糖。放水烧，烧自汤汁快干时放味...
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酱烧豆角的做法和图解 好吃的酱烧豆角家常做法

  • 酱烧豆角

  • 用料豆角红椒生抽蚝油老抽豆瓣酱蒜末鸡精酱烧豆角的做法起油锅爆香蒜末，红椒加豆瓣酱炒豆角，加生抽，老抽，蚝油调味加水闷煮煮至软烂加鸡精盛出...
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豆角烧肉的做法和图解 好吃的豆角烧肉家常做法

  • 豆角烧肉

  • 用料花椒适量酱油适量料酒适量盐一勺糖适量五花肉大约100克吧生抽适量油适量蒜几瓣辣椒几个水适量豆角烧肉的做法锅热倒油加入蒜加入辣椒肉倒入锅内翻炒加入糖加生抽翻炒加老抽翻炒翻炒一会加入花椒加入豆角翻炒计入适量水盖锅盖焖一会开盖收汤大约汤到一半的时候就差不...
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干烧豆角的做法和图解 好吃的干烧豆角家常做法

  • 干烧豆角

  • 【铸铁锅版】用料长豆角蒜蓉生抽油干烧豆角的做法豆角洗干净，控干水份，切成长段儿铸铁锅放油烧热，加入豆角翻炒盖上锅盖，中火，时不时开盖翻面至豆角软化，加入蒜末炒香，加生抽调味继续盖盖子，中火，几分钟让豆角入味，彻底焖透即可小贴士**豆角水份还是挺多的，干锅焖实在很好吃呦。...
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红烧角鱼的做法和图解 好吃的红烧角鱼家常做法

  • 红烧角鱼

  • 用料角鱼3条姜丝葱段适量盐酱油适量红烧角鱼的做法角鱼洗净对半斜刀切开，家入适量食用盐腌制热锅下油，把鱼放下煎到用锅铲轻轻翻得动就翻面两面煎得差不多了，加入姜丝爆香，再加入适量清水焖煮一下，加入酱油，腌过的鱼就不用再加盐了水下这么多就够了，水汁收得差不多了下葱段噔噔...
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角瓜烧鱼的做法和图解 好吃的角瓜烧鱼家常做法

  • 角瓜烧鱼

  • 老公家这边有种食物叫角瓜，口感和丝瓜差不多，用来和鱼搭配味道不错，今天就做一个角瓜烧鱼吧。用料草鱼肚适量角瓜1根青红辣椒6个料酒1勺姜适量大蒜5瓣生抽2勺白糖适量盐适量生粉1勺蚝油2勺鸡汁1勺角瓜烧鱼的做法草鱼肚改刀切段，加入生抽，料酒，蚝油，生粉，食盐腌制10分钟，然后稍微煎...
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牛肉烧豆角的详细做法大全,简单又营养的牛肉烧豆角做法

  • 牛肉烧豆角

  • 这是一道我在家做的频率最高，最爱吃的一道菜，牛肉富含蛋白质，脂肪含量极少，个人又偏爱豆角，所以就把这两个食材在一起做喽，味道不错呦，快来试一试吧……用料牛肉150克豆角400克盐2克酱油1勺料酒2勺八角2个小米辣2个牛肉烧豆角的做法牛肉冷水下锅，焯水后捞出沥干水份备用锅里放油，...
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菱角烧鸡的做法和图解 好吃的菱角烧鸡家常做法

  • 菱角烧鸡

  • 用料鸡1只葱姜少许桂皮八角少许黄冰糖2块菱角（去壳）400克老抽适量香菜（可有可无）一小把菱角烧鸡的做法将食材都准备好菱角去皮，过水，翻炒放油，加入葱姜桂皮爆香，放入黄冰糖炒出糖色，再放入鸡块，翻炒加入一勺料酒，老抽，翻炒，然后加入菱角翻炒，再把八角香菇等放入，翻炒加一大碗水，炖，先大火...
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肉烧豆角的做法和图解 好吃的肉烧豆角家常做法

  • 肉烧豆角

  • 用料油15克姜片5克猪肋排，切块，5厘米300克老抽5克黄豆酱20克水150克生抽10克油豆角200克切5cm段肉烧豆角的做法1将姜和油放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入老抽、猪肋排、黄豆酱和水，以20分/100℃/反转小勺烹煮。3加入油豆角和生抽，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，盛入碗内，趁...
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土豆烧豆角的详细做法大全,简单又营养的土豆烧豆角做法

  • 土豆烧豆角

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土豆2个豆角140g胡萝卜0.5根蚝油10g生抽10g盐2g老抽4g糖3g蒜1瓣食用油5g清水刚刚没过食材土豆烧豆角的做法热锅烧油放入蒜末炒香，土豆、胡萝卜切条、豆角切段备用。蒜炒香后放入土豆和豆角，加入清水，盖盖子焖煮熟透。接着打开盖子，...
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菱角烧肉的做法和图解 好吃的菱角烧肉家常做法

  • 菱角烧肉

  • 菱角除了这种简单的煮食方法之外，湖北餐桌上常见的用它搭配五花肉一起红烧，非常特别美味，被认为是最佳拍档，是一道中秋的时令菜。菱角的肉厚而味甘香，与五花肉一起搭配能排除肉的油腻感。它的做法跟跟栗子红烧肉以及土豆红烧肉差不多，都是先烧肉，即生姜葱和干辣椒下油锅炒香后放...
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豆角烧鸡的做法和图解 好吃的豆角烧鸡家常做法

  • 豆角烧鸡

  • 做鸡肉相关菜做久了，好像就可以盲做了，具体总结我放在小贴士了，有兴趣的厨友可以拉到底看看～欢迎讨论^_^用料鸡腿2只糖半小勺克料酒1勺大葱1根姜四五片八角1个干辣椒4-5个蒜头5-6个生抽2勺蚝油2勺豆角若干豆角烧鸡的做法忽略番茄和蛋哦，土豆烧鸡没有单独的备菜照片嘻嘻嘻这道...
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干豆角烧肉的详细做法大全,简单又营养的干豆角烧肉做法

  • 干豆角烧肉

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪五花肉300g盐3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角（大料）2粒大葱白2段生姜3片食用油10g干豆角100g干豆角烧肉的做法干豆角提前泡发，大约1小时就可以了。锅中倒入油，放入猪肉块，翻炒至变色。加入葱、姜、八角、盐、糖、生抽、老抽、料...
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红烧鸡角的做法和图解 好吃的红烧鸡角家常做法

  • 红烧鸡角

  • 用料肉厚的鸡爪子9个生抽老抽红烧汁适量料酒耗油香油橄榄油适量八角3个桂皮一小段香叶一片掰碎香葱辣椒段姜丝大蒜花椒适量白胡椒粉鲜辣味粉十三香粉鸡精白砂糖适量孜然粒白芝麻少许红烧鸡角的做法鸡爪子剪成两半剪掉指甲在锅里放适量冷水同时把鸡爪放进去大火煮开到有很...
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豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角烧茄子做法

  • 豆角烧茄子

  • 用料茄子1个油适量蒜3瓣干辣椒4个生抽1勺盐适量味极鲜适量葱适量豆角烧茄子的做法把茄子切成长条，放油里边炸，等茄子呈现黄色的时候捞起来控油。把豆角切段，放油锅里边，炸到外边皮变皱，捞起，也可以炸至微黄，因为我喜欢吃这样的。然后另起一锅倒少许油，把切好的葱、蒜、干辣椒下过...
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红烧豆角的做法和图解 好吃的红烧豆角家常做法

  • 红烧豆角

  • 家常菜才是王道啊用料姜2片油10克生抽2勺老抽1勺豆角500克红烧豆角的做法姜片，油，生抽，老抽加入主锅三分钟120度反转小勺爆香插入蝴蝶棒，加入豆角15分钟，v温，反转小勺盛盘下部上色略深，但是绝对不是糊了，老抽的颜色而已。可以翻拌一下出锅均匀颜色...
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烧豆角的做法和图解 好吃的烧豆角家常做法

  • 烧豆角

  • 第一次做，很好吃😋用料豆克生抽勺盐克烧豆角的做法1、豆角炸至断生。2、葱蒜干辣椒+豆角。+料汁（盐+白糖+酱油+蚝油+白水）+十三香...
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烧油豆角的做法和图解 好吃的烧油豆角家常做法

  • 烧油豆角

  • 烧豆角是一道非常普通的家常菜，可素可荤。不过在小时候，吃烧豆角这道菜，是不易的，那个年代，豆油是定量供应的，几乎家家油都很紧张，做烧豆角需要过油，费油呀！大多数人家是舍不得做过油的菜的。今晚做这道菜时，想起来一个发生在我身上的小故事，简单的讲一下，记得我还在上托儿所时，跟着父...
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