- 用料茄子2个肉末适量蚝油2勺生抽2勺蒜泥适量孜然粉适量玉米油适量白胡椒一丢丢料酒一丢丢熟芝麻适量蒜苗一丢丢肉末蒜泥烤🍆的做法🍆洗净擦干水分(没有锡纸啦,我铺了两层硅油纸,两边抽出来一部分护住烤盘壁)表面刷油预热好的烤箱200°C上层30分钟(当然最终时间得根据不同烤箱...
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- 啦啦啦,,超级好吃的茄子吃法。用料茄子两个猪肉末8勺蒜泥四五个整蒜酱油四勺醋三勺糖半勺白胡椒粉孜然豆豉盐耗油麻油小米椒青椒一个肉末蒜泥烤茄子🍆的做法把整个茄子洗干净擦干,刷一点油,放烤箱200℃,25分钟。放油,把蒜泥炒香。放入青椒,炒一会盛出。把肉末放油锅里炒熟,再放入...
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- 绝对是烤茄子爱好者的福利!特别是刚出锅的时候,焦香的肉沫加上茄肉,混合着浓浓的蒜香,吃上一口,灵魂都在颤栗!用料茄子1个猪肉糜适量小米辣4只食用油适量李锦记蒜蓉辣酱2勺蒜6瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量生粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量销魂烤蒜香肉末茄子的做法1.新鲜猪肉,切成肉沫...
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- 肉末,芋泥,土豆泥!迷糊迷糊…虽然只是一道不起眼甚至不是很美观的菜菜电视里都是骗人的,辣嚒美丽诱人干什么但是……五郎大叔,请给添饭…用料肉末适量芋头适量土豆适量葱花,辣椒干适量盐巴,鸡精,糖适量酱油,蚝油,料酒适量胡椒粉适量水,淀粉适量双泥肉末酱的做法猪肉切末,无需切的过细...
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- 用料茄子蚝油蒜泥孜然粉葱末食用油蒜泥肉末烤茄子的做法茄子洗净后去蒂,纵向剖成两半放烤盘里,用刀在茄子上斜划交错刀数刀。刷上食用油,烤箱180度预热约五分钟。将茄子中层,上、下火180度烤15分钟。取出烤盘,再在茄子上刷上蚝油,再次放入烤箱中层,上、下管180度烤15分钟第二次...
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- 用料肉末白茄子葱段盐酱油蚝油蒜泥肉末白茄子的做法肉末放点油,酱油拌匀,下锅炒微微炒熟白茄子去头,滚刀切块后泡盐水准备一小碗水,加盐、酱油、蚝油调匀油锅放适量油,蒜末炒香茄子盐水中捞出放锅里稍炒,下肉末,水倒入后盖锅快煮熟前把葱段放入焖会开盖,拌匀,装盘...
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- 做起来很快,味道一点都不输,标准的懒人+吃货食谱。用料蒜薹茄子猪肉馅米饭橄榄油蒜薹茄泥肉末炒饭的做法把茄子、蒜薹切丁,猪肉馅用料酒、盐腌制起来热锅倒入橄榄油,油热后下茄丁,翻炒至熟,将茄丁取出备用热锅倒入少量橄榄油,油热后下肉末,翻炒至半熟,下蒜薹丁,翻炒均匀,下米饭锅内...
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- 简单,健康、减脂。用料秋葵8根盐适量色拉油适量蒜2瓣黑胡椒适量蒜末烤秋葵的做法将秋葵洗净、控干水份,可用厨房纸巾擦干。蒜切末。秋葵刷色拉油,适量撒盐、黑胡椒碎、蒜末。烤箱预热200度,烤10分钟左右。开动吧。小贴士当今秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。...
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- 现在大活虾上市了,趁此机会赶紧吃,比冷冻的肉质好,吃起来好吃,能吃到中秋节以后,也不贵二三十元一斤(日照运来济南的大海虾,次日达),做了n多次了,发个方子吧用料活虾(普通虾也行)二三十只大蒜2头盐一丢丢糖一丢丢味达美一丢丢食用油适量蒜末烤虾的做法买回来的活泼大虾收拾一下,不收拾...
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- 一口一个,香辣鲜美的好吃~用料鲜香菇12朵肉末100克小米椒5个蒜头1头调料油适量生抽1汤匙白糖半汤匙热白开1汤匙盐1小撮葱花适量肉末炒一切@蒜香肉末辣酱烤香菇的做法准备好材料小米椒切⭕,大蒜切剁成蒜蓉。鲜香菇去蒂,洗净,烤盘垫张油纸,摆入香菇。锅中热油,放入肉末,蒜蓉,小米椒...
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- 有一道很有名的菜叫皇冠羊排,但是需要一个巨大的烤箱以及能够吃掉一大排羊排的客人,尝试了用普通的羊肉/单块羊排也能制作的简装版本。用料羊排/羊肉盐/黑胡椒适量黄芥末酱非日本刺生用芥末蒜泥面包糠橄榄油黄芥末蒜泥烤羊排/羊肉(皇冠羊排简装版)的做法我是用的是羊肉,加入少...
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- 减肥馋烧烤的时候就可以用这个代替啦主要是为了记录自己做过的菜,顺便把烤茄子的温度和时间记录一下用料茄子1个酱油,盐,蚝油,葱花看个人口味猪肉末看家庭条件肉末蒜泥烤茄子(微波炉➕烤箱少油版)的做法肉末加油,姜,盐,酱油,蚝油腌制10分钟整个茄子放进微波炉,高火5-6分钟(根据茄子大...
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- 用料肉糜150克葱50克料酒10克蒜泥50克玉米油25克蚝油20克生抽20克大茄子两个430克(大小仅供参考)鸡蛋1个(带壳60克)蒜泥肉末烤茄子(精准到克的配方)的做法大蒜切片泡凉水,15分钟,这一步很重要,是去大蒜中的硫胺素和核黄素,可以防止蒜蓉遇到高温后发苦。然后,切成蒜泥+油,煸炒出香味即...
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- 成都的烤茄子不会加粉丝,有一次去外地和小伙伴一起吃烤串,茄子上有粉丝我觉得还蛮好吃的,就是不辣,自己搞一个香辣肉末版本的嘿嘿。用料茄子(选嫩的哦)龙口粉丝猪肉红油豆瓣豆豉蒜末姜末碎花生小米辣葱花耗油酱油/生抽白糖蒜香肉末粉丝烤茄子的做法提前把粉丝泡好!姜切末,蒜压成...
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- 这道菜是爸爸的拿手好菜,但是爸爸已经去世了,跟爸爸做的有些出入,但也还可以好吃,拿出来跟大家分享一下🤗用料大蒜若干瓣茄子3条盐适量生抽适量糖适量蒜末茄子泥的做法第一步忘记拍照了,茄子切滚刀状,冷水下锅煮透,如图,茄子看着有点烂的状态。可以在锅内加一些油,这样茄子的颜色...
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- 朋友做了这道菜晒在朋友圈里大晚上的看了让人流口水,于是我这个厨房的菜鸟跟她要了详细的步骤。用料海蛎十个蒜瓣八个橄榄油适量蒜末烤海蛎的做法海蛎洗干净用蚝油搅拌一下,或者刷一些烧烤酱在上面,腌制一两个小时。蒜蓉和橄榄油搅拌蒸熟大约蒸五六分钟,然后铺在海蛎上面(海蛎...
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- 烤茄子是烧烤必点了,除了火候掌握很重要之外,酱汁也是成就烤茄子的关键,我觉得加了肉的汁更香,金针菇本来是顺带的,叶意外的好吃用料金针菇小把茄子1个食用油少量肉末少量蒜泥少量洋葱少量葱2根生抽适量孜然粉少量蒜泥肉末烤茄子/金针菇(家用烤箱版)的做法烤箱220度预热5分钟,茄...
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- 料为2-3个茄子量用料大茄子2-3个肉末适量(按喜好料酒适量给肉去腥蒜末80g小米椒(新鲜)8g葱末适量玉米油60g生抽25g蚝油25g盐6g糖一丁点胡椒粉一丁点肉末蒜泥烤茄子的做法提前准备好所有材料茄子洗净沥干水分肉切丝用料酒泡一会去腥沥干切成肉末蒜小米椒葱切成末放入碗里...
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- 用料芋头4猪肉一小碗肉末芋泥的做法芋头蒸烂捣碎加油和料酒锅里煎过然后肉也是加酒和虾油盐味精等闷入味后捣碎变成肉末然后锅里煎…然后…没有然后了…...
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- 用料茄子2个大蒜8瓣葱2根生抽4勺油辣椒2干孜然粉按个人喜好蒜末烤茄子的做法茄子洗净把水擦干一定要擦干然后刷一层油烤箱上下管200度预热放入烤30分钟5勺油4勺生抽按自己喜好加孜然粉一点盐搅拌在一起备用30分钟到了开烤箱看看用勺子压一下是否软了我第一次做所以看着外...
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- 上大学的时候,每次出去打牙祭,除了大鱼大肉,我都还会点一份这个。为什么呢?因为…这个拌饭真的吼!吼!吃!!!用料土豆1只臊子一大勺芹菜三根葱三根开水一小杯水淀粉少许盐适量肉末土豆泥的做法土豆切块,芹菜茎切芹菜末,葱切葱花土豆煮到软烂捞起,用勺子按碎成土豆泥倒油,将土豆和葱花炒...
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- 豆角又叫长豇豆,是夏天的时令菜,这货很难炒入味,所以我不大买回来做食材。前几天人家送了一些自己种的蔬菜,就包括了一些豇豆。我只能认真地把它们变成餐桌上的美食。一半做成了酸豆角,过稀饭的神菜啊!还有一半就用肉末蒜泥爆炒了一下,事实证明:只要做法得当,炒豆角还是很好吃的!...
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- 闺女既爱吃金针菇,也爱吃虾,加上蒜泥烤一烤,舔手指的节奏😋用料大对虾8-10只金针菇1把蒜一头姜2片小米辣1个蚝油1勺生抽3勺细砂糖少许油适量盐少许黑胡椒碎少许小葱1根蒜泥烤虾的做法把对虾去肠,剪去须和头部尖刺后洗净。虾开背烤碗中码好洗净的金针菇,撒上适量盐。把虾铺上后...
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- 用料青壳龙虾6斤剥好的蒜瓣400g洋葱半个青辣椒一个胡萝卜一小段肉末300g鸡蛋一个啤酒500ml清酒、味淋适量生抽、老抽、蚝油适量盐糖鸡精适量香菜一些蒜泥肉末龙虾的做法龙虾剪掉须爪,抽去筋,剪去腮,剪掉头,挑出里面的脏东西,大点的钳可以剪半截下来,用流动的水刷洗干净后沥水。...
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- 用料长茄子3个肉末(腌制部分)克生抽(腌制部分)适量盐(腌制部分)适量蒜(调料部分)适量小米椒(调料部分)适量油(调料部分)适量葱适量蒜蓉肉末茄子(烤箱版)的做法烤箱180度,30分钟预热。茄子洗净,茄子表面刷一层油!准备入烤箱!茄子进入烤箱后,开始腌制肉(肉末+生抽+盐)调一下,然后蒜蓉部分(蒜末+小...
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